Jam ji irgi ne tenê tedawiyek kêfxweş e, lê her weha jî ji bo tedbîrên berbiçav , razkirina xwînê, zextkirina xwînê, an bi tenê bi ewlehiyê û baştirkirina tendurustiyek çêtirîn e. Hêzên bandor ên serfiraz ên yên ku di ber beran de, hema hema bi temamî di pêvajoya xwarinên xwarinê de têne parastin.
How to make jam ji irgi?
Ji ji zivistanên irgi ji bo zivistanî dikare werin cûda welded, her tim bi karanîna tedbîrek û bi rengek cûda ve tête kirin, lê her tim her tedawiyek dilxweş. Nîqaşên sereke yên jêrîn dê dê alîkariyê bikin ku bi amadekariyên mizgîniyê di rê de çêtirîn çêbikin.
- Destûra Irgu di destpêkê de, şertên ji xemilandî û pedicelan veşartin, şaş kirin û ji avên avê rûniştin.
- Wekî din, li gorî raya hilbijartî, pişkiya syrup an bi tenê zêrîn, pêdivî ye ku yek an xwarinê heta ku amade amade bike.
- Pêdengiya irgi û kêmbûna wê ya herî kêmtir divê hewceyê ji hêla citric an an jî lemon a lemonê re dilxweşiyê ye.
- Jam ji irgi ne hewce ne pêdivî ye. Hêdî kurtkirina şîn a ukuporennyh di bin kulê germê de têrê ye ku ew e ku karê karsazê ji bo demeke dirêj ve, ew di rewşên odeyê de baş e.
Jam ji bo zivistan ji Irgi - riya hêsan e
Ji pêşniyarên ji vê pêşniyarê ve girêdayî ye, ji alîyê irgi wê veşartina herî kêfxweş e. Delicacy maqûl e, ne cloying ye û piranîya milkên sirûştî yên berhem. Juice juice dikare bi pişkek citric acid veguherandin, ku di asta herî beryayê de di qonaxa dawîn a xwarinê de zêde dibe.
Kişandin:
- irga - 1 kg;
- şekirê kewçêr - 1.5 kîlan;
- avê-1 şewitandin;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons.
Amadekirin
- Irgu di bin çavkaniya avê de veşartî, destûr kir ku, û paşê şandin jam toxanê.
- Ji avê û şekirê, syrup piştî ku çend şeqîqan ji bo şewitandina mizgeftên bîranîn ên bîhnfireh vexwarinê tê avakirin.
- Berê syrupê şewitandin, dîsa careke din bişînin, heta ku şikilî bistînin.
- Syrup drain, ji bo density hewceyê vexwarinê, piştî ku avê avê di ber berazan de têne veşandin û dîsa ji hûrsê vekirî û heta ku bi temamî termî.
- Add to lemon juice to masse barry, konserê li êgir binêrin.
- 10 deqîqan ji alî irgi kêfxweş e, li jarsê veşartin, cork, wrap.
Jam ji irgi "Pyatiminutka" - recipe
Ji bo zivistanê ji zivistanê ne ji hêja kêfxweş e jam dikare li gorî riya jêrîn. Berî di pênc deqan de bêhtir şîrkek di şîrkanê de têne çêkirin, ku hûn destûra xwe nûjen bikin û parvekek bandor a girîng. Bi dilxweşiya bilî billet dikare bi riya yek lemon an jî ji bo citric acid bikar bînin, lê zêde bike ku ew bi xwê an naçek 0.5 çîştûn.
Kişandin:
- irga - 1 kg;
- şekirî - 1 kg;
- avê paqij kirin - 300 ml;
- lemon - 1 pc.
Amadekirin
- Amguî amade amade di kulkek ji bo xwarinê xwarinê da.
- Ji şekir û avê, syrup vexwarinê, ew ji ber berfireh têne, çend saetan an şevê ji bo nehêle û şînbûnê çep kirin.
- Li ser stoveyê kargeha rûnê, zêrîna lemonê bikişînin, naveroka 5 deqîqeyan ji bo avêtin.
- Aramê ji ji irgi ve dihêle, firotên vekirî, seal, wrap bikin.
Jam ji Irgi û Blackcurrant
Pêwîstiya jêrîn dê wê derfetê bidin ku hemî kişandên hevpar ên di amadekirina amadekariyê û şikandina reş. Pêwîst wê xemgîniya xemgîniya winda, da ku wê hewceyê ji bo bîhnfirehiya bîhnfirehkirina bi bîhnfirehiyê bi riya lemon an asîdê zêde bike. Bi bandor û tecrûbeyên din ên bandorê li ser bandor û bandorên din ên bandorê, ku dê li sedsaziyên nû û şexsên bêtir bihayên din hene.
Kişandin:
- irga - 1 kg;
- currant - 0,5 kg;
- şekirê - 1,5 kg.
Amadekirin
- Amadekirina jam ji irgi di vê rewşê de bi amadekirina ber berhemên ku ji hêlên têne derxistin dest pê dike, di şevê deverek şekir û çepê rûniştin.
- Gelek berrya bermîlê germê, tevahiya şekirê zêde bike, dermankirina pêşî li krîstal û 5 deqîqeyên din çêdike.
- Aramên ji ji irgi û şermezariyê li ser şîr û veşartin, seal, wrap bikin.
