Bi balkêş û berbiçav bi şêrîn a bi navê "Carmen" bi saladek rêve dike. Ew ji bo ji bo cejnek ji bo merasîma şahiyê an bi hêsanî ji bo xwarinê xweş û bi hevalên xwe û hevalên xwe bi xwarin an xwarinê derxistin.
Pêşîn amadekariyê zehmet e, û hûn dikarin ji hêla xwarinên jêrîn li xwendinê bixwînin.
Bi cenazeyê karmen, hîm û dirûşmeyan - xwarinê karmend
Kişandin:
- xwarinê (şehîdê zikê) - 220 g;
- ham - 170 g;
- tomokên nû - 260 g;
- xwarinê spî an qulikê - 260 g;
- diranên lûksê - 1-2 parçe;
- adzhika - 10 g;
- mayonnaise home - 210 g;
- rûnê rûnê rûn-25 ml;
- saltê deryayê - bîhnxweş
- Greens for decoration of salad.
Amadekirin
- Pêdivî ye ku amadebûna saladê ji bo amadekirina salad divê ji bo bîst deqîqan di avê bîst bîhnxweş veşartin, pelên germ, peppercorns û mûzeyên din ên ku hûn di bîhnxweşiya xwe de.
- Dema ku amadekirin, paqijê gûçê di birçîbûnê de şewitandin û pişikên piçûk veşartî.
- Hûn dikarin cihekî kûçikê kûçikê kişandin, di kêlîna germê de rûnê zêrîn de heta ku amade amade ye, pêvajoya di pêvajoyê de bi xwê û germên xwe re tewra xwe bigirin.
- Em ê nan ji nan nan xwarin. Ji bo vê yekê, bi pişkên spî veşartin, li ser pirtûka kincê vekişînin û neftê germê piçûk xistin.
- Niha em bi panê rûnê bişînin, xwêçek nan û şermê bermîl li germê di 195 dersan de rûn.
- Hem jî mîna mirin û masî bi qalikên piçûk ve tête şewitandin û ew piçûk li ser tîrêjiya germ dihêle.
- Fresh tomokên, hişk û şewitandin biçin biçûk. Dema ku teyrên çêr bi kar tînin, ew e ku di nav nîvê de jê re qut e.
- Li mîkrobê malê, adjika, û herweha wekî peeled û lûkulê garlic derxistin çapemeniyê û çapkirinê.
- Em jî tîrêjên nû yên germ û lettu (kengê bikar tîne) jî jî bişewitînin.
- Niha em bi pêşniyarê pêşniyarê saladê ya Carmen. Em ê li ser keviran bikin.
- Berbiçav, xwarinê bi pelên salad ve girêdayî ye, da ku ew nîşana dakêşê bêtir efiraz e.
- Li ser platekê bi saladê em pêşî yek chicken belav kirin, û nîvê teyrên nû yên nû.
- Niha nuha hîm dabeş bikin, û li ser wê tomarên mayî rûnin.
- Her perçeyek salad bi mûzayîna mîtolojî bi garlic û ajika ve tê danîn.
- Di dawiyê de, beriya xizmetê, paqijkirina culinary bi rîsk veşartin û bi pelên nû yên hûrgelan veşartin.