Heke hûn xwarina xwarinê an zehfî ye, hûn dikarin hîn jî xwarinên dilxweş û dilxweş bibin. Îro em ê ji we re çend xwarinên ji bo soya kelefên we re dibêjin, ku dê maseya cûrbekirî û hemî garnishî binêrin.
Ji xwarinê soyê xwarina soyê
Kişandin:
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- bulb - 1 parçeyê;
- erdê soyê rûn-200 g;
- Wheat fiber - 2 tbsp. spoons;
- tomato - 2 pcs.;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- berbijên nû - 1 gulan;
- germê bişir - 1 têr. spoon;
- flatên omezelal - 100 g;
- xwarinên xweşikan
- rye ray;
- avê sar - 4 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Ji ber vê yekê, em bizanin ka çawa çawa soy patties. Ji bo vê yekê, em xwarin û fîberê xwarinê, wê di bin kulikê de, da ku di soya sauşikê de , bi avê avê veqetin û ji bo 30 deqîqeyan re bisekinin. Vê demê em ê heta ku amade amadekirin ji hev veşartin, û hevpeymaniya xwarinê bi xwarinê xwarinê vekin, û pisîk digerin. Vegetables têne paqijkirin, şûştin, şaş kirin, bi kulîlkerê avêtin û li ser bêdengek homogeneous xistin. Hingê hinek pişkên mashedê bi xemgîniyê bikin û her tiştî tixûb bikin heta ku tengahiyê mûzîkê têde. Niha di nav rûnê de û xwarinê nerm dişewitîne.
Pan bi tîrêjê bi petrolê ve bişînin û pêşniyar bikin. Piştre, em beşek piçûkek xwarinê bi destên germê piçûk biçin, kûçikan çê bikin, wan di xwarinên xwe de bikişînin û li ser pîrê germê bi rûnê rûnê germ bikin. Ji bo her gavê 5 deqîqe li agir a qels açî. Ger bixwaze, em li soyên soyên soyên di tomatîkê de firotin an jî di rûnê xwarinê de şikand û kulikê bêdeng bike.
Cutlets from soybeans
Kişandin:
- soybeş - 1 kg;
- şevên ji bo chicken - 2 têr. spoons;
- spî
- hucreyê hûk - 1 pc.
Amadekirin
Soybeans di nav 15 saetan de di avê sar de sar baş û şaş kirin. Piştre wan gurê dihêlin, bi rêjeya 1: 4 bi avê avê bikin û li ser agir qels. Wê avêtina avêtinê, ji kulikê vekin, 10 deqîqeyan bikişînin, û piştre bi riya nerm. Ji ber vê yekê, hûn ê şîrê soyê bibin.
Omeleya mayî li ser paqijek paqij a paqij kirin, veşartî, di kulika piçûk de belav dibe, bi platek li ser topê ve veşartin û li ser veguherîne, di bin zordariyê de binivîse. Piştre pişkên spî digotin, hûkek mîkroşek ji bo viscosityê veguherînin, û ji encamên encam re em pêkanînên piçûk hene. Piştre, li ser pênc deqîqe ji bo her aliyekî gavê germê germê bidin û bi êla herî kêmî agir bikin.