Squash pancakes gelekî xwarinê gelemperî ne. Me ji bo amadebûna xweya herî serkeftî ya ji bo amadebûna xwe ji we re çêkir. Bi pêşniyarên hêsan ên hêsan, hûn di çend deqîqan dê xwarinê dilxweş û dilbazî bibin, ku di nav germ û sar de baş e.
Ji pisporên baş - pişkek pişk
Kişandin:
- ciwan zucchini - 490 g;
- rûnê gulanê - 90-110 g;
- hêk - 1 parçek
- şekir gewra - 85 g;
- salt - 5 g;
- petrolê ji bo birçîbûnê - 145 ml.
Amadekirin
Ji bo amadekirina pancakes, ciwan zûçîn şuştin û çolê xistin. Heke fêbên tovên zehmet hene, hingê em ji wan veşartin. Niha em bila vexwariyê bi rêya germek paqij bike, hestî, şekir, xwê, rûnê gulê sifted û baş baş bike.
Wê paqijkirina tîrêjê, di beşek piçûk de rûnê rûnê, spî, piçikek zûkî biçûk bike û pancake form bikin. Em bi wan germê navîn de ji hêla du aliyan re, paqij bikin û bi napkanî an kaxezek bêhtir berbelav bikin.
Pêçikên xwarinê ji zûçûkî bê bêyî hestiyên xwarinê
Kişandin:
- ciwan zucchini - 490 g;
- rûnê gulanê - 50-75 g;
- berbiçav - dilxweşiyê
- asafoetida - bîhnxweş;
- giyayê reşê - erdê;
- xwê
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Amadekirin
Gava ku hewce ne, mirinên min in, eger ew ne ciwan in, skî û tovên paqij bikin. Niha cihekî bedenek mezin an navendek navîn hilda, xwê zêde bike û pênc-pênc deqîqan bistînin. Mirinê veşartî, û komkujiyê vedixwe. Addar, asafetida, germê zevê erdê û rûnê sifted. Heke zucchini pir zilal in. Avê baş baş bike. Divê ew pêdivî ye û belav nakin.
Niha nuha bi rûnê rûnê rûnê germê germ bikin, pisîkek piçûk û piçûk ji pencên ji du aliyan bixwînin.
Em ji wan re li ser napkaxan an jî kaxezek pisîk digirin, û piştî çend çend deqeyan em li ser xwarinê dan.
Pancakes ji dadgehê re bi lûkulê - recipe
Kişandin:
- ciwan zucchini - 690 g;
- rûnê gulanê - 110 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- garlic - 2-3 kevir
- giyayê reşê - erdê;
- xwê
- petrolê.
Amadekirin
Bi zûçê şûştî, pûçê veşartî û pêwîst hebe, tov derxînin. Pûçek mayî bi rêya germek mezin, podsalivaem ve derbas dibe û bîst bîranîn bikişîne ku ji bo juice veqetin. Piştre mûçik dorîn, û komkujiya squash derxistin.
Hestên xwe biparêzin, bi rêya lûksana çapemeniyê derbas kir, bi germê reşê reşê erdê û rûnê sifted. Hem bi tilk baş ve tête, pancakesk xistin paqijê bi rûnê rûnê rûnê û hemî herdu aliyan de heta ku amadekirin.
Tûgeyên kaxezê tîrêj zêde zêde dike û li ser masê bi kulê germ dike.
Çiqas pancakes ji dadgehan re bi tevlihevkirinê re bikin
Kişandin:
Ji bo pancakes
- ciwan zucchini - 420 g;
- rûnê gulanê - 220-250 g;
- pirtir-120 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- parsleyê nû - 1/2 beam;
- kevirê erdê
- xwê
- petrolê ji bo firotinê;
Ji bo dagirtinê
- tomokên nû - 2 pcs.
- Cheese-curd -100 g;
- garlic - 3-4 kevir.
Amadekirin
Bila zûkek zêrîn û zehmetî pêdivî ye, em bi rêkûpêk an paqij an navîn de derbas bibin, hêsan zêde, paqijî, kûçik, kûçik, kewçêrê sifted dorîn û tevlihev bikin.
Tomatoes bi bi avê avê, veşartin û mûçikan an qulikê bikişînin, û bi pişkiya curdê bi garlicê re bi riya çapemeniyê ve girêdayî ye.
Bi rûnê germê bi rûnê vexwarinê bêdeng bikî, yek pişkek qirêjê, kişandin, hinekî din cuda bikin. Ji jor ve li ser perçeya tomokok û kûçikên kêrîn-garlic derxistin û asta wê bike. Her pancake bi hevpeymanek komkujî û pişkek bi agirê navendî ji du aliyan ve bikişînin.
Em piskakên pûçik ên pancakes digel parsek tûwal an jî napkincan tije.