"Smetannik", dermanek pir hêsan e ku nexşeyek rizgar kir, ew di xwarinê de xwarinê cûda ye. Ew wekî kûçek pir-pîvan, pişkek an jî malbata malê ya hêsan e. Ev hemû desserts jencîlya ye û dilxweşiyek dilxweş in, ji ber ku hilberê şîr, sereke xwarin û pêdivî ye, ew ronahî, paqijkirin û hêşîn dike.
"Smetannik"
Yekem "Smetannik" a biscuit e ku li ser germê xemgîn e . Ji kerema xwe spî kemir, kemî kişand û şewitandin, wusa pir caran ew di çend parçeyan de tête veşartin û bi kulkêşê veşartî. Bi kêmanî pêkhatî, lezkirina xwarinê û hilberîneriya hilberê şîrînkirî de hilberê gelemperî.
- Ji hêja pir hêja "Smetannik" ji gelek kaxezan amadekirin.
- Kemê dilxweş e, lewma cake di 180 deqîqe de ji 15 deqîqeyan ve girêdayî ye.
- Ji bo "Smetannik" ji hêla xwarinê ji hêla kulikê vekirî, û kemkera tenê ji nû ye.
Cake "Smetannik" - riya yekem
Kêmekek hêsan "Smetannik" - hilberek populer ya serdema Sovyetê. Hingê dessert mîna cûreyek pirhejmar a biscuitê spî û kafên kafir, wekî bi kûçikek kişand. Dihevhatina cûreyên cûrbekirî bi kemek dilşengî pir bandorek bû ku dahatîk wekî klasîk tête naskirin û li ser vê paqij kirin.
Kişandin:
- rûn-300 g;
- şekir - 430 g;
- kulikê - 1 kg;
- hûk - 3 parçeyan;
- cocoa - 40 g;
- soda hîdrojen - 10 g.
Amadekirin
- Whisk eggs with 180 grams of sugar.
- 300 g ji xwarinê, soda, rûnê û rûnê kişandin.
- Nîv di nîvê de parçe bike. Di çarçoveyê de, kokolê bike.
- "Smetannik" - riya hêsan a ku di celeb de 15 deqîqeyan di 180 dersan de borîn.
- Wan di nîvê xwe de bipejirîne û bi kendava kûçikê vekin.
Pîşesaziya "Smetannik" - riya hêsan e
Malpera hêsan a "Smetannik" ne tenê tenê puff cakes ne, lê pisîkên hêsan e. Ew dikarin cûda celeb û dagirtinan bibin. Heya sereke e ku hêşê li ser germê xurtkirî ye. Dema ku berhemên şîrkêşî yên şîrkêşî, ew zêrîn, pîr û germî dike, da ku ji bo 30 kîlometre nabe ku kepê bikişînin.
Amadekirin
- germ - 250 g;
- rûn-250 g;
- şekir - 250 g;
- hêja - 2 parçeyên
- apple - 3 parçe;
- soda hîdrojen - 10 g.
Amadekirin
- Hûkên rub, bi şekir, soda û xwarinê vekin.
- Ji sêlên xwe bişopînin û di odeya 180 dûr 30 deqîqî de rûn di "Smetannîk" de hêsan bikî.
Tîtana "Smetannik" - riya yekem
Pirrjimar Pirrjimar "Smetannik" ji bo gelek xwarinên bingehîn bû. Bi taybetî bi balkêşî tîrmehê tîrêj qirêj. Ev pîçek vekirî ye ku bi kûçikek dilşengî ye, ku piştî, balkêş, cenazeyê pêrgeş e, ku di heman demê de pêdivî ye. Wekî cenekek li rûnê xwariyek çêkirî ye, ji ber vê yekê ew bi dewlemendiya xwe û dilovanî tête cuda ye.
Kişandin:
- rûn-750 g;
- germ - 350 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- rûn-60 ml;
- şekir - 160 g;
- xwînê - 15 g;
- şîrê - 250 ml
Amadekirin
- Xwarinê di şîrê de veşartin.
- 40 g, şîrk, rûn, rûn, û du saetan ji bo rûniştin.
- Di nav çermê de biqelînin û di nav mirinê de bicih bikin.
- Whisk 120 gram karker bi hêk û kulikê bixwe û diçe xwarin.
- "Smetannik" Tîrîtek ku xweya 40-ê de di 160 dersan de hilberînek tedbîrek hêsan e.
"Smetannik" ji ji hêja piçûk - riya hêsan e
Recipe for simplest for Smetannik dê ji hêla stesecake ve tê sipas kirin. Têkiliya kurteya kêşkêşê bi kulikê kişandin, piştî bîhnfirehiya pişkiya şîrkêşî ya pîrik, pir bi gelemperî dessertek pirrjimar e. Tenê, paşê paşde, ew hilberên bihayê hewceyê û hewceyê demeke dirêj bi kûçikê derbas kir.
Kişandin :
- rûn-200 g;
- hêsan - 5 pcs.
- rûn-300 g;
- şekir - 190 g;
- xwarinê - 15 g;
- germê - 500 g.
Amadekirin
- Bi rûnê 130 gram şîrk, hêk, rûn û paqijkirina rûnê bişînin.
- Xwînê bi hêsek belav bike.
- Kişandina kulikê bi hêsan û 60 g ji zêrîn ve veşartin û xwarinê bikişîne.
- "Rêzek kişandin" sand ripekek hêsan e, ku di hilberê 180 dûr 50 deqîqe de hilberîn.
