Baconek kevneşopî kevneşopî ya xwarinê ya Ukrayn e, ji hêla gelek welatên welatê me hez dikir. Ew bi hêsanî amade ye, lê belê ji ber jîn, dilxweş û bîhnxweş veguherîne. Û wek pêdivî ye, hûn bi masê reşik, hespî, xwarinê reş û şewitandin dikarin bibin. Her tişt wê tenê tehlê dilşûra tîrêjê bikişîne û xwarinek zest û piçantiyê bide.
Di xwarinê de rûnê baconê de rûnî
Kişandin:
- fat - 1 kg;
- garlic - 4 cloves;
- spî
- leaflet laurel - 4 pcs.;
- avê 150 ml
- rûnê
- vigî vini.
Amadekirin
Salo bi xwê, gemiyê gîrê reş reşand û ji bo demekê veguherîne. Garlic paqij kirin û diranan dakêşin nav çend plalan. Niha, bi qeşek tûj ji ji aliyên çermê, em pêçanek kûr dûr dikin, di nav garlic, pelên laurel de, da ku em hemî tiştî tije bikin. Em di navenda 40 deqeyan de dişûre bişînin ku ji bo birçîbûnê.
Ji bo ku çêdike ku em forma xwe bistînin, em li ser bin binavên nû de, paşê em melef belav dikin, û ji jor ji me re tîrêjê tîrêjê dike: Em bi avê avê vekin û xwê homogeneous. Niha em ê xwarinê pêşînek pêşî bişînin û ji bo 45 deqîqeyan vekin.
Salo di şevê veşartî
Kişandin:
- garlic - 5 diranan;
- fat - 1 kg;
- spî
Amadekirin
Yekemîn, em parçeyek nû ya nû ya bi kincê xwarinê hilbijêre û em di nav her aliyekî deynan in. Garlic ji zilamek vekirî ye, qeşikên dorpêçandî û şewitandin di xwê de. Dema ku bixwaze, grease bi meysiyonê an pisporê amadekariyê an jî xwê paqij kirin. Niha henek ji bo bîhnfirehiyê bistînin, wê di çarçoveya taybetî de, pelê laurel û herdu aliyên li ser kûreyên taybet ên taybet.
Ji jor ji me re gelek paqijan dike û her tiştê li ser kincê balkêş dike. Em ê li rûnê pêşîn bişînin û 1.5 saetên xwarinê bişînin. Piştre bi lez ji şevê ve bistînin, ew li ser planê veguherîne û di forma sar de xizmetê dike, jê re paqijên spî.
Ferm di xwarinê deynî
Kişandin:
- bi xwarinê digotin - 300 g;
- spî
- garlic - 3 kevir
- danê pîvanê amade ye - 500 g;
- petrolê.
Amadekirin
Loma, yekem, perçek perçê, bi pêştirî bi bi xwarinê goştê bixwin. Piştre bi xwê rehnê hûr bike, bi rêya çapemeniyê bi lûkulê û tevlîheviya germê vekir. Piştre em fatê di kulikê de veguherîne û di bin 3 rojan de di bin çapemeniyê de veguherînin, da ku ew bi temamî paqij kirin. Piştî wextê vekirî, em ê çerm derxînin û ji pisîkên bêtir derxînin. Niha an xwêk anjî an jî puff finished finished. Ji kûçek ji wê derê vekişîn,, germê belav dike û wê veşartin, kincek çêkirin. Piştî vê yekê, her tişt li ser pişkek balkêş, li ser bi rûnê rûnê rûnê û di rûnê 45 deqîqî de rûnê, daîra 180 dersîn.
Bekonê bi kulikên bermîlkirî
Kişandin:
- potatoes - 8 pcs.;
- bacon - 150 g;
- spî
- garlic - 4 kevir.
Amadekirin
Em pisîkên bi kulî, paqijî vexwarinê û dişûştin. Salo ji wan veşartin
Em li billets on a baking bay and put it to a preheated 180 degrees for about 40-50 minutes. Pêwîstiya pisporên bermayî bi baconê di çarçoveya kevneşopî ya kevneşopî de têne kontrolkirin, ger eger ew hêsantir bikeve, paşê bi tevahî amade ye.