Pork tenderloin tête ku herî xwar, nexwê û xwarinê xwarinê tê dîtin. Bi lez amade dike û her tim her tewrek baş e.
Em du çend xwarinên ji bo pork tenderloîn ên delicious delîlan pêşkêş dikin, ku hûn bi rastî hûn bi xwe re bibin.
Çiqas kêfxweş û lez çêdibe ku pork tenderloin di paqijê de?
Kişandin:
- Pork tenderloin - 540 g;
- petrolê ya refê - 65 ml;
- erdê nû ya tarî û bîhnxweş bîhnxweş - 1 pinch;
- xwê mezin - 2 pinch.
Amadekirin
Torkloya Fresh porkloyan bi avê sar veşartî ye. Em bi naprikê re veşartin, xwarinê li ser fîreyên ku di çarçoveya yek û nîvê sîtometrê de dorpêçandî derxistin û çend caran dorpêç kirin û bi xistina her fîlmê bi fîlmê xwarinê re bi hammer-kulikê vekir.
Em li ser pişkek zehfek giran-tîrêjê rûnê bêhnek tehlûkê bêyî germî û pişkek tenderloîn bişînin. Em ji bo her aliyekî ji çend kêliyan re xwarinê bide. Piştî vê yekê, xwarinê li ser plêk derxistin, xwê gewê û bi mîkroş bi du cenazeyên miyaletê zêde bike û dikare xizmetê bike, lê digerin ku eger pişkek rûnê , sebên hûr an bi tenê bi sauce bixwazin.
Li rûnê çiqas kêfxweş e ku pork tenderloin bixwin?
Kişandin:
- pork tenderloin - 540 g;
- liquid honey - 70 g;
- xurekî xurek - 40 g;
- juê lemon - 40 ml;
- Neftê şevê şevê - 40 ml;
- diranên lûksîl - 4 pcs.;
- tevlîhevkirina Îtalya Îtalî - kevirên 2 tîrmeh;
- xwê gewrê mezin û zeviyek reşê ya zevê - zû.
Amadekirin
Berî her tiştî, em werin ser çiqas pork tenderloin çiqas dilşêr. Ji bo vê yekê, xwarinê avê sar şaş bike, paqijê tîştê veşartin û perçeya xwê, bi mûz û mîkrobên zêrîn ên aromatîk ên tîrêjî derxistin. Me li seranserê gavê porkê bi tevliheviyê veşartin û çend çend deqeyan dûr bîne. Di heman demê de, parsek pîrê bi honey û lemonê de, bi diranan û laşê bi diranan veşartî vegotin. Em ji ber ku ji jorê tixloyan ve girêdayî ye ku ji jorê torkloyan ve derxistin û wê çend rojan di qutiyeke qutkirî de ji bo mirinê tê cih kirin.
Piştî dawiya demê, em xwarinê bi mirinê ve li çarçoveya nîvê dihêle, dakêşin ku ew bi zûtirîn seal bike û li ser pirtûka çermê bi germbûna herî bilindtirîn rûnê bike. Piştî deh deqîqan, germahiya 180 dûr û li bîst bîranîna bîranîna porkloînê bikişînin. Niha Pawlos vekin û bila xwarinê tarî ji pênc salan re din.
Pêdivî ye ku xwarin dikare germ bibe, jê re çêdikin, û wekî wek beşek xwarinê xwarin. Di rewşê paşîn de, bila xwarinê xweş bêdeng bikî û ji bo rezberê çend demjimêr bêtir şewitandin.