Kûçek bi bi mirinên pir hişk e, ku hewce ne tiştek taybetî.
Recipe of honey mermalade with raisins
Kişandin:
- compote - 1 item;
- şekir - 100 g;
- petrolê - 0,5 tomar;
- raisins - 0,5 tomar;
- kewçêr - 0,5 tomar kirin;
- honey - 1 têr. spoon;
- xwêçêk - xwar
- starch - 1 teaspoon;
- lemon - 1 slice;
- bingeha acîtîk - 1 teaspoon;
- rûnê 2 tomar;
- Nişk - bîhnxweş.
Amadekirin
Gelek avêtin, avê avêtin, ji bo 5-10 deqîqeyan vekişînin, û paşê şêl dakêşin. Bi zeviyên zêrîn heman heman tiştê dikin û bi dirûşmên xwe veşartin. Ji bo şekirê şermek amadekariyeke germî ye, piçûkek piçûktir bikin û bi baldarî her tiştê ku bi tevahî bêyî hilweşandin tije bike. Piştre fêkî darê veşartin, her pişikek avêtin, di rûnê rûnê de, bila starch, salt, soda û xwê ji xwê germê vekin. Çu her tişt e ku ew e ku, tevlîhev bikin, dabeşên rûnê bidin û hevşengek piçikek pirrjimar bike.
Oven pre-ignite û rehek 200 dersan. Em paqijkirina xwarinê, û berî xweyê dakêşin, paqijkirina vinegar û paqij bike. Em pişk avêtin paqijê, belav kirin û ji 30-35 deqîqeyan berî nîşana dosta hevalek. Ji hêla kevirên zêrîn û mîkroyan vekirî digerin ji alîyê formê ve bi rêberê birêvek, piçûk, piçûkên piçûk piçûk kir û ji bo çayê xizmet kir.
Çîçek bi masî re
Kişandin:
- Çayê nûçikek germê germ - 1 item;
- rûnê gulanê - 7 têr. spoons;
- şekir - 5 têr. spoons;
- jam pitted - 3 tbsp. spoons;
- raisins;
- walnuts;
- Vanillin, cinnameya erdê - bîhnxweş;
- soda - 1 teaspoon;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Bi xwê kûçikek kûr a kûr, şîrîn bişînin, her jam bê bêhê avêtin, di nav di şevê zevê de, bila sûkê bikişînin, soda bistînin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Hingê paşê çayê germ derxistin, ew bi hêrs bi homogeneity veşêre. Mê gavê wek density, wekî mîna kemek xemgîn kirin. Piştî wê,, raisîn qirêj binin û xwarinên kûçandî bavêjin.
Avê bi rengek germî an tîrêjikek germî û bi xiftanek paqij bike û bi germê, germ û germên 25 -30 deqeyan li ser germê kêm. Pêwîstiya bargiraniyê bi pêgirek darînek hewl tê xwestin: divê li ser wê xwê nabe. Kincek ku amadekar eşkere ye ku ji zêrîn ve veşartî veguherî ye, lê zû zû ye, û çaxê ku kûçek piçûk hûr dibe, da ku ew nabe.