Jiyana xweya tendurustî hin hiqûq hene, pir girîng e ku xwarinê ye. Gelek grûp û pergalên xwarinê ava kirin - xwarinên xwarin û vexwarî, sereke, lê pêşveçûna pêşveçûn û yên din ên ku vegans in - hewce dikin û fêm bikin û prensîbên bingehîn yên felseolojîk û helwesta xwarinê.
Vegan û vegetator - cudahî
Vegetarianism pergala xwarinê ya xweser e, ji bilî ji xwarina heywanê ya heywanê. Ev şêweya hemî jiyan e ku armanca çêkirina beden û hevrêzê bi cîhanê re çêtir dibe, bêyî ku zirarê bide heywanan. Vegetarianism gelek subgroupan hene:
- lactovegetarians;
- lacto-vego-vegetarians;
- vegans vexwarên hişk in.
Ji bo ku fêmkirina çiqas ji veguhayê cuda ye, fêm dike ku dikare pergala xwarinê û îdeolojiya bingehîn binêrin. Li gor ku vegan veguhestineke di nav xwarin û hilbijartina tiştên ku ji bo xanî, hundurên navmalî hene. Banned:
- tiştên spî
- furê xwezayî
- gotarên ji mirinê çêkir
- cilên kevir
- Cosmetics û kîmyewî yên malê, ku li heywanan ceribandin.
Vegan jî Vegetarian kevnên wekî tê gotin. Ew kesek wê carî bi heywanên heywanên xwe xwar bike, heke heke maqûl ji miletê xwe ji wan re derxistin. Vegan wê wateya ku ev mijarê li ser xwenîşandana xwe ya xwe nîşan bide. Bi tevahiya vegans ji bo parastina heywanan in civak in, ji ber ku herwiha mizgeftek bi masîxanê ji bo mirovên hûrgelan û helwesta dijminî yên kêmtir birayan e.
Çima ve veguhestin?
Ji bo veguhestinê - ji bo ku ji xwarinê rûniştina kevneşopî ya kevneşopî vekişîne, nêzîkî pirsgirêkên standardî û jiyanê jiyana xwe biguherînin. Sedemên ji bo vegan çi ye?
- Meat - çavkaniya proteîn, ew pêşveçûnên nexweşiyên cardiovascularî pêşve dike, zêdebûna cholesterol di xwînê de, dibe sedema pirsgirêkên digestî.
- Piştgirî heywanan zindî - perçek xwarinê nanê, nexweşî kincê, nexşînin. Animals dê li gundan û firotanê ya barkirina bêdeng rawestînin - ji bo serbixwebûna carbon dioxide di nav atmosferê de kêm bikin, ku ew dixebite. Nifûsa cîhan dê xwarinê tendurustî biguherînin, û ekolojiyê dê çêtir bikin.
- Xeraziya giran û çêtirîna rewşa rewşa fîzîkî ya laş. Bikaranîna xwarina erênî - ew bi lez vekişe û metabolîzmê ji bo karûbarên normal normal bikin.
- Zehra xwarinê ji ber hilberên kevneşopî yên heywanê . Ji pişkek ji qeçiqî ya kincê ve anîn an jî rotten bîlek betetrok nikare nebe ku kar bikî, lê masî û xwarinê xistin, bi hêsanîtirkirina zêdebûna dermankirinê, carinan carinan di xwarinê me de hilweşîne.
- Bawerkirina celeb û pûtên cîhanê.
Veganîzmê zehmet e?
Ger mirovek biryar da ku veguhestin, bexşeyên gelek girîng divê bêne bêne kirin. Her kes baş dizanin ku her kes kesek e, wekî rêbazek xwarinê ye. Çi kesek organîzasyona erê dike ku ne pêwîst e ji bo din. Zirarê sereke ya çemê ne kêmbûna nutriyan girîng e tenê bi tenê di heywanên heywanan de hene.
Lêkolînan nîşan dide ku 92% vegans vitamin B12 ne. Wan di asta creatînê de (enerjiyê kêm di hucreyan) de, docosahexaenoic acid (forma çalak a omega-3 acîdên fatik) û testosterone. Zarokên ciwanan bi taybetî bi berhemên hilberîna zeviyê veguhestin bandorên pêdiviyên hewceyên mezin ên bandor dike.
Ma ji hêla vegansê ne xwarin ne?
Vegans gûrmên hişk in, ew nexweşî pir mezin e ku xwarinê xwarinê wê bi xwe re bixwin. Dema ku jê pirsî ka kîjan masiyên xwarin dixwin, bersiv bersiv nabe - no. Seafood, hilberên dairy, honey berhemên bêbawer kirin. Masî zindî ye, û kuştinê ji bo satirasyona hêrs e. Ji bo ku şîrê xwe, xwê îşkence kirin. Beekeepers dronên bêhtir û qulas bikujin da ku rezervên honeyî zêde bikin.
Vegans çi dikin?
Xwarinên hilberînê yên xweya bingehîn e ku ji hêla vegans ve bên xwarin. Replenishing energy enerjiya pêwîstiya jiyanek tenduristî dikare ji bo vegansên destpêkê pirsgirêkek yekemîn ciddî be. Bi tevahiya berhemên ku ji bo karkirina temamî hewcedariya hewceyê hewce dike, pêdivî ye ku pêdivî ye ku bêdawî-an jî B12 û D.
Vegans di zivistanê de çi dikin?