"Smetannik" bi şîrînek şewitandin - riya yekem
Dibistana ji bo "Smetannik" ya hêsan a li malê de karanîna gelek celeb hene. Di salên dawî de, bi taybetî di nav deştê de şîr şewitandin. Berhemên ku ev dewlemend e, şîrk û şekirê, wê bêhtir tender û dilşikir dike, û spas ji bo kolektîfên balkêş dike, ew jî fînansek erzan e.
Kişandin:
- rûn-120 g;
- şîrê xwar - 380 g;
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê - 375 g;
- hydra soda - 10 g;
- cocoa - 40 g;
- germê 550 g;
- şekir - 70 g.
Amadekirin
- Hîçikên whisk ên kuçik, soda, rûn û şîrînek şewitandin.
- Avê di du parçeyan de parve bikin, cocoa bi yek re zêde bike.
- Du kelek li 20 salan ji 180 dersan bişînin.
- "Smetannik" ravek pir hêsan e, ku cenê di nîvê şikilandî de û qirêjê kûçikê qulandî ye.
"Smetannik" bi pottê pencerê di rûnê de - riya yekem
Bi "Smetannîk" bi potteyek zêrîn dê tevlîhevkirina dessertên tendurustî bibin. Ew hilberên sê xwarinên hevpeymanan: hevşeng, kotan û şîrk şewitandin, ji ber ku ew kêfxweşiyek baş bû û ronahî bû û ne bilind-calorie. Bi taybetî bi balkêş e ku curd bi bi xavên bermîlan re tije dike. Ew piquancy zêde bikin û kêlê hê bêtir karbidest dike.
Kişandin:
- cottage cheese - 300 g;
- germ - 200 g;
- şîrê - 100 ml;
- rûn-200 g;
- şekir - 150 g;
- rûn-80 g;
- starch-20 g;
- currant - 250 g;
- paqijkirinê - 20 g.
Amadekirin
- 150 gramên cottage Cheese bi bi şîr û mûçikê re bike.
- 75 g ji şekir, xwar, paqijxweş û xwarinê kişandin.
- Xwînê bi hêsek belav bike.
- Hîçikên ku bi şekir, kotik, pişk û starchê digirin.
- Li dora 190 dûr 35 deqîqan, firotin û berhez bikin.
"Smetannik" li kefir - xweyek hêsan e
A "Smetannik" li kefir vîdyoyekî lîder a recipe klasîk e. Ev alternatîfek ji bo malên biyanî yên ku dixwazin dixwazin dessertek erzan û lêbigere tenê ji bo kûçeyên cûrbekirî bikar bînin. Di heman demê de, kûçek xilas bibe ku kêfxweş be û kalîteyê winda nebe, ji ber ku cakes on kefir jî ji hêla paqij, ronahî û zelaliyê têne xuya kirin.
Kişandin:
- kefir - 500 ml;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 375 g;
- rûn-500 g;
- cocoa - 60 g;
- hydra soda - 10 g;
- prunes - 50 g;
- bîhnxweş-350 g.
Amadekirin
- Ji hêvên, hêk, 250 g, soda û rûnê xwarinê tevlihev bikin.
- Divê her du beşan dabeş bikin. Di yek - cocoa de zêde bike.
- Cake cake di 180 deqîqeyan de 15 demjimêr.
- Bi nîv, rûnê bi kulikê re bikujin.
- Bi kûçikên cenaz bikin.
Smetannik bi cherries - recipe simple
Dermanê hêsan û dilxweş a "Smetannika" zûtir û zêrînek aromatic zêrîn çêbikin. Tûşa dilxweş û dilxweşiya wan bi temamî herî mezin a tîrêj û kulkek pirrjimar e, ku piştî ku di rûnê rûnê de, bêtir mîna cenazeyeke zêrîn û tenderê ye. Wek messertek zûtir dikare bê xwarin, lê ew baştir e ku ew wext da ku "ripen" re bike û di nav rezrê de bimînin.
Kişandin:
- hûk - 6 parçeyên
- rûn-250 g;
- paqijkirinê - 20 g;
- germ - 700 g;
- deryaya hişk - 50 g;
- rûn-750 g;
- cocoa - 20 g;
- şekir - 350 g;
- zêrîn - 250 g.
Amadekirin
- Bi 100 g, şekir, yolks û paqijkirina rûnê rûnê rûnê.
- Avê du parçeyên du neheq de dabeş bikin.
- Mezin yek - yek dihêle, bi 180 deqîqe ji 10 deqîqeyan ve bikişîne û bi kêfê re bifikirin.
- Top bi 250 gramên şekir, pork û pudding digel jîngehê.
- Beşek piçûkek ku rûnê bi koco, gûçik û sprinkle li ser jorîn.
- 170 distanan ji bo 50 deqîqeyan veşêrin.
Di "pirrjimar" de "Smetannîk" hêsan e
Gelek kincên xêrxwaz dixwazin ku cake "Smetannik" bi pirzimanî hêsan bixwin. Ew bi awayekî berbi bîskek bîskek bisekêş dike, ji sê aliyan re germ dike, ji bo ku ji ber ku pî ve dişewitîne û dişewitîne. Ew hewce ne hewce ye: hûn hewce ne ku ji bo saet û 40 deqîqeyan ji bo "Baking" saz bikin û tiştên din jî bikin.
Kişandin:
- rûn-250 g;
- şekir - 250 g;
- kulikê - 300 g;
- hêja - 2 parçeyên
- paqijkirinê - 20 g.
Amadekirin
- Whisk eggs bi şîr û germê, rûn û rûnê paqij.
- Li "Baking" mode di 1 saet û 40 deqeyan de bixwin.