Çu sauerkraut çêdike?

Gelek berhem hene ku, piştî piştî tedawiya taybetî, ji hêja nûtir ji hêsantir in. Nimûne ji vê yekê dikare bibe wekî sauerkraut. Ev e, ew ê xuya ye, xwarinek hêsan e - xaneyên rastîn ên xwarin û vîtamîn.

Çi vitaminsên sauerkraut hene?

  1. Di zivistanê de, dema ku kêmbûna kêmbûna vîtamiyan, em feydên sauerkraut fêm dikin. 200 g ji vê hilberê bedenê bi rojane ya vîtamîn C ve dikeve , ku berpirsiyariya zêdebûna berxwedanê ya cesar, ku bi taybetî bi di belavkirina demsalî de înfluensza girîng e. Her weha, vitamin C bi gelemperî ziravên tissues û hucreyan kêm dike.
  2. Vitamin A pêşveçûna mirovahiyê pêşve dike, çêtirkirina pêşveçûna çermê bandor dike û parçeyek pirtirkêmtir e, ku berpirsiyariya vîdyoyê ya ku wextê şevê tarî ye.
  3. Vitamin K, karkerên sereke ku ji bo hevgirtina xwînê zêde dibe, herweha bi hêzkirina tisûreyê tengas dike.
  4. Vitamin U ji bo pêşîlêgirtina stomach û alozên duodenum girîng e.
  5. B vitamins gelek komên vîtamans in ku ji bo karkeriya dilsoz û dilên dilsoz in, herweha sîstemê nervous, di hucreyên xwînê yên sor de tevlî bibin, bi pêşveçûna çerm û porê.

Xezebên sauerkraut bi kêmasiya giran

Bi taybetî ji bo laşê jinan, bi gelemperî, û bi kêmkirina giraniya xwe ya sauerkraut e. Cabbage karûbarên karûbarê gastrointestinal, û pişkek acîla fîkol, ku beşek vê hilberê ye, normalkirina şewitandina fatiya (wekhev eynî fîkol-jin ji bo jinên ducanî ye). A mono-diet gelek bandor hatiye çêkirin. Ew bi hêza sauerkraut ve girêdayî ye ku ji bo bandoriya hundir çêtir bike, pisîkkirina gazê gastricê, û herweha, ji hêla laşê zext û xenas ve tê veşartin. Di xwarina rojane de xwarinê bi xwarinê (ji bo xwarinê û xwarinê) ji bo sauerkraut, di hejmara 200 g de veguherîne. Ev xwarin tenê ne tenê ji bo kêmbûna giraniya giran a lezgîn, lê ji bo paqijiya tevayî ya tevayî.

Properties of juice of juice from sauerkraut

Gelek kes dizane ku sauerkraut juê ji bo veşartinê ye. Jinên ku bi alîkariya ducaniyê ve di dema dema ducaniyê de direve. Çi tiştên ji bo sauerkraut ji bo çêtir e? Ju cihekî pir giran a lactic acidê, ku çavkaniyek enerjiyê di bedenê de dike, wek ku di binheviya glutoz û glycogen de tê bikaranîn. Her wiha, juê alîkariya ziravê bi laşê metabolîzmê re bi destûra hêdî dibe, ji alîyê bedenê ve ji bilî veguhestina avêtina metabolîzmê ve bêtir avêtî vexwirîne; di tedawiya nexweşiyê de, gurban, liver, nexweşiya pancreatîk alîkarî dike; hilweşandinên paqijkirî û nexweşiyên din ên xwarinê, hejmarê xwe dikeve; membranê mîkroş dike û têguhestina gazê ya hewa-gazê normal dike. Rasyona Unconcentrated di di nexweşiyên gums û demokrasî de karanîn e.

Lê ew eşkere ye ku bi rexebûna gastritî an jî zilaman duodenûm divê vê hilberê bikar bînin. Rexşandina wê sînor bikin û bi rîskek birçîbûnê.

Heke em behsa qezencên sauerkrautê dipeyivin, hingê ewên derfetên wê ne pir kêm e. Bê guman, bi tedawiya germiyê, hilberên hinek taybetmendiyên karger ên wê wenda dike, lê ne hemî, piranîya milkên hanê jî berdewam dike.

Bavê me me baş ji hêla taybetmendiyên hejarî yên taybet ên dizanin, da ku demek nêzîk bû ku ji bo zivistaniya vê dilovaniyê bistînin, ew bermayek mezin derxistin û ew bi cabbagek bi topan re tije kirin, û bi gihîştina zivistanan ve wan vekirî kir ku heta ku biharê bi vîtamên pêwîst re pêşkêş kirin.