Hostess - ev profesyonel, pros û cons çi ye

Hostess - ev pîşeyê çi ye? Di her saziyan de mêvanan hevdîtin, û li ser civîna ku bandor dê bandorê saziya din be. Ew girêdayî mêvandariyê ye ku ma mêvan wê bêyî ku li benda xuya ye û heya tenê hebû ku meriv di nav saziyên herî zêde de bihêlin, îro ew li her cafe ye.

Hostess - kî ye?

Li ser malperên lêgerînên karî hûn dikarin pêşniyarên li otêlê, li xwarinê li xwarinê bibînin. Gelek difikirin - mêvandar - ev pîşeyê çi ye? Di Îngilîzî de, wateya wesayît e ku mêvandar e, ev peyv bi gelek guhertin û wateya yekemîn yek, di wergera latînî de, ev dijber - "mêvan" bû. Ji van wergeran ev eşkere eşkere kir ku mêvandarî bi "her mêvandanên hevdîtinê" di her saziyan de ye: r रेस्टुरेन्ट, otêl, hwd. Karê sereke yê sereke e ku mêvanan bibînin û wan re, karta biçin, saziya rûyê xwe.

Xerca Hostess - çi ye?

Di xwarinê de mêvaniyê mêvan e. Gelek zehf bi hevalên xwe re biaxivin, li ser sifrê rûniştin, bi wan re axaftin xweş bikin, heger pêwendiyê bi kêfxweşiyê re radibin, ew dikare xwarinê xwarin, vexwarinê bikin. Ji bo vê biryara keçek mêrengî wê sedî wê bibe. Armanca mêvandar e ku herdu çalak û berbiçav, bêdawî, ji bo muxalefetê tercîh dike ku emirên din hene.

Consummation alcoholic û ne-alcohîkî, çalak û pasîvan e.

  1. Active - keçê xwe xwexşek bijarte dike, ew diçin wî û axaftinê dest pê dike, heger wê li hember wê tune. Ew di maseyê de dimîne, muwekîlê wê ji bo wê ji bo biryara xwe dike.
  2. Hêzên berxwariya xapîner - keçên mûçeyan nîne, lê li ser barê rûniştin, li ser couches û dansê, li ser mêvanên paşeroj, hûrgelan bikişînin, hingê ew ji bo balyozê xwe vexwendin.

Ew bi zorê bawer kir ku xerca mestiyariyê bi rasterastî re xizmeta mûzîkî ya mêvanan e. Ew ne naxwaze. Dezgehên wekhevî xizmetê hene, lê ev yek di muzakêşî de gotûbêj kirin. Berevajî, gelek saziyên gelemperî gelemperî pir girîng dike ku pirrjimariya exlaqî ya keçên mêvandar, lê di hin karûbarên otomobîlan de piştî xebatê wan malên wan dikin.

Lobby hostess - ev çi ye?

Pîşesaziyên li otêlên gelemperî gelemperî ye. Gelek otêl hene ku bars, ew e ku li nêzîkî deriyê rûniştinê li nêzîkî rûniştina rûniştinê nêzîkî. Di lobbyê de çi hewce ye? Ev keçek e ku di barê lobbyê de dixebite. Divê mêvanan li deriyê hevdîtinê bikin û biçin ser maseya rûniştinê, lê karê sereke ya sereke ya mêvandariyê di kincê xweşikek baş e, mêvanan bikin ku ji rê ve li bara barê otobûsê ya rêwîtiyê, an jî rêveberiya rûniştinê qeydkirî ye, barê heman lobbyê, ku li wir digerin "alîkarî" wan bikin.

Rêveberê mêvandar - kî ev e?

Pir caran mêvandariya bi rêveberiyê re hevbeş e. Rêveberê Hostess - ne bi tenê mêvanan li ser xwarinê an jî li rûniştvanvanê li otêlê. Ew hestiyariya tevliheviyê ye, ew bi mêvanan re biaxivin, karê karmendê dixebitin, heke mêvan bermî an tiştek nefret dikin, ew hewl didin ku ji hêla bernameya bernameyê ve bêtir şîret bikin. Di rewşeke şer de, mêvandarî divê zûtir zûtirîn berbi armanca û winda bike ku, ji bo saziya mûzîkî ya herî kêmtir.

Di xwarinê de dijmin çi dike?

Hêviya herî gelemperî xwarinê ye. Ev pîşesaziyê çi ye - di vê rewşê de dijwar e? Ji Karên karmendên mêvandariyê di piraniya caran de girêdayî ye - an dê mişterî dê vegerî xwareriyê. Karê kampanyar e ku meriv pêdivî ye ku mêvanên baş çêbikin, da ku li ser dagirkeriyê bikin, û dema amadekirinê, ji bo pêşniyazek pêşniyaz bikin - ji bo hêviya kêmînek kêm bikin.

Fermandarên di nav xwarinê de xwarinê.