Jam bi jam û lemon-recipe
Bi taybetî bi bîranîn û piçûk dê jam bimînin, ji êşkêşî bi tevahiya lemonê re bi zest be xwarin. Ji bo ku bicîh bikin ku citrus di pêşîn de neçar e, ew ji bo çend kêlîkan avê avê avêtî ye, piştî ku ew pişk û şewitandin. Ger bixwaze, jam dikare bi blenderek zevî bibe, bi encama jellyek vekirî.
Kişandin:
- ирга - 1,5 kg;
- lemon - 1 piece;
- ava-1
- şekirê - 750 g.
Amadekirin
- Berikên amadekariyên syrupê şekir û avê bişînin, ji bo 10 deqîqeyan vexwarinê, destûrê bidin dest.
- Bi zivistanek berryona bermî ya bermî zêde bike, li ser stoveya agir a moderate.
- Cook jam ji irgi bi lemon 30-40 deqîqan, cork di binên stencil, wrap.
Jam ji irgi û raspberry
Bi taybetî taybetî taybetmendiyên bîhnfireh û arsenalek bandor ên hêja yên girîng ên bilî bilêt. Jam ji irgi bê avê, bi raspberriesî veşartî, bîhnxweş, dilxweş û kêrhatî vedike. Bi kêfxweşiyek bi kêfxweşiya çayê re, bi tenê hûn ruhên xwe bilind bikin, lê dîsa jî ji bo sar dibin, lezgîniyê bilind bikin û şertê bedenê bi tevahî çêtir bikin.
Kişandin:
- irga - 1 kg;
- raspberry - 1 kg;
- citric acid - a pinch;
- şekir - 2 kg.
Amadekirin
- Raspberry bi şekir û çepê ji çend saetan berî beriya jinê vekirî ye.
- Ji bo komkujiya ermenî ya Irg, cîtricîk ve zêde bike, girseyî bi avê re bînin û çend demjimêr ji bo destûr bide.
- Ji jimara raspberries û irgi 5-10 deqîqan bixwin, li bank, cork, wrap.
Jam û cherry jam - recipe
Bi hevdu amadekariyên irga û çeryê di hevdem de tije temam bikin. Jam ne amade ye û amadebûna amadekar e ku meriv xemgîniyek rast bibe, dibe ku ji bo daxwazên herî zêde yên endamên malê. Çêçû hewce ne ku gewrê xwe bigire, bi baldarî berbikirin û ji hestiyê veşartin.
Kişandin:
- irga - 1 kg;
- çery - 1 kg;
- avê - 2 cups;
- citric acid - a pinch;
- şekir - 2 kg.
Amadekirin
- Kirê bi serxweşiya şilê veşartî, ji ji şekir û avê vexwarinê, bi avêtina avêtina 15 deqîqeyan.
- Mortgaged, acid citric.
- Ji bo 15 deqîqeyan an jî heta ku tewra dilxwazî, ji bo firotan, sekandin.
Jam ji jelly
Ji bo êşkêşî, ji hêla jellyê jellyê ve tête riya jêrîn, dê ji mêrkêşek çêbikin ku ji zivistanê re bi kincê çînê re an jî pêdivî ye, wekî pêdivî ye ku pêdivî ye, desserts. Ger bixwaze, ber berhemê ku bi bîhnxweş ya reş, reş, an jî spî ya spî were tewandin.
Kişandin:
- irga-800 g;
- citric acid - a pinch;
- şekirê kewçêr - 0,5 kg.
Amadekirin
- Berî amadekirin, bi bi zincîrek an zelal, bi 10 deqîqeyan de, bi gûzek vexwarinê ve girêdayî ye.
- Şekir, citric acid, germê germ bikin, stirring, ji bo avêtinê.
- Sweets on the vessels ready ready.
Jam ji irgi bêyî xwarinê
Çirxê herî herî jam ji irgi ve, bi rêya grûbek mîkroş û bi zivistanî bêyî tedawiya germbûna xwarinê vekirî ye. Di vê rewşê de, bi taybetî girîng e ku ji ber kalîteya ber berhem, neqetiya kotir û beşên xwarinê yên ku hewce nebe, wekî pişkên jars, ji bo 5-10 deqîqeyan hewce bibin.
Kişandin:
- ирга - 0,5 kg;
- citric acid - a pinch;
- şekirê kewçêr - 0,5 kg.
Amadekirin
- Berikên amadekirin ji hêla xwarinê vexwarinê ve, bi şekir û citricê vekirî û hevpeyman kirin.
- Karkerek li kincê rûnê biparêzin, bi lîsan veşartin û li rezberê şandin.
Jam ji an irgi di pirfirehiyê de
A fast jam from irgi can be used by a device with multi-cook welded. Di vê rewşê de, syrupek şekir nekin, ji bo dabeqandina jîza an derheqê dirêjkirina bermiyan rawestînin. Hemû materyalên ji lîsteya materyalê bi hêsantirê tîrêjê ve tête kirin û ji bo bernameya hilbijartî tê rawestandin.
Kişandin:
- ирга - 0,5 kg;
- citric acid - a pinch;
- avê paqijkirî - 50 ml;
- şekirê kewçêr - 0,5 kg.
Amadekirin
- Di nav elicast de ava avê, firotin, citric acid û şekir.
- Di cîhana "Kasha" an "Qeşeng" de ji bo saetekê vekin.
- Ew tedawî li jorên sekinî sekinîne, ew pêça xwe bikin.