Her malê, ji kar ve vegerin, herdem bi çi difikirin ku ew ji bo xwarina xwarinê bixwin, da ku ji bo xwarinê bi xwarinê vexwarinê vext û dilxweş bû. Em ji bo xwarinek zûtirîn û kêfxweş e ku hin pisekên hêsan ên hilberîn hene hene, hin hin fikrên hêsan pêşkêş dikin.
Dinnerkêş ji dadgeh, sebze û chicken - lez û tasty
Kişandin:
- Chicken breast - 480 g;
- zucchini - 960 g;
- carrots - 160 g;
- Girtiyên Bulgarî - 220 g;
- tîrêjên zêrîn - 160 g;
- tomokên nû - 240 g;
- cilên garlic - 2 pcs.;
- dill, parsley, basil (greens)
- xwê, xwarinê iodîkirin û mîkrojiya nû ya mîkrobatê xwarinê - xwê kirin;
- Neftê germê - 70 ml.
Amadekirin
Heke we çend zikrîn, chicken û hinek hinek sebên din hene, em pêşniyar dikin ku stûreka zêrînek zûtirîn bixwazin, ku di dema xwarinê de şevê rast e. Vegetable set be to taste or presence of ingredients. Di her rewşê de, ew ê xweş e, û pir girîng e.
Meşa xwarina kulikê di kubê de veşartin û rûnê germê germ û sorê ya sorê ya sor-sor. Em xwarinê li germê bilind bilind bide. Bi heman awayî, di panê din de kubên kûçikan û germên grêdan bikî, paşê xweş bi mirinê belav dike, zikrîn û kovirên şîrîn zêde bike. Em bi xemgîniya mûç, gevê û bi tîrêjê xwe veşêre, heta ku her giyayê amade ne. Di navanserê de, ev ê bêtir bîst bîranîn nabe.
Dinnerek bi xwarina xwarin û pasta bi lez û zûtir
Kişandin:
- pasta - 490 g;
- xwarina xwarin - 490 g;
- bulb - 80 g;
- Pelotên tomato - 85 g;
- Petrolê - 45 ml;
- piçantek piçûk - 195 g;
- Fat fat - 390 ml;
- gundê cotkar - 55 g;
- rûnê - 65 g;
- nutmeg - 2 pinch;
- xwê, xwarina iodîze û paqijê zêrîn ya nû ya berbiçav - xwar kirin.
Amadekirin
Ji bo xwarina xwarinê bi xwarinê zêrînek zû û bîhnfireh xwarinê, ew hewce ne ku ew ji bo vê xwarinê bi taybetî bixwin. Hûn dikarin ji pirtûkên mayî yên ji xwarinê danê ve bikar bînin.
Ji bo zeviyek zêrîn bi rûnê germê zêrîn-sorê ya bi tîrêjê re-êkêşê bi kulê qirçikî re hev bike. Piştî ku rengê guhê xwarinê, pişka firotanê tomar bike, çekên mezin bi mûz û mûçikê zêde bikin, bila pênc deqîqan bi zûtir xistin û rûniştin ji planê.
Dema ku goştê zevê tîrêj tê veşartî ye, di saucepan de kûçikek kûçikê ku em diçin arê derbas dibe, paşê em em di şîrê de şewitandin, berdewam dike, gora germê, gewrê û mîktêgê germê, gengazê heta ku pêdivî ye.
Di nav xwarinê de, paqijên parsa, pîrek, xwarinê xwarinê, paqijkirina wan reş bikin. Em lihevhatina bi pîran tijî û ji bo bîhnikê 210 salî bîst bîst bîranîn di nav rûniştinê de bişîne.
Şevê ji bo xwarinê zû û dilxweş
Kişandin:
- sausage smoked or ham - 420 g;
- Pebbage Peking - 380 g;
- cilên garlic - 2 pcs.;
- dill, parsley, basil (greens)
- xwê, xwarinê iodîkirin û mîkrojiya nû ya mîkrobatê xwarinê - xwê kirin;
- mayonnaise - 95 g an jî tam bikin.
Amadekirin
Çimkî salad di vê şîretê de hewceyê herî kêm pêkhatî û hewceyê xwarinê hêsan e. Cibbage Peking dikare bi cihekî spî re veguherandin, lê li şûna sausageê kişandin, hîs, sausages an sausage tê bikaranîn.
Me bi hilberên sausage veşartin. Di heman awayî de, kulikê û Peking vekin. Dema ku cihekî spî bi kar tîne, ew bi germ û dest bi ta nerm be.
Bi kûçik û kûçikê di kulikê de tevlihev bikin, diranan dermanên lûksîl û kûçikên kûçandî zêde bikin, pêkanîna materyalên bi meysiyonê tije bikin, xwê şewitandin û tevlîhev bikin.