Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çawa porkê rast di saxê de şewitandî ye. Serê xwê nefret e, nerm û dilxweş e. Ev xwarin wek xwarinê dilzewletî ye, û ji bo aliyekî din, hûn dikarin spaghetti, xwarinê zîvê an jî mashed mashed.
Pork di saxê de kulika kulikê de xwar
Kişandin:
- pork-500 g;
- ava - 1 item;
- bendav - 2 parçeyan;
- leaf leaf
- peppercorns - eger bixwaze;
- garlic - 2 kevir
- petrolê
- spî
Ji bo sauce
- kulikê - 200 ml;
- rûnê - 40 g.
Amadekirin
Pork bi avê baş veşartî û di nav veşartinê de veşartin. Piştre xwarin xwarin û hemî aliyên ku bi spaxên xwe yên bijartî. Pîvana peleyê nîvên şikilî û rûnê rûnê rûnê, rûnê carinan. Piştre xwarinê derxistin, avê piçûk derxistin, avêtina mûzîkê, gûzî û stewê ji bo nîv saet di şewitandina agir de.
Dema bêyî winda vedike, em sax amade bikin: zeviyê zêrîn li ser pîrê germê rûnê, heta ku tîrêj dişewitin. Em bi tevliheviya 10-deqîqê ji bo porkê porkê, kûçikek baş û stewê bişînin. Di dawiya dawîn a xwarinê de, xwarina lûkulê zêde bike, bi lîtikek veşartî û xwarinê stroganoff ji porkê saxê da ku hûn biçûk bikujin .
Pork di sahe-garlic sauce de ye
Kişandin:
- pork-300 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- bulb - 1 parçeyê;
- mîkrofxweşiyê - dilxweş
- petrolê
- spî
Ji bo sauce
- rûnê - 1 item;
- 150 ml;
- şîrê - 50 ml;
- garlic - 4 kevir.
Amadekirin
Xwarinê veşartî, darê, perçe piçûk û piçûk. Germ û kulpên paqij û piçûk têne çêkirin. Piştre, rezberên xwarinê, xwarin û tevlihevkirina 10 deqîqeyan ji hemî materyalan derxînin. Piştre, her tiştî bi pişkên spî, heta ku ta nîvê xwarinê ve avê hûr û hûr bike. Ji bo ku ji bo porkê, kemek xwarinê amade amade dike, bi şîrê re vekirî ye, bi avê veşartî, bi rêya çapemeniyê û podsalivayem vexwarinê vexwarin. Mix and the mixture pan in a frying pan with meat and vegetables. Em li ser çepê bûne, em ê agir kêm bikin û em di 10 deqîqeyan din de neheqînin. Berî xizmetê, her dem herdem herdem bi xwarina kûçikî ya kurtkirî veşartîne.
Porkê tîrêkirî bi bi kincên xwarinê vexwarinê
Kişandin:
- pork-700 g;
- şampên nû - 400 g;
- kulikê - 4 têr. spoons;
- miyên xweş kirin
- spî
- ava - 1 item;
- starch-1.5 tbsp. spoons.
Amadekirin
Em pûçê veşartin, şîn, û xwarinên kul û kincê di kubesê de bikin. Hingê pork di rûnê rûnê de, podsalivaya kêfxweş bike. Ji alîyê rayok passemuem vekêşin û bi kincên xwe zêde bike. Niha vebawer bi xwarinê veguhestin, xwarinê kêm-fat, tîrêj û berbelê digerin 10 demjimêr. Bêyî wendakirinê, em starchê bi avê xurt dike û bi zelalî bi tevlî xwarinê zêde bike. Em her tiştî ji bo firotanê, sefê bi spî re bînin û porkê ya dawî ya kûçê di nav sifrê de rûniştin.