Ger hewceyê ku ji bo mêvanên xweşik û bîhnfireh amade bike, an tenê hûn dixwazin malbata we re bi kerema xwe re tiştek kerema xwe re, paşê em ji bo ku hûn bi kêşan re tîrêj bikin. Wê şikilê, lê di heman demê de tehsêla dilxweşiyê wê dê pir bi wan hezkirina wan.
Kîçikên kêlîk ên bi pîran
Kişandin:
- kefir - 1 item;
- soda - 0,5 tsp.
- şekir - 1 teaspoon;
- xwêçêk - xwar
- rûnê - 400 g;
- tovên nerm - 3 têr. spoons;
- pêjeya hilberên hilber-250 g.
Amadekirin
Ji bo ku kepên piçûk ên pisîk çêbikin, kefir di nav kulikê de, xwê, soda û şekir zêde bikin. Bi tevahî 10 deqîqeyan de hemî tevlihevî li odeya odeyê bicih bikin. Di heman demê de, em pisîk digirin û li ser germek mezin. Niha hêdî bi qulikê bi kefir re xwarinê û xwarinek hûrgelê homogeneous tewra derxistin. Di dawiya dawiyê de, em pisîk gûştin û tovên xwe vexwarin. Arman di 3 deverên wekhev de parçe ye û ji her kesî em bi kûçek zeviyê heta bi qaçeya jêrîn ya pan. Me peya agir dişewitîne, hin rûnê vexwarinê bikişînin, germ bikin, hingê agir kêm bikin û kenek hilkişînin. Em di gelek cihan de bi kelekek rekilî digirin, da ku ew nexweşî, û ji aliyên herdu aliyan di bin lîdanê de nehêle. Piştre bi hûrgulên kurtikên kurtî bi pirtûkek veguhestin kaxezek pêdivî ye ku ji dest bixin. Hûn dikarin cihek berbiçav bikin û hûrgelên tecrûbeyên bi celebên cûda re amadekar bikin - bi cabbage, potatoes, sausage, ham, cottage cheese, greens, etc.
Recipe for cheese cakes with the filling
Kişandin:
- kefir - 1 item;
- pencere - 300 g;
- rûnê 2 tomar;
- ham - 300 g;
- xwê, şekirê - bîhnxweş
- soda-pinch;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
Kefir dihêle saxçê, pişkek avê, piçûk û sotek biçûk. Her tiştî her tiştek tevlihev bikin û li parsekek mezin a xwarinê bixwe û xwarinê xweş bike. Hişkek homogeneous mixture ku ji destên xwe re veşartin. Piştre em di nav golên piçûk de, ji ku em ê îşkenceyê dikin, û di nav nav me de dirûşm kir. Bi rastî, me li ser kevirên perçê veşartî û piçûkek piçûk bi rêkûpêk vekin. Ew di panê de bi tîrêjek hişkek bi rûnê rûnê vexwarinê, bi germê navîn re bi lîdê vekirî ye. Kûçikên Cheese divê li herdu aliyan bêne şaş kirin.
Bi greens û pîran
Kişandin:
- Cheese "Mozzarella" - 150 g;
- rûnê du çermê. spoons;
- xwê - tamê
- greens of dill;
- hêk - 1 parçek
- germê - 120 ml;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
Bila yek ji rengek amadekirina amûreke kêşan re bigirin. Cheese "Mozzarella" li ser germek mezin bû û bi kûlekî kûr a veşartî. Li vir em di nav xwarinê genê de û xwarinê kişandin. Em ji hêla hucreyê ve dihêle, dilê kûçikê zêde bikin û her tiştî bi hev re bi hevkêş an kulkerê tevlihev bikin. Avê bîhnxweş bikişînin û ji bo nêzîkî 30 deqîqan ji bo kulîlk vekişin.
Niha nuqikek piçikek piçûk bikişînin, agir li gireke mezin bigirin û bisekin heta ku ew germtir bibe. Em di wê de li wê vexwarinê an rûnê germê bişînin.
Pêşînek bi hêsanek paqij a hêsan amade kir ku ji bo xizmeta germî, bi qelekek pizza per piçik perçik derxistin. Her weha bi lez û bi hêsanî, hûn dikarin kokên potatîk bikaribin, ku dê pirr kerema xwe.