Yek ji alternatîfên xwê di zûtirîn - şewqê kemê masî. Bi hêrsxweş, dilxweş û dilxweşiyê, ew dikare bi lez birçîbûnê bigire, bêyî ku pir ji bo xwarina xwarinê bixe.
Recipe for soup-puree from green peas with mint
Kişandin:
- çerxên kesk
- potatoes - 1 pc.
- garlic - 1 clove;
- birçîbûnê - 850 ml;
- peas-900 ml;
- nermê nû - 4 têr. spoons;
- şekir
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- kulikê 150 ml.
Amadekirin
Em li ser saucepan bi xwarin û lûkulan re şanik Hemû birayên tijî û agir bişînin. Em bi şikilê xwe bişînin û qulixên 15 salan an jî heta ku ew nefret bibin. Wekî zûtir dibe ku, xêrên kesk xistin û ji bo 5 deqîqeyan ji bo bîhnfirehên paqij bikin. Ji tevahiya masî, hûn dikarin 2-3 tîpên xwe bibin, ku dê di dema şewitandinê de wekhevek tê bikaranîn. Ev pej tenê tenê 2-3 deqeyan avê avê avê.
Di kulikê de bi masik û masî, kûçik, şekir, lemonê bişînin û di cih de agir ji agir vekin. Em bi sûdê bi alîkariya paddlekî paqijî bi homogeneity. Sala ku bi xwê û gevê xwarinê vexwarinê, nîvê şîrkêşê xurt bike û li ser plênan bide. Berî ku xizmetê dike, şewqê bi masî û kulikê xweş bikin. Hûn dikarin sar û germ dişewitînin.
Şemek mêrîn ji ji hêla kesk vekirî çêkir
Kişandin:
- xwêk-tbsp. spoon;
- leeks - 1 parçe;
- salt - 2 teaspoks;
- bîhnfirehê - 2 1/2 tiştan;
- îslamê reş - şîret
- kesk - kesan
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- kem - 1 têr.
Amadekirin
Di pişka birêvek, germê germ bikin û ji bo 3 deqîqeyan li ser leeksên kûçik germ kirin. Sêşema leeks bi xwê, gevê, zêrîna lemon bike û çend çend deqîqan bixwin, heta ku pejirandin.
Vegereya naverokê ya panê di nav saheşanê de bi birayên vekirî yên avê ve veguhestin û ji bo 5-7 deqîqeyan ji bo ku heta mûçik nefret bibin, her tiştek bixwin. Îdî ew tenê tenê ji bo şengek bi mûçikek heta ku hêsantir û bi kemikê xeşîne radigire. Hûn dikarin bi germê germê, germên nû, bermî ya bermî an çilên mîkrofê bixwin. Her weha hewl didin ku ji bo pisîkên soup-mashed, ji hêla kesk veşartî ve amadekirî dubare bikin. Ev xwarin dê di heman germ û sar de wekhev e.