Ev xemgîniya ji sedsala 9ê de ji Rûsyayê tê zanîn. Piştre ew şîva şîretan digotin û ji rûnê riyê amade kirin. Niha vebijarkên ji bo hilberîna van hilberan de gelek pir mezin e û balkêş û hêsantir ji bo çêkirina hilberên jêrîn tên nîşandan.
Gingerbreads
Gingerbread, li xwarina ku li jêr bendê ye, paqij nerm û dilxweş e. Ev ripekek klasîk e, piştî ku hûn dikarin xweseriyên dilxweş bibin, ku çend sedsala berî çend salan kêfxweş bû. Lê belê hê jî ew ji wan re berbiçav nekiriye, da ku çaxê ew çayê, bi lez ji wan re ji plankirinê ji bo axaftineke xweş bejîn.
Kişandin:
- rûn-500 g;
- honey - 2/3 cup;
- yolks - 4 parçeyan;
- rûn-150 g;
- soda, nutmeg - ji bo ½ tsp;
- germ, cinnamon - 1 tsp her;
- cardamom - pinch;
- protein - yekîneya 1;
- Şekirê zêrîn - 200 g.
Amadekirin
- Honeyek zêrîn, soda zêde bike û stir.
- Materyalên deryayê xwarin.
- Mîrek, germên hêsan û mîkroş bikin.
- Avê di 2-3 deveran de dabeş bikin û bi kelek 1 cm.
- Mûsê bikujin û sê mehek saet di 200 dersan de bistînin.
- Avê paqij û paqijan hilberînin.
Gingerbread on kefir - recipe simple
Bi xwarinê şîrkêşê vexwarinê vexwarinê, hilberên ku çaxê paqij dibin û baş in. Ji bo xwarinê ew pir hêsan e, hemî pêngavên zelal e, û hilberên herî zêde têne bikaranîn. Ji ber vê yekê, ku ji bo van nestikên xwe bikişînin, yek hewce ne hewce ye ku hunerê hunerî di konfêranê de, hewceyê ku di vê deverê de nûçeyek wê dê bi karê xwe re bigirin.
Kişandin:
- kefir - 200 ml;
- şekirê sand - 200 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- honey - 50 g;
- rûn-50 ml;
- rûn-700 g;
- paqijkirinê - 20 g;
- şekirê zêrîn - 150 g.
Amadekirin
- Bi zêrînek du hêsan û yek zincê zêrîn, zêrîn, kûçikê, kefîr û stir.
- Avêtiyên hişk ên din biparêzin û xwarinê çêdikin.
- Bi pêlîna 1.5 cm mîkrok bike.
- Mûhên kişandin û li ser dora nîv saet de li ser 180 gingerbreadê kefir nerm.
- Çimkî şîreta pisîkê paqijê paqij bike, bi lezgeyên hilberîn û 10 deqîqeyan din jî di rûn dihêle.
Kaxezan
Gingerbread, riya ku ji bo pêşveçûnê tête pêşkêş kirin - ji bo gurmetê rastîn e. Ew xwedê spêçikek dewlemend û dewlemendek nerm, nermal hene. Dema wan carekê vexwarî, hûn ê dîsa dîsa ji vê xwarinê vegerin û ji bo malbat û malbata teşwîq bikin. Ji vê hilberê hilberên hilberên berhemên wê 15-17 dûr in berhemên dilxweş hene
.Kişandin:
- rûn-100 g;
- çîkok - 200 g;
- şekir-150 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- cocoa - 50 g;
- rûn-250 g;
- xwarinê - 10 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
- Yekem, ew çixalik hilweşînin û bi hev re bi rûnê re rûniştî.
- Eggs bi şekir têne veşartin.
- Hemû materyalên hişk bike.
- Ji hêla çermê re çixik bikin, addis û mîkrok zêde bike.
- Dabeşkirina katalê û di nav sar de 2 saetan derxistin.
- Hêzên golê, bi wan re dihêlin û bi şevê 180 deqîqan ji bo 15 deqeyan.
Gingerbread on the cream
Bêguman kemînek herdem herdem bi rûmet tê kirin. Li Gingerbreadê vê ripejirînê tune ye. Di amadekirina amadekirin û karanîna hilberên herî zêde ya hilber, berhemên bîhnfireh, zêr û bîhnxweş in. Çawa ku li ser kulikê dermanê kulikê, hûn ê bibînin. Leşker wê dê rastiya xwe bikin ku ji destpêkê ve bidawîkirina xwarinê ji hêla saetekê ve nake.
Kişandin:
- şekirek paqij - 100 g;
- protein - yekîneya 1;
- hêk - 1 parçek
- germ - 200 g;
- rûnê - 400 g;
- vanillin;
- paqijkirinê - 20 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- şekir - 100 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
- Eggs bi şekir û vanilla veşartin, kurt û kûçê zêde bikin.
- Dabeşên vekirî binivîse û xwarinê bişînin.
- Ji bo nîv saet ji bo festîvalê bikişînin.
- Piştre di çarçoveya 1 cm deynek de, kevirên kişandin karkeran.
- Ew li ser pirtûkê veguherînin û 20 deqîqeyan di 190 dersan de bigirin.
- Ji bo pişkek, paqijê paqijê vekin û bi tevlîhevkirina hilberê.
