Gelek pisporên paqijker, herdu destpêk û tecrûbeyên wan, nizanin ka çawa çawa syrniki fikir û rast e. Pir caran destûra dakêşan çêbikin gelek çewtiyê, ku dikarin bi pêşniyazên zelal û hêsan ên bi avêtin avêtin.
Secrets of cooking syrnikov
Berî ku hûn ji syrnîkî ya amadekar amade dikin, divê hûn materyalên hilbijêrî û pêşniyara bingehîn diyar bikin, heke encama serketî bû ku hûn ewlehî bi ceribandin dest pê bikin.
- Siyaseta sereke ya curdên cenazeyên dilxweş ên cûdî bijarta bingehîn e, hilberê piçûk divê hinek darê be. Cheesecakes ji xaniyê xaniyê pîrese dê ji ber naveroka mezintir ya hilberê ve nerazî bibe. Ji bo ku ji bo veşartina bêhtir xilas bibin, hûn dikarin hilberîna hilberê hilberînin.
- Gelek hejmarên mezin dê êvê şewitînin. Bi kevneşopî 500 gramên pottê pêdivî ye ku 1-2 hêsan. Di xwarinê xwarinê de, tenê protein tenê têne bikaranîn, û li ser hin yasayên hilberîn, hêsan û bêtir dilxweş dibin.
- Gelek şekir di nav xwê de ne hewce ye. Ew ê dest pê dike ku di dema pêvajoya frying û kûçikên kêşê de di peya bikişîne de bêhtir wê bêhêz kirin.
- Rûnê gulê kêm û alternatîfên xwe bikar bînin. Li gorî berdewamiya, rûnê germ be ku divê bi hêsantirên ji wê derê vekişînin. Di syrniki de ji firotana skîgarê pêrisê pêdivî ye ku nabe ku heqê herî kêm kêm bike an sînor bike.
- Yek ji xwecihên klîmîk ên ji bo pîvanên pîçik e ku ew bi manga vexwarinê ye. Di vê rewşê de, xwê, berî hilberîna hilberan, divê di 15-20 deqîqeyan de bimînin, da ku gûçikên zû têne kirin.
- Li ser kêşên pêjeyê kêmtir germtir bike. Hûn dikarin bi wan rekêşkêş bikin, da ku ew pir tender û bêtir bêtir bibin.
- Bi syrniki hewce bike ku di panêlekê de, di pirzimanî de, pir qîrîn û di rûnê microwavevê de. Di rûnê û du ji bo bijartina bijartina xwarinê amade bike.
- Tovê soda an paqijkirina çermê zêde bike.
- Recipe dikare bi fêkên darê ve girêdayî ye: rahînan, zeviyên zewacî, prunes. Gelek, kêşên pîran têne damezirandin, perçek ji çîkal an fêk ve di nav hundurê kelê de.
Çawa syrniki çawa dike?
Tîpa û pîrikên kevir ên kevnar, dermanên klasîk ên ku pir hêsan e û kêmtir e, zû û bê tengahiyek amade ne. Vê veguherîna ewlehiyê bi vanillin re were temam kirin, ew ê ronahiya dilxweşiyê ronahî bide. Cottage Cheese dihêle 5-9% nabe. Ji kîjan kalîteyên hilberê hene hene heya 8-10 standardên kûçeyên standard hene.
Kişandin:
- pottê panê - 500 g;
- rûnê 4-5 têr. l.;
- şekir - 2 têr. l.;
- vanillin;
- hêsan - 2 pcs.
Amadekirin
- Cotage Cheese bi zêrîn bi zêrîn, navên hêsan û vanillin bike.
- Rûnê sprinkle, rûnê kişandin.
- Girêdan, zapanirovat li rûnê, flatten.
- Heta ku aliyên zêrîn zehmet bikin.
Çawa di xwarinê de kêşên pêjikan çêbikin?
