Chevapchichi - xwarinên ji bo saxasan û gelek awayên ku ji wan re amade dikin

Chevapchichi ji bo xwarina Balkan xwenîşandanek eşkere ye, darvekirina kîjan ê ku hûn ê ji bo sosagesên xwarina xwarina rastîn û refên xweşfxweş dikin. Tiştên kincî yên bi zêrên zêrîn têne kirin, ji firotanê vexwar, tom û kûçikan, bi xwarinên nû yên nû û xwarinên nû yên tije temam bikin.

Çawa cevapcichi li malê çêdibe?

Ji bo ku hûn hemî dilxweşiyên neteweya sîbîryê tam bikin, hûn ne ku hûn bibin navendên xwaringayî. Ji bo hemî subtletiesên xwarinên xwarina paqijkirina fêm bikin, hûn dikarin ji hêla lîsansên jêrîn hatine binivîse û qala sereke ku her teknolojî bi hev re digerin.

1. Chevapchichi, a recipe ku di bikaranîna berhemê ya hilberê de ye, dibe ku ji celebên din ên amade amadekirin.
2. Slûşên xwarinê di avê de bi demsiyonên pêşî ve têne avêtin, an bi zûtirîn di nav rûnê xwarinê de mirin.
3. Xwarinê 30 deqeqên bi destê dest pêvekirî, bi demê veqetandin, ku destûra 2-4 saetan li odeya odeyê stand.
4. Ji ber ku ji bo sausagesên taybet ji hêla adaptasyona taybetî ve hatibû vegotin, ew li ser hilberên germên rûnê rûnê rûniştin.
5. Homemade chevapchichs, ku pêkhatî dikare li ser dermana cûda cûda dike, li ser kûçikek kulkulê, di panê de an xweyek normal de bi tîrêjek zêrîn veşartî. Hûn dikarin li rûn, microwave an aerogrill amade bikin.

Chevapchich ji chicken

Chevapchichi, riya ku hûn ê paşê hîn bibin, ji chickenê çêkirî ye, ku ji wan re hest, nexwaş û hêsanî digire. Dema ku ji bo jencîbûnê ji bo jencê di zikê zikê de bikar bînin, parçek perçek mîkroş divê hevbeş be. Di vê rewşê de, bîhnfirehiya xwarinê şewitandinên germî yên ji ser germ û gûrrûbeyên cuda hene.

Kişandin:

• Chicken Mince - 0.5 kg;
• şewitandin û gazîn - 1 pc.
• hêk - 1 parçek
• petrolê
• xwê, giyayê, lûkê darê, spî.

Amadekirin

1. Germî ya piçûk bi otomobîlan ve girêdayî ye.
2. Cejna bingehîn, pispor bi hêk, knead.
3. Sosaxên berbi xweş bikin û wan bi neftê germ bikin.
4. Serve chevapchichi ji mîkrojeyên nû yên mizgeftê yên nû.

Chevapchichi ji pork

Ev tiştek hêsan e ku hûn bi destên xwe yên ji porkê bi şewapchichî xweş bikin. Pêdivî ye ku dikare amade ne amade, ji xwê xwe ji xwarinê bixwin an jî bi tevahî berê hilberîna berhemê ya berê vekirî bikişîne. Dema bîhnfirehiya wê ya hilberê heger kûçikên xwarinê di avê de bi bilê giyayê laş û axê zeviyê dakêşin.

Kişandin:

• pork - 0,5 kg;
• serî - 1 parçeyê;
• greens, garlic - tam bikin.
• petrolê
• xwê, gevê, provenal herbs.

Amadekirin

1. Xwarinê bikişînin, şewitandin, zêrîn û bi awayekî tevlihev bikin ku ji bo nêzîkî nîv saet nêzîkî bingeha berbiçav.
2. Pêdiviya salongên Chevapchichî û wan di petrolê de riya xiftanê de, bi gelemperî veguherînin.

