Di gelek rêzan de cranberries di heman rengê de têne çêkirin, lê di pir firotanê de û pir kêm caran di xwarinê de têne hevpar in.
Berê cranberên rengê sor ên rengek spî hene, wan bi çermê dilşik û dilxweş û dilxweşiyê bi hûrgelek hûrgelan re heye. Ev berry di havîna dawîn de dest pê bikin, û qutê hema hema hemû payizê dimîne. Ji ji devê, tenê zêrîn, fêk anî neçar e, di rewşê de hûn ê bibêjin ku xwarinên ji cranberên çêkirî dê herî zêde dilxweş û kêrhatî bibin.
Dema ku berhevkirina berhem, hûn hewce ne ku ew li herêmê ku ew mezin dibe baş nas bikin. Cranberries bêtir ji ber berhemên din ên ji avahiyên hawîrdewlet ên hilberînin. Dema ku berry firotin, ew jî hewce ye ku ji bo radyoyî kontrol bikin.
Û berjewendiyên berjewendiya bi rêkûpêk bikaribin dikarin pir zêde bibin. Fresh berries, ji ber ku amadebûna berjewendiya benzoic acidê, yên ku dihezîne, dikare çend mehan têne tomar kirin. Bi tevahî hemî vîtamins û materyalên di jîn û zêrîn de dimînin. Ji ber cranberries ji berhevkirin, jam, pastille, jam, jam jî pir çêbikin. Bi rastî, ne hewce ye ku hûn behsa ser cûreyê, şîr an xwînê honeyek biaxivin. Gelo kesek bi tenê ji behsa xwarinên xwarina salixê dest pê dike?
Em dixwazin hûn ji we re bêjin ka çawa ji malê ji kûçikê jam çê bikin. Jams of cranberries, dermanên ku em ji bo we amade amade kir, herdu ji hemî cranberry berryan, û bi heval û fêkiyên din re têne xwar kirin.
Gem ji kûçikan
Kişandin:
- berrya cranberries - 1 kg;
- şekir - 1,5 kg;
- avê - 2 cup.
Amadekirin
Niha ji we re ji we re dibêjim ka jam ji kêrbikê çawa dike. Em tenê bi rengek sorikên sor ên spî yên bi rengî vekirî digerin, em diqewiminin, em ji hûrgelan veqetin, em diçin û di nav pan. Ji ber berî avê avêtin û nîvê xizmeta şekirê zêde bike. Ser germê kêmtir, pêdivî ye ku her dem. Ji sêyeka yekem a volilê rastîn veşêre. Em ê şekirê dinê li kûreyê bikişînin û pêvajoyê amade dike ku jibo amade amadekirin.
Cranberry jam ê din ê di karselên pêş-paqijkirî de têne pak kirin. Konservirên Glassê divê bêne bin, hişk û ne sar. Em jam jarsên bi lîberên germî ve girêdayî ye û wan bişînin.
Gem ji apples, hêsir û cewheran
Kişandin:
- cranberries - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- pearl - 1 kg;
- lemon - 1 piece;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
Berçikên cranberî bixweber veşartin û darê. Em di nav xwarinên xwarinê û xwarinê de, 10 deqîqeyan xistin. Bi apples û parsên peel, peel û qirçikê. Fêbên kûberê bikin û ji bo 10 deqîqeyan din bixwin.
Bi piçûk piçûk, şekir di parçeyên zêde de û berdewam bike ku jam ji bo dewleta xwestinê veke. Beriya ku dawiya xwarinê li jemanê, xistin, lemon dagirtin. Em jam ji fêk û lingonberries hot in into dishes sterilized pack. Em di wê deverê de li cîhekî şîn digerin ku derengî tune.
Gem ji kûçikê bi kulikê
Kişandin:
- lingonberry - 500 g;
- bêyî qirêj - 500 g;
- şekir 750 g.
Amadekirin
Em cûrek hûrgelên hovanî digerin û di nav kulikê de derxistin, paşê wê bi şûştî û rûnê darê xwarin. Ava avê bike
Û hûn dizanin ku di welatên Scandinavian, jam û janê ji kulberên gelekî rûmet in. Vala ku bi jam an jam tije ye, ji bo xwarinên xwarinê , xwarinê xwîn, xwarina xwînê, çil û hûrgelan jî, ne ku hûn xwarinên kevneşopî yên wekî pancakes û nîjeran bêjin.
Em bixwazin û ev berryê kêfxweş bikin!