Kûçikên kûçik ên kûçik veşartin ku bi rûmet be û bêtir bi karanîna bêtir ji zirarê neftê têne kirin. Pêdivî bi rîsk, lemon an orange peel. Xwîn dê di 30 deqîqeyan de bête kirin, da ku amadebûna amadekirina testê, naveroka materyalên 8-10 ji berhemên hilberîn - 4 beşan pêk têne hesab kirin.
Kişandin:
- pottê panê - 500 g;
- hêk - 1 parçek
- rûn-200 g;
- şekir - 3 têr. l.;
- vanillin;
- lemon an orange peel (tartaya) - 1 tbsp. l.
Amadekirin
- Kişînek şekirê bi şekirê, zirav, vanillin zêde bikin.
- Hin, mix.
- Xwarinê bi rûnê piçûk xistin.
- Di çarçoveya kûçeyan de dabeşînin, li ser parçekirin bi kincê veşartin.
- 15 demjimêr li 190 salî bikişînin.
Cheesecakes from cheese cheese in a multivariate
Cheese kêşeya dilxweş a paqij e ku di hundurê kûrahî de, bi pirrjimar bi kar tîne. Dansên bi kûçikek zêrîn bi kêşik û navîn a dilsoz eşkere hemî dirûya şêrîn. Belkî, ev xweyek ji bilî xemgîniyek e, ji ber ku di pişkek paqij de heye, lê ew êvê bêhtir hûrtir dibe.
Kişandin:
- pottê panê - 500 g;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 3 têr. l.;
- xwar - 5 têr. l.;
- xwarinê
- rûn - 2 têr.
Amadekirin
- Berî berîkirina syrniki, hûn hewce ne ku bi amûra "Baking" modeek ji bo saetekê veguherînin amade bike, neftê bi rûnê xwe bişînin û germ bikin.
- Kişînek parsek bi şekir, ermen.
- Bi rûnê paqijkirinê bixwin.
- Bi destên wî bi hevşengek hişk, gavên parçe kirin.
- Bi rûnê bîr tarî.
Keçikek Cheese
Dibistana her bingehî dikare pêvekirin û duçovek û dilxweşî ya xweyî ya curd cakes di pirjimar de paqij kirin. Kompîteya germê bi fêk darê, vanillin an jî nokolê tije temam kirin, ew bi jam, germê an dilxweş dikin. Sweetheartê şêrîn ya navdar yê lazy vareniki re, tenê hêdî hêsantir û hêsan amade dike.
Kişandin:
- cottage cheese - 300 g;
- hêk - 1 parçek
- şekir - 1 têr. l.;
- rûnê - 3 têr. l.;
- vanillin, citrus peel.
Amadekirin
- Kincik û pîşesaziyê Mixabin.
- Hêja, vanillin û zest.
- Xwarinê bi rûnê piçûk xistin.
- Di kulikê de, 2 lîreyên ava avêtin, kûçek saz bikin, bi avê piçûktir ve avêtin.
- Forma 2 cm mîkrokê pişk.
- Karkeran li ser çepê, dorpêç bikin, 30 deqîqeyan di moda xwarinê de xwarinê bikişînin.
Cheesecakes di microwave
Dermanê ji bo syrupê dilxweş dibe ku ji bo xwarina microwave xwarinê xwarinê çêbikin. Bi bîhnfirehê, tedawî ji hêşikên cuda cuda ne, lê ew xirab nabe. Prosesa balkêş tenê 5 deqîqe dike, wekî encamek, kûçikên kûçik nayê xwarinê ne, lê belê "fonksiyonê" Grill dê alîkarî vê xeletiyê rast bike.
Kişandin:
- hêk - 1 parçek
- şekir - 1 têr. l.;
- rûnê - 3 têr. l.
- cottage cheese - 300 g;
- Petrolê ji bo pişkên tirîkê.
Amadekirin
- Cottage cheese punch blender, şekir û hêsankirina xwe.
- Rûnê xwê, kûçek hişk bike.
- Avê di nav kaxên xanî de dabeş bikin.
- Pelên li ser plateya rûnê derxînin.
