Starch di nav xwarinên acîdî yên navîn de wek kulkerek sereke dike. Ev starchar e ku dikare bikaribe hebûna hebûna viskosityê û her weha di heman demê de dessert piştî melek paşnav û çêkirinê ne. Me careke din biryar da ku ji bo hilberîna vê gerdûnî bistînin û hûn bizanin ka çawa çawa ji pişka stîranê weld wergirt.
Çiqas ji starchê mûçik çêdike?
Kişandin:
- cûrên 430 g;
- lemon - 1 piece;
- şekir - 65 g;
- ava 1.1 lîter
- starch - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Wekî ku acizê ji bo vê tedbîra, we karûbar hilbijartin. Berî ku xwarinê, ew paqijkirin û grîn kirin. Vegetable germî ya dorpêçê avê bi avê avê û ji 5 deqîqeyan bêtir bixwin. Di kulanderan de kûrrên dişewitînin û birêvebirinê hiştin, kepê hilweşînin. Birayên encam dibe ku li ser plê û şêrîn vedigerin. Sêxê ji juê ji lemonê re, starchê diqewimîne û bi zûtir bisekinin, navnîşên panê bike. Piştî çend deqîqê vexwarinê pêdivî ye, ku dê bibe nîşana sereke ku jelê amade ye.
Çawa ji kranberî û starchê çêdike?
Base for jelly bears and berries. Di rewşên me de - cranberries, lê hûn dikarin ji ber berryek teknolojî bikar bînin, bi karanîna jelê bikar bînin.
Kişandin:
- ava 220 ml
- starch-5 g;
- cranberry - 65 g;
- şekir - 260 g.
Amadekirin
Ji ber barên cranberries, di çarçoveya şekirê de û her tiştî her tiştek gûel bike. Pişkek şewitandin, zêriya xwe xilas bike, û kêlê bi avê veşartin û agir da. Gava ku avê dest pê dikeve avêtinê, her tişt bi hemî digel şekirê şekirî û ji germiyê veşartin. Bawer û tengahiyê şerm bikin. Di çar nîvê bira de, starchê hilweşîn, hilberê mayî mayî bimînin û dest bi destpêkê çareseriyek starchê bike. Dema ku çilê berbikir dibe, ew ji germê jê vekin, destûrê bide ku bi germê germ bikin û bi kanserê cranberî re tevlihev bikin.
Her weha, heger hûn nizanin ka çiqas ji kolek û starchê veşartin, paşê heman teknolojiya xwe bigirin, yekemîn pêşberî starchê di çarçoveyek sar de xistin, û hingê ew di nav şîtê de şewitandin.
Çiqas ji starchê çêdibe çêdibe?
Kişandin:
- avê 670 ml;
- starch-50 g;
- parastin - 185 g.
Amadekirin
Di avêtiyek avê sar de, starchê xurt bike, avê rûniştina avê bi jam, avêtin û tengahiyê bike. Di encamên encam de tête encam kirin ku di çarçoveya çolê de ye û çareseriya starchê bikeve, divê her tiştî bi her tiştî tevlihev bikin ku ji avakirina avêtina dorpêç bikin. Piştî ku jelê di bin forman de, bila ew bi tevahî azad bikin. Bi berry û kemerê bike.
Çawa ku ji starchê vexwarinê veşartî?
Ji bo ku jelê di dewlemendiya wê de ne tenê şîrkek nayê dîtin, ew dikare bi gelek fêk û ber berfireh tête kirin. Vebijêrk herî zêde herî sifrê ne, em wan di vê tewrê de bikar tînin.
Kişandin:
- apples - 370 g;
- şîrê - 235 ml;
- ava 475 ml;
- starch - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Berî ber ku hûn stîranê bi mirinê fêk dixwin, fêk amade bikin. Kêlên peşandî vekin û bi wan re duçikên avê derxînin û germê navîn bisekin heta ku liquidê çêdike. Heke apples pêdivî nebe, hingê hejmareke din jî şekir nebin, lê ji bo apples bi bîhnfireh, pişkek din-zehf nakok nikare. Dema ku apên hûrkirî ne, wan wan şaş dikin. Di şîrê sar de, starchê xurt bikin û çareseriyê bide apple puree. Piştî çend deqîq, ji kulikê ji agir ve bişînin û vexwe vexwarin.