Îro em ê bernameyek perwerdeya perwerdeyê ji bo serdestiyên destpêkê û we çi dibêjin ka kîjan soup çi ye, û kurteya kurteya her perçeyek çi ye. Li ser agahdariya li jorê, hûn ê ji bo ku hûn xwarinên xwarin dixwazin, û ji kîjan xwarinên ku hûn naxwazin biryar didin biryar bidin we û hûn ê di beşên kûçikan an jî li malperên wan ên navîgasyonê vebikin.
Tiştên sêv û amadekirina wan
Hemû şewq dikarin du du kategoriyan bin: germ û sar.
Di navanserê dinyayê de hewayê sêlên sar ên, em ji ber ku havîn bi tenê okroşka, beetroot an anî, û hinek caran di havîna havînê de. Lê di kûçeyên din ên dinyayê de, hûn dikarin li ser pişkek zêkanî an jî ziravê fêlek cuda binêrin, herweha wek xwarinên li ber şîrket an dairy-based. Gelek caran ev xwarin bi bi ice re tête kirin.
Li sîteya me ya germên giran dikarin gelek caran caran bibînin. Ew dikarin sê navendên sereke dabeşînin: rakêşî û şewitandin, û herweha pisporên sûs-mashed. Bingeha şûfek zelal e ku, wekî qaîdeyek e, bi hinekî beşên din ên kêm beşên hûrdestî ye. Gelek caran caran bira bi hêsantir an pisîkên ku dema xizmetê de tête kirin û pir kêm dibe bi xwarinê dema ku rezber an vexwarina xwarinê tête xwarinê bi temamî tête temam kirin.
Di kategoriya herî firehî de, ku cûreyek cûrbecî yên celeb û cûreyên pêşîn ên pêşîn jî hene, têne şewitandin. Borscht û soup, rassolniki û saltokên, xwarinên vekirî yên din û bi bilêvkirina pasîza, rezwan û diranan - û ev lîsteyek nermalav e ku hemî pisporên xwarinê yên xwarinê tije ye.
Wek cûreyên germê yên şewitandî çi ye?
Şewqandina Refueling dikare bi awayekî zelal, dilîn, frying û hevgirtî werin parçe kirin. Ji bo amadekirina kevneşop (kevneşopî) şewitandin, birêja pêşî amadekirî, kîjan, dema ku amadekirin, bi beşên din re tête kirin. Bi heman rengê şewqê şewqê ji sûdê ve girêdayî kirine ku ji ber nîv-amadekar an jî amadekariyê, pêşî bi avê an avê û bîhnfirehiyê bi avêtin. Wê şewitandinên giran li me gelek caran têne xwarin û xwarinên "ji bo amûrek". Mînakek nermalav ji vî rengî borscht an jî kûba kabbagekî ye, ku ji bo ji bo density kemolîn an jî rûnê zêde ye.
Şewqê hevbeş yek ji xwarinê çêkirî ye, ji bo pêşînek amade kirine, paşê li peyxanê li ber pêdivî ye. Ew pir caran di xwarinê Farûr-roj de amadekirin.
Çi cûreyên kovî kîjan hene?
Soup puree, di nimûne, dikare ji sermayek germî ve çêkir, ji hêla hûrsaziyê ve bêhtir xurt dike û xemgîniyê. Lê sondê kemê - xwarin bêtir erêkirî ye û pir caran ne li ser birêja amadekirî ye, lê bi bilî bila kemer û li ser versiyonek bechamel sauce ye.
Tiştên herî populer ên şewqên kemî: chicken, zêrîn, seb û masî. Her subpecies bi sedan cûda û hevpeymanên ku di nav de de hene hene.
Şewitên hêsan ên hêsan ên hêsan
Ji bilî cûreyên din ên kursên pêşîn, divê hûn jî şewiteyên bêdeng bijartin. Yeksan ên wan: xwarin, berê û nan. Di xwarinê me de, pir caran gelek şîrîn û pasîfê amade amadekirin. Meyroşek şêrîn ji bo menuê Ewropa ya Bakurê berbiçav têne û ji kêşên darîn ên avêtî yên darê-tûj in, ji bo honeyek pêdivî ye, fêk şikir kir û bi şêrînek dilxweş re. Fermî Fruit li ser bingeha juê ji fêk û beran û syrupê digel bila piçûkên fêk, beran û qeyranan amadekirin.