- Di 5 deqîqeyan de rûniştiyek microwave rûnê bikişînin, heta ku "Grill" berdewam bikin heta ku zêrîn zêrîn.
Cheesemakers ji mirinê cord
Ji bo ku ji hêla cenazeyê pîrese çêbikin , ne naxwazin hilberê amadekar e, wekî ku desthilatdar e ku kemê xwarinê dike û naveroka wê ya wê ji hêla amade amade ye. Pêçek homogenous pottage çêbikin bêyî ku zeviyên bila bila bila berbelav û alîkarî ji hêla hilweşandinê ve.
Kişandin:
- mass gurd - 500 g;
- şekir - 2 têr. l.;
- rûnê 4-5 têr. l.;
- hêk - 1 parçek
- kemîn - 1 handful;
- vanillin.
Amadekirin
- Raisîn di 30 deqîqeyan de avê germ dikir.
- Cotage mixture with egg, sugar, vanillin.
- Rûnê xweş bike, paşê mizgeftên darê.
- Gengên golê, di nav rûnê xweş bikin.
- Heta ku ji zêrên zêrîn re şewitandin bi sîlekî tîrêj bikin.
Cheesecakes bi banana
Cheesecakes with banana and cheese cheese are simple and very soon ready. Ji ji dermana ku hûn bi ewlehî li hêla paqij bikin, bila hûn hewce ne ku nîvê banana li paqijê, ew ê wek beşek bendînek xizmetê bike û dê destûr nabe ku pişesazkaran vekişînin. Ew ê bi awayekî bi vîdyoyê bi vanîlan re tije tije ye, û bi sîpîkê re baştirîn xizmet bike.
Kişandin:
- cottage cheese - 300 g;
- banana - 1 parçeyê;
- rûnê - 3 têr. l.;
- şekir - 1 têr. l.;
- vanillin.
Amadekirin
- Kanîçeya Mixeyê bi nîvê kantana kandî re.
- Şekir, vanillin, nîvê kelebek kart.
- Rûn, mix.
- Çengên kevir, heta ku çepên zêrîn diçikirin.
Recipe for cheese cake from the cheese cheese with semolina
Ji bo kaxên kûr ên hesin bixwin, hûn dikarin bi rûnê bi semolina veguherînin - ev alternatîfek îdeal e ku ji bo dermana pak a rastîn e. Manka divê baş xweş bikin, ji ber ku ceribandina berhemên berhemê yên hilberê destûrê dide dest pê kirin. Ger hûn bixwazin ku kûçikek devê avê bigirin, panê li hundurê croup.
Kişandin:
- pottê panê - 500 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- manga - 4 tbsp. l.;
- şekir - 2 têr. l.;
- vanillin.
Amadekirin
- Eggs bi şekirê re, erdheqek pîran têne destpêkirin, û mango bi vanillin tê xistin.
- Avê ji bo 20-30 deqîqeyan ve girêdayî ye.
- Formên golê, di xwarinê de xwarin, piçûk biçûk bike.
- Di rûniştina zêrîn zêrîn de herdu aliyan li xwê bixwin.
Ricotta Cheesecakes
Amadekirina amadekariya pîranê ji ricotta ji peya kevneşopî ya kevneşopî ne cud nakin, lê cûdahiya di bîhnfirehiyê de pir e! Berhemên ku bi bîhnfirehiya kûçikek dilşengtirîn, bêhtir tenderly. Dema ku rîsk tenê tenê ricotta ye, pisîkê pêjikê tê bikaranîn, hejmara rûnê kêm bibe. Ev cenên cenawî yên ku di hundurê mûçik de neheq in, ew e ku bêtir dilxweş dibin.
Kişandin:
- Ricotta - 250 g;
- rûn-100 g;
- şekir - 2 têr. l.;
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
- Hemû materyalên tevlîhev bikin, xwarinê kêşê ya germî diçin.
- Ji bo 5 deqîqeyan bimînin.
- Heman, zapanirovat di rûnê de, piçûk xistin.
- Heta heya zêrîn zêrîntirîn germ.