Sandwich-havîna havîna germ dikare bruschetta nû ya nûvek -kêşkarekî Îtalî ye ku ji ber antîpasto vekirî ye, ew e, ku ew çepê zêde dibin. Çem sedemek baş e ku ji bo hilberên pêşerojê tomar bikî?
Bruschetta bi tomar û basil
Kişandin:
- sêlên spî yên sî - 6 pcs.;
- teyranên mezin - 320 g;
- garlic lloves - 1 piece;
- pelên basil - 4 pcs.;
- petrolê zêrîn - 30 ml.
Amadekirin
Tîmên zêrîn ên teyrên biçûk di kubên piçûk de bipejirînin û bi pelên xweşik û laşên çermê bi çapemeniyê re derbas dibin. Di tîma tomato de bi şikilê deryaya germê re xwê zêrîn bikişînin. Ji bo tevahiya 10 deqeyan ji bo flavors veguherînin hemî materyalên derxistin.
Pişkek pişkek bi kûçikê xweşik bikin û li ser qirêj an paqijkirina tîrêj. Dema ku slûş zêrîn in, wan bi qulikê garlicê bişînin û bi tomarîna salsa ser seranserê xwe bişînin. Berî ku xizmetê dike, bi firotanê bi bruschetta vegotin û bi firotineke bêtir xwarin.
Bruschetta bi tomar û mozzarella
Kişandin:
- çermên spî yên spî - 4 pcs.;
- mozzarella - 120 g;
- Teyrên kêr - 240 g;
- pelên basil
- şikilê lemon;
- petrolê zêrîn - 35 ml.
Amadekirin
Teyrên nîvê rûn û germê belav bikin, hingê bi tevahî tevlihev bikin. Di devê an germê de heta ku nerm. Hişk perçek nanek bi kûçikê û xweşik jî jî hebe. Bi nan bi tomar û pîran ve bişewitînin, bi tewra nû ya nû ve bikişîne û bi lemonê lemonê veşartin.
Ji bo bruschetta bi tomokên darê veşandin
Kişandin:
- xwarinê spî - 6 spî;
- ricotta - 75 g;
- teyrên hişk
- Ji bo pesto sauce
- pelên basilan;
- kulikan
- pine pişik - 1 têr. spoon;
- petrolê zêrîn - 20 ml.
Amadekirin
Pesto sauş amade bikin. Di nav blenderê de, çermên germ, gûçik û kincê lûksê bikin, hemî materyalên ku heta hilberên sauce ne.
Xwarinê vekin û bi pesto re veşartin, ricotta li ser serê xwe bişînin, piçûk biçûk bike û pişkên teyrên diranan zêde bike.
Çawa bi tomatoes û avokado bruschetta cooking?
Kişandin:
- çermên spî yên spî - 4 pcs.;
- avocados - 1 parçeyê;
- kelek teyrên kelek;
- mozzarella - 80 g;
- pesto sauce - 90 ml.
Amadekirin
Çîreyê li nîvê bikujin û li ser çepê bişînin. Dema ku fêk hûr dibin, ji wan agir vekin. Siyasetên spî yên spî yên avoşopî vekin, ji jor ji me re tomar û mozzarella vekişand. Hemî pesto sauştî.