Chevapchich of beef - recipe

Chevapchichi, riya ku dê di binê jêrîn de bê dabeşkirin, dê bibe mimkûn as zûtirîn tewrek klasîk. Sûsên sausages têne çêkirin , şevê dişewitînin û şevê bi avê bi lûksê grî û zeviyek reşê reşî. Di vê mijarê de xwarinê piçûk bêyî şikilandin amade ye, lê ji bilî sodayê, ku kîjan tîrêjên hûr dibe û bêtir xwarinê dike.

Kişandin:

• beef - 0,5 kg;
• garlic - 2 diranan;
• avê - 2 têr. spoons;
• soda, germ û erdê reşê erdê - 0.5 teaspoons.

Amadekirin

1. Avêtina avê garlic, avê, germ, avêtina germê germ bikin, dorpêçkirina tevlîheviya nîv a kîmometrê kûçî ya kûçê bike.
2. Ji bo şevê bi xwarinê vexwarinê vebibe, hingê 2 caran di xwarinê xwarinê de û di nav 30 deqîqeyan de vedixwe.
3. Bendava sê odeyan li odeya odeyê dûr bixin, sodê tevlihev bikin, û paşê komkujiya sausages ava bikin.
4. Ji hêja amadekirinê li ser her aliyan ji xwarinê çêçevapchichî.

How to cevapcici fry?

Pêvekînek li ser malê chevapchichi li ser malan dikarin li ser kul û pan. Vêveka paşîn dê li jêr bêtir dagir kirin. Sosages bi awayekî rastîn şewitandin bi hevsengî têne girtin, heta ji her aliyekî li derveyî û piçûk hildan, lê bi temamî ve dihejînin.

Kişandin:

• meat (pulp) - 0.5 kg;
• serî - 1 parçeyê;
• garlic - 2 diranan;
• soda - 1/3 ya spon;
• germ û zevê zevê reş - 0.5 teaspoons
• petrolê.

Amadekirin

1. Xwarinê bi seranserî û lûkulê bi xwarinê an xwarinê an jî blenderê, demsala xweş bikin, bi baldarî hişyar bikin.
2. Ji bo şertên odeya odeyên ji bo çend demjimêr girseyî bistînin, dîsa soda zêde bikin.
3. Sosages çêbikin.
4. Di pişkek deynê chevapchichi, pêşî li petrolek piçûktir bike.
5. Di pêvajoyê de frying, hilberên gelemperî caran dişibînin, hewldanên wan ji hemî aliyan re hewl bikin.

Çawa çevçikî li baconê bixwin?

Pirrjimariya bîhnfireh û bîranîna çîçapçîçan di baconê de têne qebûl kirin. Pêvek divê di pişkên piçûk de bête şaş kirin, da ku eger ew nebe ku hilberîna hilberê di heman rengê de hilweşînin, ew çêtir e ku ji bo şikilê qedandî ye. Xwarina xwarinê bi zêdebûna pêdawî û bêyî wê, bi tenê til û mîkrok wek demsiyonan tê bikaranîn.

Kişandin:

• kewçêrîn an bermî - 0.5 kg;
• garlic - 2-3 diranan;
• bacon - 20-250 g;
• soda - 1/3 ya spon;
• xwê û giyayê reş de erdê - bîhnxweş;
• petrolê.

Amadekirin

1. Xwarinê bi mûçikek mîktêlekê, bi xwê, xwê, giyayê, tevlîheviyê, mixabin.
2. Sosages çê bikin û her stîtên baconê bixin.
3. Paqijên avêtin li paqijê rûnê rûnê û qirêjî ji hemî aliyan.

Çawa di xweya microwave de cevapcichi bixwin?

Li ser vê yekê ka çawa ovenek microwave çawa chevapchichi amade bike. Ev variant ya dilzimaniyê pir xwarinê ye, ji ber ku ew bêyî tedawiya germiyê nexweşî nebe. Heke di tevlîhevkirinê de hebe, ew e ku bi awayek moda hevgirtî tê bikaranîn ku hilberên berhemî bibe bibe.