Hûn dikarin xwarinê bi vegansê bikar bînin ku lîsteya hilberên sereke bikaribin ji bo her bikarhêneran bikar bînin:
- avocado;
- xwarinê soy û soyê, soy
- kale deryayê
- zêrîn;
- xwar
- mirin, masî, beans
- seb, fêkî, berries
- greens;
- mûçikên her cûre, tov;
- chickpea;
- hemî nan
- cil û cûreyên din ên petrolê yên giyayî.
Vegans li proteîn digerin?
Nebûna nebûna proteîn di bedena mirovan de, ew jî protein jî tê gotin, dikare dibe sedema pirsgirêk. Ji bo hucreya avahiyên sereke ye, û amîneya 22 amino hene. Cenazeyê dikare 14 amino acids hilberînin, yên mayîn 8 bedena xwarinê bikevin xwarin. Berhemên sereke yên ji bo vegansê:
- Vegetables: avocado, broccoli, pelên spinaç, kabbage, peas, masato;
- beans: kulîlan, mantûr, soybeşan, kulikan, garbanzo beans, spî, sor û sorên kesk;
- Nuts: cashew, cedar, pistachios, pîr, walnuts.
- tovê: sesame;
- Germ: buckwheat, birçikek birêk, heywan, millet;
- petrolên germî: zêrîn, zêrîn, sesame, kinckin;
- şîrê soya
Vegan Menu
Di xwarina rojane de veganî divê ji cûrbeyek celeb pêk tê. Pêdivî ye ku menu:
- Germên soy û sopên-mashed, germên germê û fêk darê.
- Vegetables û fêk - ji wan ji saladên nû, sauş, casseroles amade dikin.
- Fruit û berikên berry û paqij, vexwarin, vexwarinên xwarinê, xwarinê, çilê xwezayî.
- Desserts - halva, fêkên şewitandî, xwarinên oyatmeş, mêrikên şêrîn ên şêrîn.
Çawa çawa ve veguhestin - ku dê dest pê bike?
Bersivek bersivek nerazî ya pirsê çawa çawa veguhestin dibe ku dijwar e. Her kes ji sedemên xwe re ji bo rêyên jiyanê biguherînin. Hin ji biryarek bi hêsanî re dike û yek roj ji xwarinê hemî hilberên heywanê yên heywanê derkeve. Berevajî, piçûk, lê guman, hewce divê hewceyê rêgezek dijwar. Ji bo destpêkirina bi xwarinê xwarinê vexwarinê, paşê xwarinê xwarinê, hilberên xwarin-diranan - serkeftinên xwe bikişîne û heger hûn tedbîrên xwe berdewam bikevin rê de rast.
Çima vegans hez nakin
Pevçûnên di navbera xwarinên xwarin û vegansê de ji bo demeke dirêj ve diçin. Ger em armancên partiyên cuda cuda bifikirin, em dikarin bêjin ku her yek ji rast e. Vegan sarcastic trolling bi riya rast e ku ew bi awayekî rastîn dijber dikin û rexnegirên din ên rexne dikin, nirxandina "rast". Vegans li dijî xaniyên çerm û pûçê vekişînin, li dijî xaniyên pêdivî hene, ne di nav rêzê de circus û zoo, dolphariarium.
Vegansên Navdar
Di nav hestiyên cîhanê de hene, vegans, mûzîkî bi mîlyonan festîvalê têne, stêrên Hollywood, karsaz û karsazan. Ev mirovên bi armanca hêzdarek xurt e - bi mîlyonan heye û bi xwe di xwarinê de xwarin sînor bikin. Di nav vegansên herî navdar de
- Steve Jobs - vegan. Di 1977'an de, Apple hat saz kirin. Di xwarina karên Steve yên ku di wê demê de fêk hene. Wekî xwendekarê zanîngehê, ew pirtûka "Dîloka Planetek biçûk" xwendin û biryar da ku xwarinê bide. Di jiyana xweşik de, ew nikaribû hefteyên xwarin - xwê xwarin an xwarinê.
- Natalie Portman ve vegan e. Şoreşgerek talent, bi nîşana kêfxweş, derhêner, derhênerê fîlm û fîlmekek. Ew xwarinê red kir, pirtûka Jonathan Safran Foer xwendin "Meat. Animal E » Parastina parastina heywanan û hawîrdoriyek dijwar - nehêle û çerm nekir. Di 2007'an de, min ji bo hilberên pêlavên ji hêla materyalên çermî ve dest pê kir.
- Joaquin Phoenix ve veguhestin. Çalakvanek navdar, serfirazek serkeftî û hilberîner. Di 2003-ê de, Joaquin di fîlmên "Erdogan" de beşdarî beşdarî fîlmê, ku helwesta zordar a mirovê cîhanê yên heywanan nîşan dide. Ew beşek ji rêxistinê "Parastina Gel" û "Gelên Mirovan Tenduristiya heywanan" ye.
- Mike Tyson ve vegan. Bersîvek pîşesaziya navdar yê bi navê cîhanê, di dîroka boxingê de hatiye nivîsandin. 2009 ji sala 2009 ve ve veguhestiye.
- Conor McGregor ve veguhestiye. Artêşa Îrrîstanê di armanca armancên artêşê de tevlihev kirin Ew li ser Topê Sherdog di nav de ye - di nav lîsteya şerên herî baş de, bêyî ku ji kategoriya tîrêjê.
- Miley Cyrus ve vegan e. Stranbêjê amerîkî û lîstikvanê talent. Wê li ser PETA, 2015-ê wekî "vexwendina cîhanê" wekî pejirandî ya cîhanê tê nas kirin, di rola sereke de roleke sereke hebû. Gelek wêneyên Miley bi heywanên xwe re di Instagram - ji bo heywanên xwe hez dikin.