Yek ji yek ji bo pêşniyarên salads, vinaigrette amadekar e, qeşa herî gelemper e ku deh salên pêşîn e ne. Ew ji hêla zarok û mezinan herdu, bi tenê ji bo dabeşkirina kişandin, rengê rengê hilberê, lê ji bo nirxê vitamin jî tête. Çawa dibe ku ew deng bide, lê vinaigrette tenê ne tenê sûdeyên tendurustî, lê jî jî zehf dibe. Li ser vê yekê û ne tenê tenê axaftineke din.
Xizmetên tendurist ên vinaigrette
Ya yekem, ew hewce ye ku pevçûnên erênî yên vê dishê bibînin. Ji ber vê yekê, amadekirina amadekariyê, pisîkên pêşî di çermê paqij kirin. Di vê yekê de, ew materyalên kêrhatî digire. Ji bo nimûne, di rûnê celebên celebên celeb hene ku pêdiviya wê dikare dibe ku hejmareke kûrahiya germê nexweşî kêm bike. Di heman demê de, yek yek ji rêbazên sereke yên pêvajoya metabolic ya tevahiya organîzmê ye. Lê potatîk xaneyên vîtamîn C , magnesium û hesin ne ku di zivistanê de ne hewce ye. Bi vî awayî kitêb bi destûra parastina laşê di dema wextê ku sar û infeksiyonan dixebitin ku kesek li ser cihekî bikuje bibin.
Carrots, çavkaniyek vîtamîn A, ji bo vîzyona karanîna fosphorus, iodine û calcium jî hene. Cucumberên balkêş dikarin dikarin digestin, lê bedena me bi oxygenê ve vedigire. Her çend gelek argûke dibêjin ku di çarçoveya cenazeyê de ew mestên kêm bikarhêner hene, lê hê jî tedawiya germ û dirêjkirina dirêjkirina demjimêr, bi taybetî bandor dike.
Di pergala vinaigrette ya nû de pêdivî ye, ku B, C, û A. Di hin deveran de sauerkraut bi xwarinê re pêdivî ye. Ji kerema xwe re, metabolîzma normalîzmê ye, û vîtamên K, C, û B li ser tevahiya organîzmê bandora bactericidal û berevanî hene.
Heke em tenê ne tenê ji berjewendiyê biaxivin, lê di derbarê xeterên vinaigrette de, hingê di vê rewşê de tenê hilberên hilberandin
Gelo ew e ku hûn bi xwarinê vinaigrette vexwarin?
Dîroka, xwarinê li vinaigrette gelekî gelemper e. Û ev pêşniyar dike ku di dema winda giran de, ne tenê dikare, lê hewce ne ku di nav vî rengî de tevlî bibin. Digel vê rastiyê ku salad tilavê hene, kîjan naveroka calorie ku 80 kîlan gihîştiye, nirxa nuturiya xwarinê dê 55 kcal per 100 g hilberê ne.
Di dema xwarinê de, eger vinaigretta ne beşek sereke ne, dîktatorî bi rojek xizmetê dixebite rojekê dixwin.