Îro em ê ji bo çend pir caran di nav gelemperî de masîşek kêfxweş amadekirin. Pêşniyarên pêşniyarên ji bo xwarina xwarinê tewq in, hem jî hemî menuê rojane dabeş bikin.
Çawa ku çuçikên masîgiran ji bo du hevalek - pirr ji ji alaska re Alaska ve dixwin
Kişandin:
- fillets of pollock - 750 g;
- şîrê - 70 ml;
- Chicken large egg - 1 piece;
- kulikê spî an xwarin an jî nan - 110 g;
- bulb-95 g;
- xwê hevbeş - 1 pinch;
- nanek spî - 35 g;
- Mûzîka kûçikê ya nû - 1 pinch.
Amadekirin
Amadekirina ji bo firotên masîgirên xwarinê, xwêçek nanek em ê di demekê de şîva xwe bikişînin. Pêxemberên masî paqij dibin û bi hev re paqijkirin û avêtin avêtin û paqij kirin û ji nîvê nermê ve veşartin, em bila bila bi rêveçûna masê ve derbas bibin. Em girseya girseyî bi mûle û zeviyek reşê reş de, hest û xwarinê zêde bike û xwarinê xwarinê pir zû zehf bikin. Me bi kelkêşek bîst deqîqan re li kûrek heye.
Di vê yekê de, em bi kevirên kûçikan re avêtin destê destên xweş kirin û li ser gillê rûnê pir-amûrek ji bo vehnandin. Di kûleya cîhê de, em avê avêtin û bi veguherandina "Steam" fêr bibe. Di bîst-pênc deynan de masî pêdivî ye.
Ji bo du cotek bi pir-kulîlk-çermek ji salonê gulikên kişandî yên kûştî
Kişandin:
- pelê salon - 650 g;
- hemû şîrk - 45 ml;
- Fat pork - 40 g;
- Chicken large egg - 1 piece;
- şewitandin (crumb) ji nanê spî - 65 g;
- garlic lloves - 1 pc.;
- bulb - 80 g;
- cûrên nû - 45 g;
- soy sauce - 20 ml;
- giyayên nû - 3-4 sprigs;
- xwê hevbeş - 1 pinch;
- Mûçeya reşê ya nû ya zêrîn - 1 pinch;
- tov û pevçûnê ji bo paqijkirin.
Amadekirin
Di vê rewşê de, ji bo amadekirinê, em ê li pelê salmon bikar bînin, kîjan, riya berê ya berê, bi cubeyek piçûk ve di pêvajoya xwarinê de tête kirin. Di heman demê de, nan nan, xwarinê vexwarin,