Gelek dêûbav pirsek heye: çaxê ku bi dermankirina zarokan re semolina bide? Zarokan ji 5-6 mehan ji mirinê veguhestin, lê ew e ku ev yek e ku ev yek ne bûye. Ew çêtir e ku bi bi applekê dest pê bikin, paşê sebze dike, û paşê paşê.
Hin dêûbav dest pê dike ku ji hêla tîrêjê semolina bide. Ji bo vê yekê, divê hewceyê ku hûn gravê şiklekî weld bikin, û ji bo zarokên ku mezintir pir xurt dikin.
Recipe for a semolina bo zaroka yek-salî
Kişandin:
- semolina - 2 teaspoons;
- şîrê - 100 ml;
- Tîşt, xwê û şekir bi bîhnxweş.
Amadekirin
Divê semolina baş be sifted û di nav avê avê de (nîvê sifrê), dihêle ku hûn nekin tevlihevkirina tevlihevkirina sozê da ku hûn neçar bikin. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo xwarinê, paşê nîvê dinê dîka germê bikişînin. Ew tenê bimîne ku ji bo avêtinê ve bike û dikare ji agirê vebirin.
Heke hûn bixwazin tîrêjek masîgirtin, nîvê avê avê û dora nîvê şîrikê tevlihev bikin, bi avê ve bistînin û çermek kûçik û kûçikê nan. Ji bo du deqîqên din ên din bixwin û di hin dezgehên din de bidin. Di dawiyê de, zêrînek zêrîn û kûçek zêde bike.
Semolina ji bo zarokên xwe çêtirîn e?
Niha ev fikra gelekî gelemper e ku zarok nikare xwarinê semolina ne, lê çima? Manna porridge hilberek pirrjimar e, ji ber ku naveroka bilind a glutenê, di heman awayî de ew e ku gluten tê gotin. Ji bo encama nerazîbûnên nefret bike, hefteyekê bi heftek carek zarokên zarokan re naxwazin.
Heta ku di xwarinê semolina de heye, fîtînek heye, û ew di veguhastina fosphorus de ye, ku xwedê malê ya kulciumê dirav dike. Ew e, bi karanîna pirrjimar e, zarokê we dê kêmbûna kelşiumê ye. Ji ber vê yekê hûn nehêlin, pitikê xwe bi bi semolina xwe bigirin. Lê eger hûn hefteyekê carekê bidim, tiştek tirs nakin.