Kişandin:

• çepê - 0.5 kg;
• garlic - 2-3 diranan;
• serî - 0,5 perçe;
• xwê û germê zevê erdê - tam bikin.

Amadekirin

1. Xwarina xwarinê bi t'il û laşê bi hev re digerin, bi bi xwê, gevê, bixweber xist û bi destûra sê saetan di bin şertên odeyê de biqewimîn.
2. Sosages çê bikin, li ser rûnê rûnê rûnê û 8 deqîqeyan li ser kapasîteya temamî an jî di moda hevgirtî de bi kapasîteya 70% û gill.

Çawa li çarçoveya Chevapchich bizivin?

Bi taybetî bi chevapchichi bîhnxweş û aromaticî li kulikan. Bi amadekirina rastê, xwarinê bixweşî bi şêrîn, zêrîn û nefretê dilxweş dibe. Ji bo fikrkirina fikra, divê hûn bi xwarinê bermav, ramikirinê an ram, bi karanîna bikaranîna mîkrofê, ji kîjan xemgîniyê dikare xwarinê xilas bike û zehmet e ku bi rengê xwe biparêzin.

Kişandin:

• çepê - 0.5 kg;
• garlic - 2-3 diranan;
• butter - 20 g;
• xwê û germê zevê erdê - tam bikin.

Amadekirin

1. Xwarinê bi xwê lûkulê mêtik.
2. Gelek gem, kevir, paqijek nehêl û pispor bi kêmanî nîv saet ji wextê veşartî tevlihev bike.
3. Ew bingeha ku di saxên xwe de çêbikin, di bin mercên odeyê de bikişînin.
4. Berhemên li ser kevirên keviran an keviran li ser kincên kulîlandî, gelek caran 5-7 deqîqeyan vedixwe.

Çawa di xwarinê de cevapci cooking?

Chevapchichi, xweya yekem a ku hûn ê paşê hîn bibin, di rûnê xwarinê de, ku dê ji we re bibînin ku hûn bi karûbarên herî girîng ên hemî guherînên hilberê bibînin. Di vê rewşê de, bingeha mayonezê zêde bûye, da ku hilberên qedandin dê bêkêmasî û zêrîn be. Heke bixwaze, 5 deqîqeyên dawî yên balkêş dikarin binê rengê dewlemendek dewlemend bibin.

Kişandin:

• germ û pork - 0,5 kg;
• şewitandin û zêrîn ên garlic - 2 pcs.;
• mayonnaise - 1 tbsp. spoon;
• kesk - tam bikin
• xwê û germê zevê erdê - tam bikin.

Amadekirin

1. Meat bi hêja pûç û lûksê ve girêdayî ye.
2. Bihêle, germ, meysez, greens, bi tevahî tevlihev bikin, berbiçav, bila wan bikişînin.
3. Sosages di çarçoveyê de bi çarçoveya kincê vekin.
4. Cevapci di nav dora 25 deqîqeyan de xwarinê bipejirîne.

Çewçêr cevapcici di aerogrillê de dixwînin?

Heke hewa hewayî ye, hûn dikarin alîkariya Chivapchich bi alîkariya wê amade bikin. Berhemên bi hêsantir li ser qirêjên darînan û li ser pişkek balkêş, li ser pêvajoyê wê di pêvajoyê de davêjin. Ji bo ku tedawiya xwarinê, xwarinê an xwarinê xwarina maqûlkirî tête baş e, divê bi baldarî bisekinin da ku sausages rengê xwe biparêzin.

Kişandin:

• çepê - 0.5 kg;
• serî - 0,5 perçe;
• cloves of garlic - 2 pcs.;
• xwê û zevê reş.

Amadekirin

1. Xwarinê bi xwarinê zêrîn û zêrînek zêrîn.
2. Gelek germ, miyal, tevahî û dilsoziyê tevlihev bikin.
3. Susages, string on skewers.
4. Li 20-ê de li her aliyekî li aerogrill bake cevapcici.