Bila bila bila herî mezin ya ji darizandinek reş bû û berry jam dimîne, lê em pêşniyar dikin ku hûn ji bo termkirina hinek nû veşartin, paşê ji bo xwarinê ji bo kûçikan ji bo xwarinên jêrîn ve dest pê bikin.
Pergala vekirî ya bi rexnegirên reş reş
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-175 g;
- butter - 85 g;
- avê 15 ml.
Ji bo dagirtinê
- spokola spî - 220 g;
- kelekek bermîlan;
- kem - 45 ml.
Amadekirin
Wekî ku hukûmetê, di 190 dersan de bêkêşandî de, lê ji ber ku hêv rûnê germê hewce ye, germê bi rûnê rûn û avê sar. Bila rûnê ji bo nîv saet rûniştin, paşê vekişîn, wê binê, dîwar û dîwarên dîmenek biçûk (nêzîkî 15 cm in diameterê) û xwe ji 10-12 deqîqeyan xwe bikin.
Bi kulikê mashedên mashedê bi kulikên bêkêşkêşî vekin. Çîkik bi kulikê veşartî û bi currantê veşartî. Bi tartî bi bi gulaçikiya çikaçê ve bike û bihêlin ku di nav rezê de sar bikin.
Bi perçikek reşî ya zermî ya zêrînkirî
Kişandin:
- paketek pafikê puffê rûnê;
- currant black black - 340 g;
- şekirî - 40 g;
- avê 15 ml;
- starch-5 g;
- şekirê şekirê - 120 g;
- kem - 30 ml.
Amadekirin
Bêyî şermezarkirina dermankirinê, şewitandina şewitandinê, bi şekir derxistin û bi avê piçûk re veşartin. Dema ku berry belav dibin, starchê jinekê bişînin û tevlîhevkirina çermê bigire.
Li dora dorpêçê rûnê bêyî ku navenda xwe veşêre. Li navendê çermê ber berazan, û ji aliyên stemên keviran ditirsin. 20 deqîqeyan di 200 dersan bake kake, piştre bi şikilî ya şekirê şekir û korikê vekin.
Cenazeyê çixulê bi rehavê reş
Kişandin:
- rûn-220 g;
- xwarinê - 5 g;
- çixik - 290 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn-75 g;
- şekirê şekirê - 190 g;
- şîrê - 70 ml;
- cur gravê - 160 g;
- şekir gewra - 65 g;
- starch-5 g.
Amadekirin
Ji currant, şekir û starchê, jencê zêrîn bixwin. Rûnê bi paqijkirina paqij. Gava germên germê bi pisîkên hewayê digotin, û yolksê bi kûçikê mîkte tevlihev kirin û di nav dezên avêtin. Dê zirarê û mîkrofê pey bike û çîkokê şilandî zêde bike. Bi hevîrê çokê bi bi protein foam vekin. Bi nîvê rûnê di forma amadekirinê de, bi baldarî gavê jibîr bikin û nîvê duyemîn dakevin. Ji bo 180 dersan ji 40 deqîqeyan re bişînin. Heke hûn biryar da ku pîvan bi rexnegirên reş ên zirav di nav gelemperî de, paşê 40 deqîqeyan ji bo "Baking" bikar bînin.