Hêzên rûnê sêv-mashed nirxdariyek pir nîn e, piranî bawer dikin ku ew tiştek mîna xwarinê zarokê ye. Û bi temamî nebawerî, ji ber ku şewitandina mashedê mashedê dilxweşkirî ye - ev xwarinek tije ye, û bikaribe ku dilxweşiya dilxweşiyê bigire. Omanên sêv-mashed ji aliyên, rezber, xwarinê têne çêkirin. Bingehek wek birçika vexwar û xwarinê xizmetê dike. Pirrjimara herî mezin a vê sûkê ye. Di encama de, sotpî ya sotpî ya bi kincê paqijkirî ye, bi xwarinê (xwarinê xwarinê bi chicken an jî turkey), û bi cûreyên cûda yên cûda. Herweha, ji bo bîhnfirehiyeke tedawî û dilsoziyeke dilsoz bigire, şewqeya potatîkê bi kemî yan şîrkêş ve girêdayî ye. Em ji bo amadekariya potato, paqij, ku hûn dikarin bergêrên xwe li ser xweş bikin.
Şîrkek Potato bi kincan
Vê gavê ji bo mîkrofên sop-pakî - bi kincên xwerû, lê hûn dikarin bi serfirazên spî an jî morelên spî bi awayekî serfiraz bikin.
Kişandin:
- potatoes - 7-8 pieces;
- serî - 1 pc.;
- champagons - 200 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- xwê, gevê, spî digerin
- keskan
Amadekirin
Pisîkên xwarinê, birê xwe bişînin binê kêlîkek. Hêzikên ku di blenderê de bixin. Germ û piyan di kuban, kincên piçûk di piçûkên biçûk de jêbirin. Pişk û gûrên di nav xemgîniyê de. Ji hev veşartin 7-8 deqîqeyan. Di pisporên xwarinê de em paqijên zêrîn, kincir û pişikên kûçikê deyn dikin, bi avêtinê bistînin. Em bi xwarinê şîrînek kincê kincê amade amade amade dikin, hûn dikarin birêkûpêk tîrêj bikin.
Şewata Potato bi chicken
Guhertoya kevneşopî ya soup-puree li ser birçika mûşê, di bila xwarinê mirîşka kûçikê de.
Kişandin:
- mîkroş-germ - 500 g;
- potatoes - 6 pcs.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- pîvana - 2 pcs.;
- qirçikên spî
- Parmesan cheese;
- parsley;
- xwê, giyayê bîhnxweş.
Amadekirin
Em ê mirîşk di avê avê de (2-2.5 lîder) û ji bo 15 deqîqeyan bixwin, wekî ku ji bo hewceyê hewce bike. Hêzên xwarinê, xwîn û kedikan bi birêvek bişînin, heta ku amadekirin. Em xwarin û sebên xwe bistînin, ew di hûrbekirê de binêrin, birçîbûnê, ji bo avêtinê bike. Em bi rusk, greens, pêrisî xulam dikin.
Şewata potato bi pîr û dirûşmeyan
Kişandin:
- birçîbûnê (an birêkxistin) - 1 l;
- potatoes - 500-700 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- pîvanê pêvajoyê - 3 parçeyan;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- nanek spî
- spî, spî.
Amadekirin
Sebên kubê bişînin. Bi kûçikek xwarinê paqij bikin, pişk û potatikên kişandî belav kirin. Em di xwê de (200 dersan) li dar xistin, heta ku zêrîn zêrîn. Vegetên bermî yên bi hovikê avê bişînin û heta ku pispor amade ne amade bikin. Pêçikek sê paqijî li ser axê û şewqê zêde bike. Piştî kulîlk, çend çend deqeyan ji bo şewitandinê, da ku hûrên bi temamî têne xurt kirin. Ji agir vekin, em di blenderê de şewitandin. Xwarinê spîkirî di herdu aliyan de li mûçikê veşartî, bi lûkulê veşartî û bi sopê re xizmet kir.
Şîrkêşê germê bi korîkê
Kişandin:
- potatoes - 800 g;
- pîvana - 2 pcs.;
- garlic - 1 head;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- butter - 10 g;
- naveroka 10-20% naveroka fatê - 200 ml;
- erdê avê reş, kûçê bişînim;
- parsleyê nû.
Amadekirin
Pîran paqij kirin û di nîvên keviran de têne avêtin. Me pisîkên bi lobûlên mezin re danîn. Di saucepanê de, heta ku ew eşkere ye. Hêzikên xwe bişînin û ava avê (0.7-0.8 liters). Ji bo kuştên paqijkirî têne 20-25 deqîqan bixwin. Dema ku diranan pir mezin in 2-3 beşan bikişînin. Şîrkêşê zêrîn di mûçikê de. Di pisporên dawî de em ê lûkulê şewitandin û 1-2 hevdîtin ji hev re tevlihev bikin. Di çarçoveyên de, em bizî, hûr û lûkulê di blenderê de digotin, ku pişkek piçûk, ku di sebên paqij kirin de digotin. Em her tişt di panê de bişînin, kemir, kûç û giyayê zêde bikin, ew bi avêtina avêtinê, ew ji pîlan veşartin û sondê kulikê kulikê , bi bi xwarinên dirijandî veşartin.