Her kes dizanin ku her tiştê ku omelet e ye . Dansek banelê yên firotir, hêsan e ku hêsan e. Lê çawa meriv çawa çêbikin an omelet û tûşî bi qirûka zermî re, dê bikaribin tenê ji wan re bêje ku kesên ku amadekariyên wê amade dikin.
Veşheya sereke ya omeletê ku di tevlîheviya navxweyî de, di çarçoveya tedawiya germê de tête girêdayî ye. Her weha hûn nikarin xwarinek di xwarinê de bikar nakin. Eggs divê bi gelemperî an qeçek gelemperî baş bistînin. Amadekirinê di xwê an jî pirrjimar de rêbazek herî baş e ku xaniyek zirav e, ji ber ku tedawiya germî ya tevahiya xwarinê. Hûn dikarin li pîvanek paqij bikin, da ku hûn bi bi şewitandina piçûkek piçûktir bikin, lê ew pir zehmet e ku ji ber ku xwarinê di xwarinê de xwarinê bigihîje zehmet e.
Di tevlîhevkirina şîrkêşê de, di bilî xwê, hûn dikarin xwarinên din û xwarinê, xwarin û vexwarî herdu spas û cûreyên din jî bikar bînin.
Çawa bi rûnê hêla omelette kêfxweş û bîhnxweş amade bike, di pirrjimar û pêdivî ye ku di xwendina me de li jêr me.
Dibistana ji bo olaletta di hundirê panê de
Kişandin:
- hêk - 5 pcs.;
- şîrk - 5 têr. spoons;
- rûnê 2 tsp.
- starch - 2 tsp.
- spî - bîhnxweş
- butter - 40 g;
- xwê
- giyayê nûjen.
Amadekirin
Di nav xwarinên hişk de, di hêvên hêşîn de, dihêle, germê nû, germî li bijartina xwe û bîhnfireh zêde bikin, di nav şîrê de bişînin û piçûk bi kelekek an halo. Piştre rûn û starchê bixwin û heta ku hêsantir û winda dibe. Di çarçoveya encamê de tevlihevkirina paqijkirina paqijê kulikê bi kûçikê kûçik û heta heya amadekariyê herî piçûk bixwin.
Silêmaniya Silêmanê bi hûrgilî
Kişandin:
- hêkên mezin - 6 pcs.;
- şîrê 200 ml
- ham - 100 g;
- tomato-navendî ya navîn-1 pc.
- mîkrobek Bulgar - 1 parçe;
- nûçikên nû yên dîl, parsley û basil - xweş bikin;
- Fikirên germên kesk - hêrs
- xwê - tamê
- tevlîheviya giyayê nûçê ya germê - dilxweş bike;
- masî - 40 g.
Amadekirin
Girtî û darê Bulgar, pepper û tomokê, paqij kirin, kûçik û paqij kirin û bila heft deqe di çarçoveya piravarka de, di nav "Baking" de. Di kulikê vekirî de, di hêvên berbiçav de, şîrîn, xwê, mîkrojiya nû ya mîkrobatê zêde bikin û heta ku bi homogeneous bi kelekek an halo ve digire. Piştre kulê hîm û hûr ham, germên kandî û febên şîn ên kesk re zêde bikin. Di encama tevliheviyê de tevlihevkirina tevlîhevkirina multilarka, her gavê dihêle û bi awayekî di heman demê de pazdeh deqîqên ku bi lidarxistina girtîgehê ve girêdayî ye. Dema ku wext çûye, em bila deh deqîqên din ên din derxistin, paşê em em li ser xwarinê derxînin, ew di parçeyan de bikişînin û li ser maseya xizmetê bikin.
Di ovenê de rûniştin
Kişandin:
- hêkên mezin - 5 pcs.;
- şîrê 200 ml
- bacon an salami-100 g;
- nûçikên nû yên dîl, parsley û basil - xweş bikin;
- Fikirên germên kesk - hêrs
- xwê - tamê
- tevlîheviya giyayê nûçê ya germê - dilxweş bike;
- masî - 40 g.
Amadekirin
Eggs di bin kulê kûr de tête, şîr, xwê, mîkrojiya nû ya mîkrofê zêde bikin û heta ku bi homogenous re bi ankek an halo zêde bike û pişikên kevir û keviran yên hêşîn zêde bikin. Di binê binê rengê baş-rûnê ya sîgorteyê de, jêhatin bacon an salamî tête danîn û bi tevliheviya mîkro û hîvê veşartin. Bi rûn rûnê, ji bo pênc-pênc-pênc deqîqî 200 çolê qenc kirin. Di pêvajoya amadekirinê de, deriyê vekirî ne.
Omelet şevê amade ye ku em li ser maseya teyrên nû yên xizmetê bikin.