Malên Gingerbreadê demek dirêj bûyera Krîsyona klasîk bû. Ji ber belavkirina belavkirina belavkirina Birayên Grîmm "Hansel û Gretel", ev delalavên paqijkirî yên xemgînkirî nebin û pisporên meyserî nebin û ji hêla destpêka XIX ya sedsala me ve dihejirandin.
Di vê gotarê de, em ê hewl bikin ku hewldana malê ya çemê kîngê ya herî baş çêbikin, ku dê ji bo we bi hêsanî alîkariya we bi hêsanî ya dilxweşiya navdar di nav malê de bikin.
Dibistana ji bo xaniyek çandî
Mala Gingerbread - xemgîniyek ne hêsan e, ji ber ku gelek hewceyên ku ji bo jingerbread û zewacê tê hewce ye. Dibistana ji bo îmtîhanê û sivik ji bo xaniya çolê hûn ê jêrîn bibînin.
Kişandin:
Ji bo zinc
- rûn-500 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- germ - 150 g;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- germê darê zêrîn - 1 teaspoon;
- şekir - ½ item;
- salt - 1 teaspoon;
- butter - 100 g;
- honey - 70 g.
Çimkî
- hêja - 3 parçeyan;
- şekirê 100-g
For decoration:
- hemî şîrîn: şîrîn, jellyan, paqijên mestir, kûçikên rezal, hûrgelan.
Amadekirin
- Berî ku hûn xaniyek çandî, hûn hewce ne ku bingeha xwe amade bikin, ew e ku ew e. Hin karmendên supermarkirî ji bo malên jingerbreadê hatine firotin, lê heger ku we wext û xwestinê ye, hingê hûn dikarin xwe xwarin bikin. Ji bo ku hûn dest bi dest pê bikin, divê hûn rûnê rûnê, şekir û honeyê di avê rûnê de şewitandin. Dema ku girseyî pirrjimar û karamel-berbi dibe, ew dikare li materyalên zûtir zêde bibin: xwar, kemamon û germê xistin. Ji bo tevlîhevkirina hêla hêsan û qirêjê zêde dibe, û hingê hûn dikarin xwarinê bidestxistin. Ji bo ku ji hevşengiya gingerbreadê ve çêtirîn be çêkirin, divê di navenda an du-an an du-an-an-an-an-ê de dest bi destpêka kingerbreadê malê çêbikin. Di kûlekî kûr de, heya sê hêkên ku bi tîrêjê şekir, whisk peqikên ku spî, ew e ku heta ku girseyê bi xemgîniyê xistin. Hingê hûn hewce ne ku hewlên dîwar û dîwarê me ya amade bikin. Pîvanên agahdariyên xwe bi awayekî kêfxweş in, girêdayî ye ku çiqas pir dixwaze ku hûn dessertê xwe bikin.
- Modela kaxezên amadekirî yên ku ji hêla kartonê ve girêdayî ye û beşek herî zehmet e.
- Biscuits ji bo rûn di rûnê 200 dûr, 15 deqan de rûn rûnê. Di dawiya kûriya xwarinê de, em herdu parçeyên ku bi tevahî bêdeng bimînin!
- ... û avahiyê dest pê bikin: Hêza piçûkek ku em di nav çermê veguherandine û li aliyên aliyên dîwarê dorpêç kirin, ku ji me re du alî ve girêdayî ye. Ji bo 15 deqîqeyan ji bo avakirina avakirina dûrên dîwar, da ku şaş dikare baş baş be.
- Niha dîwarê pişta ve girêdayî ye.
- Û, di dawiyê de, em ji banê avakirin. Dema ku li çem-parçeyên banê avêtin, ew ji hin tiştan re piştgirî bikin ku ji pêşiya vekişînê û bi zûtirîn li ser çemê gerîneriyê ve girêdayî ye.
- Di dawiya kûçikê de hûn dikarin pipe derxînin, her çend hewce ne.
- Beşek herî kêfxweş a xwarinê de paqij e. Bi xemgîniya xwe ya xwe bi hev re bi hejmareke hejmarên rengdar ên hêsan û bêguman, bi rengek nerazîkirî.
- Û niha niha xaniyê çepê me amade ye!
Mala Gingerbread - ev tedbîrek hêsan e, di heman demê de hin demek karkerên xebitandinê, bîhnfireh û xemgîniya xebata hewce dike. Heke hûn difikirin ku riya ku ji bo mala xweya geringerbreadê hûn ne bi xwe re nekin, paşî hewl bikin ku dest bi bingehên kirînê yên pêşîn ên destpêkê ve dest pê bikin û qirêjkirina beşên parçeyên destpêkê, û paşê avahiyên xwe çêbikin.