Bazirganiya salads ji bo zivistanan di nav kincên kûçik û tomar de ji nav mêrên navdar nîne.
Gelek xwarinên ji bo zivistanên salad hene. Bêtirîn û dilxweşdar binêrin.
Salad ji bo zivistanek ji tomato
Tomato bi tevahî vebawer bi gelek pisîkan, mîlek, aubergines, qezencan bi hev re vekirî ye. Ev vexwarin beşek gelek salad xwarîşan e.
Ji bo zivistanê ji bo paqij û teyrên ji bo salad. Mêvanan: 1 kilografên tomok, 1 kîlometre zûkî, 1 kûçikê piçûk, 500 gram qirêj, 50 gram şekir, 50 gram germ, rûnê rûnê rûnê. Vegetables hewce neçin, şûştin û qut kirin. Di pisekek mezin de hûn hewce ne ku zûkrîn derxistin, ew bi xwê, şekir û şewitandinê li ser agirê piçûk di rûnê rûnê de dagirtin. Piştî 10 deqîqeyan, divê teyrên di nav zûçînanê de, piştî 10 deqîqeyan piştre tomar - tomar, paşerojên paşîn. Vegetiyên stew divê 10-15 deqîqeyan be.
Li bendên amadekirî (şaş kirin û veşartî) ji bo sebên xweş, şîn û piçûk kêm bike. Piştî şikilê tevahî, jars li cem cihekî sar.
Ji ber zivistanê ji ber mirinê, kabbage û tomato saladek salad. Organî: 2 kilogramên tomar, 1 kilografên kulçik, 500 gram gûr û avêtin, 1 kilogramê cibbage, 1.5 kilogrên mizgeftê, 100 gram û şekir, germ
Me sîrek jêder kir: tomatoes û mêşan - şûşan, seranserî - kinc, kûçikên çûk. Cebbage divê kin be qut kirin. Di kelekek mezin de, hemî herdu kişandin tevlihev bikin, ew bi xwê, gewrê, şekir û rûnê rûnê tije bikin. Bihêle baş û çend roj hiştin ku heta juice vala ye. Piştre, sûdên di naven jarsan de belav kirin, 10 deqîqeyan û qeşînan vekin. Dişewitandin ku di sar de dikirin.
Zivistanek zêrîn ji bo zivistanê
Mêvanan: 2 kilogramên teyrên, 1 kilografên şewitandinê, 1 kîlografê germê, 1 kîlometrên gûr, 1 kulê berî, 1 serê garlic, 3 tilpên nan û şekir, petrolê de rûnê. Ji bo 10 deqîqeyan rûnê germî û gewrê di rûnê rojê de hilberînin. Rice heta heya nîvê xwarinê bixwin. Tomarokan bikişînin, germên li ser germek mezin. Hemû zeviyên bi rehê bi tevlihev vekin, lêbêj, şekir û 30 kîlometre li ser germê kêmtir bike. Di dawiyê de, garlic bi çapemeniyê vekin. Zeviyên bi rehê li ser bankeyan belav bikin, hilkişînin.
Saledanê, heywanan û apples ji bo zivistanê
Mêvanan: 1 kilogrên pîr, gûr, apples, tomoks, şewitandin. Her weha, hûn hewceyê rûnê 1 kulê germê, rûn, şekir. Apples, firotan û germên li ser germek mezin. Şewitandina nîvê sîvikê, û teyrên dirûşm bikin. Hemî materyalên ji bo saet û nîvê rûnê rûnê vexwarinê tevlihev kirin. Di vê yekê de, bila saladek germ li seranserê belav bikin û hişk bikin.
Ji bo zivistanên bi mintê ji bo salonek kesk a tewrê
Mêvanan: 1 kilografikên tomar, tîrêjek, kulikek parsley, qeyika dîl, yek nanek û şekir, rezar. Di binê jarçê de, kelek parsley û dill. Serê teyrên dirûşmê derxistin. Ji bo tomatoes, rûnê rûnê, xwê, şekir û dakêşên avê bi avê avêtin. Piştî şikleke 5-ê de di avê vexwarinê de
Pirrjimariyek mezin jî, ji bo zivistanên salixek pişkek bistîne. Agirdanên bi kem û toman re bi tevahî têne hev kirin. Berî ku mûlekê wan divê germî bibin, nehêle ew dikarin bi zehmet be.
Saladên zêrîn ên razdar ên ji bo zivistanên ji masî û sebret têne qebûl kirin. Ji bo her kilogram vebawer ji bo 150 gramên germî yên bermayî bêne zêdekirin.
Parastina barkirina daristanên daristanên ji bo zivistanê ji bo derfetek yekane ye ku hûn bi xwe û hezkirî hez bikin jî di zivistanê de jî parçeyekê.