Uryuk cûreyek darê zewacî ye, ku ji bilî zerfên zermî yên gelemperî ne, bi rengê herî xwezayî û digel kevir tê parastin. Gelek caran, zincîran bi tenê li ser dara xweş bikî, û paşê ew têne û darê. Pisporan bawer dikin ku bi vê teknolojiya xwerû ya sirûştî, hemî vitamins û fêkî nû tên parastin. Ji bo vê yekê, pisîk ji bo laşê me gelek erjeng heye.
Proper properties of apricots
Baweriya zerf ji bo bedenê di binheviya biyokhemîk de ye, ku di van materyalan de heye:
- vîtamîn ên koma B, A, C, PP (niacin), beta-carotene û naveroka bilind ya vitamin E, ku dibe ku dibe ku hêza xwe bisekinin, ewlehiyê bihêz bike, berbi vitamin vekin û bi awayek bandor bike.
- xwîneriya hesin, calcium magnesium, sodium, phosphorus û naveroka qeydê ya potatium (1780 mg per 100 g), ku ji bo ku hûn balyozê avê-lîtium-hevrêz bigire;
- asîpanên acul (apple, lemon, salicylic, şerab) bi derfetek taybetek pêşkêşî bedena alkalize pêşkêş dikin, ku bi bi pêvajoyên oksîdasyonê re şer bikin û agirên zikê zûtir bikin;
- fişka xwarinê digestin çêtir dike, hilweşandina zextên xerîb û paqijkirina kolanan.
Pawlos ya zerfê ji bo kesên ku dixwaze giraniya winda dikin, ew e ku vitamin B5 tête navnîşan kirin. Tevî naveroka lêveroka calorîk (240 kcal), ew pêşniyaz kirin ku ji bo xwarinê navendî di navendî de, pêdivî ye ku ji bo lîstikên çalak a.
Contraindications ji bo bikaranîna nifşan
Zincîra germên paqij dike û, eger heke çalak be bikaranîn, dibe sedema derman. Bêbaweriya vê darê hûr dibe sedema qezencê, ji ber ku ew hejmareke mezin a carbohydrates heye. Di dansên navendî de, pirtûka bandor li ser celebek lezgîn a fikr, xwedî dikare ji bo paqijkirinê, beşek desserts û parçeyek xwarinên tevlîhev ên xizmetê dike.