  1. Agahdariya telefonê û şexsî û taybetmendiyên kirînê.
  2. Hevdîtinê li mêvanê rûniştin, li sifrê bijartî, destnîşan kirina xwarinê û pispor.
  3. Dizanin kişandina xwarin, nexşeya şerab.
  4. Malî li ser çalakiyên ku ji hêla xwarinê ve pêk tê de agahdar bikin.
  5. Peldanka menu (herdem her tim di formê vekirî) de, kurt li ser xwarinan bêje.
  6. Serdana mêvanan ger hewceya hewceyê baca taxi.
  7. Mêvandar li ser pêşveçûnên rojan ji bêjin, ragihandina pêşerojên pêşerojê bikin, da ku bala mêvanê ku dîsa li xwarina xwarinê dîsa bikin.
  8. Zanîn zimanê zimanî biyanî, piranîya Îngilîzî.
  9. Şehf, bîhnfireh, berxwedana berxwedanê.

Hostess - pros û cons

Berpirsiyariya sereke ya mêvandar e ku bişikêşin, da ku kesek ku naxwaze wê li ser vê karê dijwar e. Dibistanên bîhnfireh ne pirrfireh e û hewce ne hewldanên hewldanên taybetî yên taybetî. Di vê karê de, gelek felend hene hene - yekem, ew nebûna berpirsiyariyê. Heke hûn bixwazin pêlav û paqijên bilind - celebê we, lê ji bîr nekin - rengên qirêj û paqijiya mezin, tiştek pir ecêb e.

Têkiliya Multifaceted dikare dikare bêhtir fêm kirin, lê ne hemî mêvanên ku di vegera xwe bişixînin, ew jî hene ku ew tiştek tiştek wek fabrîkî digire, û li vir hûrgelên pîşesaziyê dest pê dikin - hûn bi her kesî bişiş bikin, bêyî ku meriv ji we re kêfxweş e an na, hûn Li ser bê û bêyî ji lêborînê re ji bo xwe û ji bo wî, û her tiştî jî bigihîne tevahiya hebê li ser karkerek pêdivî ye û heger hûn mêvanan nîne, hûn nikarin wê derkeve.

Hêzên celeb qezenc çiqas dike?

Li ser malperên wekî "karbidestiya kişandin" ji 12,000 - 15,000 hezar rubles dest pê dike, li ser herêm û çîna girêdayî (li Moskowê ya navîn di nav Moskovayê de 25000-35,000 hezar e). Heke daxwazkarê ku zanîna zimanek biyanî baş e - ev zêdebûna zêdekirina heqê ye. Li xwarinê, otêl, hostes dikarin dikarin pêşniyaran bikin. Payment an jî an meha du caran an jî ji bo veguherîn (ji 2000 heta 5000 hezar) - ji bo veguherînê pir caran ji bo hostelê roja rojê ve tê dayîn.

Çawa meriv bibe mêvandarê?

Hostehên xwendekarên bêyî perwerdehiya taybetî. Ew hewce ne - perwerde li ser cihekî pêk tê û ji du hefteyan zêdetir nake. Ma tiştek girîng e ku meriv dişkojk, karta şerab, qaîdeyên pêwendiyê bi mişteriyan re bizanin. Di adetên xebatê de li daristana taybetî "tune ye yan dashek heye. - Ne hewce ye, lê pisporiya mêvandariyê pispor dike" - xizmeta civakî û çandî "yan" karsaziya xwarinê ".

Ew dê pir mezin be, heger dê daxwaznameyê pisîkolojîk heye - ew ê di rewşên cuda de bi hevalên xwe re alîkarî nebin ku nexweşî û aram xwe winda bikin. Gelek hostehên pisporên ku bi zimanê îngilîzî re baş e, û zimanê edebî edebî baş - hewceyên peyvan tune. Ji ber vê yekê, ku ev pîşe ne hewce nezanîn pêdivî ye, perwerdehiya bingehîn tune nake.

Hêvîvan çawa mîna we dibîne?

Çi kêfxweşiyek dixwaze bibînin - bersiva pir hêsan e - bêaqil. Pûçek paqij, paqij, mîkrofek neutral, bi rûyê wî li ser rûyê xwe - ev e ku ew wêneyê keçê mêvandar e. Cilas bi rengek xweşik e, gelek saziyên avêtin wateya wan. Dîtek heye ku tenê modelên ku dikarin di nav mêvandariyê de, kêrhatî, kar bikin. Ev xelet e, meriv divê meriv di nav mêvanên erênî yên erênî, bi ewleh û baweriya xwe berbiçav bikin ku ew mêvanê herî girîng e û di vê saziyê de hêvîdar e.

Berpirsiyariya mêvandariyê çi ye?

Li ser cureyê mêvandariyê, erkên din jî cûda ye. Karê karsaziyê çi li ser cûreyên cûda yên ku girêdayî ye?

  1. Restaurant - Ji bo mêvanan bibînin, ku li masek rûniştin, ji bo pêşniyarek pêşkêş bikin. Dema ku mêvan dê biçin - wan bigirin.
  2. Hostes li otêl - hema wek heman li xwareriyê, tenê hewce dike ku li ser odeya rûniştinê an jî li odeyê bixwaze.
  3. Klûbê night. Di bilî hevdîtinê de, mêvandarî divê ew bistînin ku yek ji mêvan bûr kirin, nexşterek bêtir ji bo bernameya klûb pêşkêş dikin.
  4. Hostess divê di mijara mijar û mijara pêşangehê de fêm bikin, pirsgirêkek pirsgirêkek yekîtiyê bizanibin, mêvan di qada pêşangehê de ji ber berjewendiya xwe bibînin.