Gingerbread on the brine
Dermankirina ji bo gingerbreadsê malê, jêrîn hatî dayîn, di nav deynek mantroya yekusual heye. Gelek fêm nakin ku li ser gîrê zêrîn bi dilxweşiyê dilxweş e. Ew jî bi lez amade dikin. Herweha, jingerbread, riya ku jêrîn tête pêşniyar kirin, ji bo teyek lean e, ji ber ku di damezirandina wan de hilberên heywanê ne.
Kişandin:
- Brîran ji kûçikan - 250 ml;
- şekir - 1 cup;
- xwarinê - 15 g;
- rûn-100 ml;
- rûn-500 g.
Amadekirin
- Mixên zûtirîn zêrîn, tevlihev û tevlihev bikin.
- Di encama komê de encam dibe 1 cm.
- Li ser germê ji kulikê re rudenessê bi kevirên billets û gingerbread çêdikin.
Spice-cakes
Mirovên ku rojgirtî jî digerin jî dilxweş dikin. Soft gingerbreads, riya xweya ku jêrîn tête pêşniyarkirin, ne ji wan ên ku di vê demê de qedexe kirin qedexe ye. Di nav wan de bi temamî bi hev re bi hev re hev re, hevdu hevdu bikin, hingê bêyî ku bikar anîna nemînên paqijî yên bêdengî ya bêdengî dilxweş û gelek dev-avê derdixe.
Kişandin:
- deryayan - 2 parçeyan;
- omega-200 g;
- rûn-100 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- honey - 50 g;
- şekir - 50 g;
- petrolê - 100 ml;
- walnuts;
- raisîn.
Amadekirin
- Oatmeal di nav blenderê de ye.
- Ji zencîrek ji jencê vekin, paqijên mizgîn ên zêde bike.
- Avê û rûnê zûtir zêde bikin.
- Pişikên kûçandî, zest û zavê xemgîn kirin.
- Formên pêlavê, li ser kemek kincê û belavkirina 180 deqîqan ji bo 20 deqîqeyan belav kirin.
Gingerbread û gingerbread
Gingerbread, riya ku li vir tê pêşkêş kirin - vala versioneke rastîn e ev delîl e. Pir navê wê pêşniyar dike ku kompîtasyona pêdivî ye. Di vê rewşê de germ û meydan e. Çevê zêrîn ji bo xwarinên çandî yên ji hêla cerdevan ve amadekirin e, da ku ew pir zehf û zû zelal in. Ji beşê 10-15 tomar hatin.
Kişandin:
- rûn-100 g;
- honey - 100 g;
- şekir germ - 50 g;
- germê zêrîn - 2 tsp.
- cinnamon - 1 teaspoon;
- soda - 1 teaspoon;
- hêk - 1 parçek
- rûnê 270 g
Amadekirin
- Di honeyek spî, spî û şekir de bişînin.
- Gava ku tevlîhevkirina destpêkirina avêtinê, soda zêde bike û ji germê vebikin.
- Girtî di kêl û hêjê de zêde dibe.
- Li rûnê û rûnê bişînin.
- Di hêvên hêşîn de bistînin, rûnê sifted derxistin û xwarinê bikişînin.
- Bi riya 2.5 cm, hilberînan hilberîne û di 180 dersan de ew di çarçeyek saet de amade bibin.
Cake brewed
Ji bo dermankirina gingerbreadeke hêja li ser şîrê germê li ser bingehîn. Ji bo vê amadekirina amadekariyê, hilberên dirêj ji bo demek dirêj nakin û çend piştî çend rojan nerm û nû ye. Tenê wan di kincê girtî de dikirin. Di vê recipe de, pişkên çokan ên neyê pêşkêş kirin, lê hûn dikarin masûranên xwe yên xweyê bi xwarinê zêde bikin.
Kişandin:
- şîrê - 800 ml;
- şekir germî - 500 g;
- hêja - 8 parçeyan;
- rûnê 3 kîlan;
- soda - 1 teaspoon.
Amadekirin
- Milk bi şekir bikişîne, 3 kîlan rûnê bikin.
- Good vymeshivayut and cool.
- Hingê her yek bi baldarî vedixwe.
- Soda soda zêde bikin, ku tête zelal kirin û tevlîhev kirin.
- Ew bi pêlekek 1 cm tiral bike û kulikê bi kincê vekişîn.
- Heta ku ew di rûnê rûnê qenc de nexşik in.
Mint cakes
Ev şîrîn wê gavê ji bo mêvandarên mint bikin. Wê demê, em ê li ser çiqas çermê bikişînin û bi bîhnfirehiya mintê dipeyivin. Ji bo zencîra zencîrek zûtirîn xwarinê, ew eşkere dibe, û ew pir hêsanî û kêfxweş e ku bi wê re kar bikî. Piştî demek hinek dem derbas dibe - di saetekê de, hûn dikarin malbata xwe bi malê bi bi pişkên bîranîn re kerema xwe.
Kişandin:
- rûn-250 g;
- petrolê - 20 ml;
- şekir germ - 50 g;
- mint syrup - 50 ml;
- ava 100 ml
- soda - ¼ tsp.
Amadekirin
- Di saucepanê de avê avê, bi avêtina avêtinê, şekir bifikirin, sipop û murê dişibînin.
- Wermê tevlihev û şîn.
- Di cûrên hişk de xwarin û xwarinê kişand.
- Ji bilî gêlên çolê.
- Wan li ser firotek kişandin, diqetin û di 170 deqîqeyan de ji bo 20 deqîqeyan bistînin.