Dema ku hinek ji me hez dikin û belyashasên radyoyê hez dikin, hinek din wek bingehek xikilê hilbijêrin. Piştre tenê ne ku ji ber pisporên pêkhatî yên materyalê, lê ji ber ku riya rastîn, mûzîkî nehêle û rêwîtiya amadekariyê ne tenê xemgîn bibe. Di vê materyalê de, em ê bizanibin ka çawa xweya bîhnxweş û kêşê ji bo belaya çêbikin.
Ji bo belayê
Klasîkên ji bo fried belyashe damezirandin bingehîn. Ev rûnê ji hundir û pûrek xemgîn dibe, hengaziyek piçûk e, ku alîkarî ku hewce dike ku ji bo bêtir avêtina avê. Çimkî bingeha xwînê ji bo vê şîretê ji bo amadekariya ne tenê belyashas, lê jî pisîkên asayî ye.
Kişandin:
- xwar - 65 g + per perçe;
- ava 720 ml
- yekem xwar - 10 g;
- şekir gewra - 15 g;
- petrolê - 55 ml.
Amadekirin
Yek ji avê avê tê avêtin û em di nav rûnê de. Bi avê avê veşartî, rûnê rûnê piçikek hûr û bubbly. Avê rûniştina rûniştina xwe û di nav xwe de xwarinê xweş bike. Next, di şekirê de bikin. Dema ku xwarinê vexwarinê germê germ dibe, di çareseriya rûnê û rûnê de, tam baş bike. Bi zêrîn bi rûnê bi rûnê veşartin û li ser batteranê bike. Bi zûtirîn dest bihev bikin, hilberên rûnê hilbijêre. Dema ku rûnê dilşik û piçûk dibe, lê dê li pêşî li kûçik amade bibin. Ji kulikê vebikin ku ji bo nêzîkî saet û her tiştê germê bistîne, ji bo belyayasê herî kêfxweş e ku hûn amadekar e. Ji bo bileya belyaşî li ser sifrê rûnê hêsantir e, lewra wê wê rûniştin û wê di dema xistina xwînê de bêyî şewitandin tune.
Ji bo spî veşartî
Ger hûn nexwest ku bi ceribandina xwarina xwe re bixebitin, hûn dikarin qirêjê germê bi qirêjê hewa bêyî xwarinê digotin. Ev rengek kişkek dilşek ji bo vakslêdanê û ji bo frying deep deep white spies is.
Kişandin:
- kefir - 240 ml;
- rûn-345 g;
- soda - 1 teaspoon;
- hêja - 2 parçeyan;
- petrolê - 45 ml.
Amadekirin
Berî ku hûn li bunên spî yên dilxweş çêbikin, germê kefir li germê odeyê, hingê dê wê bi soda baş re reaksiyon bikin. Piştî soda derxistin, ji bo deqîqek ji bo demekê vekin. Piştî demjimarokê û hestiyên xwe dixistin, kincek şekir û sûkê zêde bike, û paşê li rûn. Piştî ku bi tevahî veqetandin, hevrêzên navîn rûnê û rûnê nerm. Ji ber ku di havîna germ de bimînin, li gel napêkek qeşikê veşartî, û paşê bikişîne û pişk û amadekariyê bistînin.