Beef Fill

Bi xwarinê xwarinê xwarinê, bi awayek festîvalê ye. Bi zûtir, hûn nikarin wê xwarinê, ew hewceyek culinary û bîhnfireh hewce ne. Lê encameke kulikê kûçik çend demjimêr dirêj e, xizmên we, em bi temamî xwe ji vê yekê re, wê wê pesnê bikin!

Çawa çêwî bi gelatin vexwarinê?

Kişandin:

Çimkî goştê xwarinê

Amadekirin

Em ê rûnek mezin. Prisalivaem û di nav brazierê de li şîrketên nîvê çolê, birîndarên çepê. Piştre di xwê rûnê, bi 200 dersan ve girêdayî ye, û xwarinê bi amadekariyê re, bi demkî vexwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê. Em ji hest, roots, ereb û tevahiya kolê bermê bixwin. Ji bîr nekin bila xwê û baxşandinê zêde bikin. Û ji bo ku birrîna berbiçav be, em ji wextê demê we veşartin. Gelatin bi Gelatin bi avê ve bike û li gor rêbazên pakêtê bikişînin. Piştre ew birê xweş û piçûk hildikin, û hewa germ dike, heta ku ew bi temamî têde dike. Şewqa bi şikilî veşêre.

Beef em di çalikên wekhev de jêbirin û li ser plates. Em pişkên hêsan ên kevir û gazînan, pelên parsley zêde dikin. Ev hemû bedewê bi jellyan hilweşînin û li wê rezberê bişînin ku bigirin.

Recipe for jellied beef in multivark

Kişandin:

Amadekirin

Piçeyek nanê û zikmakî ku em di tevahî pirzimanî de pêk tê. Li wir em şil û gûrên şandin. Bi avê rûnê xwarinê bi avê sermayek bi avê vekin. Solim, pelê û kevirên bavêjin. Lidê vekirî û di nav 3.5-ê saetan de "Mifteya" Pêvekirinê "veguherîne. Li nêzîkî 40 deqîqe ber gel gelatin amade ye ku heya nîvê germê avê avê sar bigire, tevlihev bikin û biqewimî. Multivarker ne rast e, lê tenê 15 deqîqeyan piştî nîşana navendî. Em xwarin û zimanê xwe digerin. Dema ku ew diçin, em ji çermê vekin û qulikên piçûk, wekî mîna bex derxistin. Em li ser binê binê kûrahî. Em kûçikên keviran ên kûçandî yên hûrgelê dikin. Di birçikek şêrîn de, gelîtan zêde bike, stir û xwarinên xwe bidin. Û gava ku ew di nav sar de zelal e, we parçeyek pişk jê re û li ser plênan derxistin. Em bi parsleyên parsleyî û bi lez xweş bikin, lê gava jelîda ne dest pê dike, em li ser masê.

Çawa ku ji baca rûn û mîkrojê çêkirî ye?

Kişandin:

Amadekirin

Pêdengên pênc deqên avê di avê avê de zelal dikin. Hingê hê jî germ rast e. Em di saucepan de dan û avê bi avê paqij bikî (ev ji we re birêvebirin ji bo birêvebirina we bêtir caran 2 caran bêhtir). Wê avêtina avêtinê, zirav derxistin û agir bi kêmanî kêm bike. Di nîvê saet de, em di heman gûçikê û kûçikê de tê kirin. Bereya pêşî li pêşînek zelal e û, heger heke pir mezin e, du beşan bikişînin. Serî û garlic, tevahî nepak, di cheeseclûsê de girêdan û di birçêva avê de ditirsin. Em her weha garneyên navendên mezin hene. Solim. Pêdivî ye ku li germê kêmtir zehmet, bi demê veguhestinê vekêşin, heta ku xwarin bi hêsanî dest pê dike ji hestiyên cuda vekin. Ev ê 3-4 saetan pêk tê. Hê heft saet berî amadebûna amade ye, em mexdûr zêde bike.

Em xwarinê digerin. Dema ku ew diçe, xwarinê biçûk biçin nav kubên piçûk, û di mirîşkê de em ji çerm û hêşan veşartin û wan di nav fibersên piçûk de vekin. Filtera Broth.

Şewitandinên xwarinê dikarin bêne betalkirin an paqijkirin, paqij kirin û pûçek bi jelandî vekirî bibin. Dema ku her tişt hûr dibe, em ê paqij bikin. Ev dikarin kulên normal ên salon, kremanki an bakewarekî silicone. Lê zelal bi taybetî bi bandor bexşe ye ger heger hûn êgirên hêsan bikar bînin. Di her rewşê de, hilbijartina te ye, teknolojî ji vê yekê neyê guhertin. Di bin binavên keviran de belav dikin cûrbekirî, germiyek hêşîn, xwarinê. Li vir jî, hûn dikarin xeyaliya xwe nîşanî bikin, û kûçikên piçûktir, kubên Bulgar ên bulgarî an belavkirina brokoli zêde bikin.

Hemû birçî tije bikin, û dema ku germê odeya odeyê ye, em bi xwe re sarroş bişînin. Ji bo ji bo derxistina bêkêşkêşî ya ji çermê, em ji bo demeke kurt (ne bi temamî ne!) Ji avê germê vedixwe. Xwendekarek di nav şeyek tenê çend hûrsan de wekî "germkirina hilber". Piştre bi zelal, paqijên normal ên xwar û paqijê paqijên hûrsên nû yên berbiçav derxistin.