Fried aubergines bi lûksiyonê ji bo zivistanê dê ji bo amadekariyên hemî amade dikin. Ew nebaxşek ronahî ne, lê ew paqij û kulîlk, kêlek baş, marinades, spî û spî hene, ku ji bo parastina rûniştiyên bîhnxweş, ji bo salas, pişk û snaxên xweş bikin.
Çawa êşkêşan bi garlicê çêdibe?
Her malbata her kes dizane ku ewê di çarçoveya lûkulê de bi lûkulê feryek pir hêsan e, lê ji bo vê hêja, hêja di xwê, bêhêl û şewitandin. Piştre, li ser pişkkirina paqijkirî û ji hêla du aliyan ve tê belav kirin, dişewitin, garlic derxistin, paqijkirin û hilber.
- Wergirtina şêrîn a tîrêjê bi lûkulê xweşkêş be, tenê tenê bijartina sûdê be. Ew çêtir e ku fêkî ciwan bi bi bedenê xweş bikirî.
- Berî berî çermê bikişîne divê bi xwê rehnê ve bêne û ji bo saetekê veguherîn. Bi vî rengî dê ji hûrgelan veşartin.
- Divê îlanîna xwêkirî bi bi pirtûkek tûlek veşartin, çimkî avê dikare alîkariya spê bide.
How tomons and garlic with eggplants?
Dermanê ji bo kevirên spî yên bi garlic û teyrên ku bi parastinê veguhestina gelemperî veguherîn e. Amûdê ev amade bîhnxweş û hêsan e, ji ber ku ew hem jî di rola snaxan de, û wekî wekî cilên germî tê kirin. Di pêvajoya xwarinê de, ew hewce ye ku hewceyên hêkan ên xwar bikî, bi wan re di şewitandinê de pak bikin û bi wan bi tomato-garlic marinade bike.
Kişandin:
- îlan - 3 kg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- serê lûkulê - 1 parçe;
- vinegar - 60 ml;
- petrol - 300 ml.
Amadekirin
- Bermîlan.
- Tomatoes û garlic.
- Di rezçê de, rûnê mayî, û 5 deqîqeyan bistînin.
- Ji bo zivistanên li ser zivistanên lûkulê qirşandin, pêdivî ye ku ji bo 20 deqîqeyan veşartin û paqijkirin.
Bermikên bermayî yên bi vinegar û lûkulê
Mêvanên ku bi şêrîn û bîhnxweş hez dikin, snaxên sîvîl wê bibin mîna xwêkên balkêş ên bi garlic û sûkê veşartin. Ev parastinê bi berjewendiyê tewqil dike, ji ber ku gava ku bi tevlêbûna acizên germê, rengên şîn bi temamî neftê di pêvajoya fryingê de û bi hilberîna kêm-calorie veguherînin.
Kişandin:
- serê lûkulê - 2 pcs.;
- îlan - 2 kg;
- Sarkar 9% - 300 ml;
- ava 250 ml
- şekir - 60 g;
- petrol - 400 ml.
Amadekirin
- Agirpiyan berbelav û li jarsan danîn, xwarinê şewitandin.
- Avê avê, avedar, şekir, bixweştê xwê bike û paqijê sar.
- Ji bo lîle 5 salan ji bo garlic vexwarinê mirinê veşartî.
Kevirên spî yên bi mirinê û lûkulê vekirî
Bermikên bermayî yên bi garlic û kevirê germê - yek ji parçeyên herî balkêş. Ev ravekek hêsan e: bihevhatina lûkulê germ, bi hinek qirik û kemperê herdem her tim encama herî baş e. Bêguman girîng e ku pevçûnên rast bibînin, ku dê herdu hemdem û hevrêziya bîhnfirehiyê misoger bikin.
Kişandin:
- îlan - 1,7 kg;
- Mîkrobek Bulgar - 700 kg;
- serê lûkulê - 4 parçeyan;
- serek-180 ml;
- avê 180 ml
- salt - 40 g;
- petrol - 330 ml.
Amadekirin
- Slices of eggplant brown in oil.
- Mîkrobek Bulgar û garlic mash, sevîrê maszên mashedê ku dilxweş dikin, tevlihevkirina ava avê û avê.
- Pevçûnan di nav jencê de, her tewra bi pêkanîna pêçêkirina paqijkirinê.
- Ji bo 20 salan zivistanê zivistanên zermî yên tîrêjê bi lûkulê vekin.
Bermikên bermîl ên bi lûkulê vekirî, wek mêr-xwarin
Aubergines bi lûkulê veşartî, wek mîna zincî, dê bi fungus qehweşîn û qirêjê şer bikin. Di dema amadekirinê de, zêrên bi kevneşopî yên pîr ên kevn, yên ku di heman demê de bi wan re bîhnfireh dibe, ew dihêle bikaranîn, ji ber vê hêja pûçandî, li jarsan danîn, bi mûçeyan veşartin û bi avê vexwarin.
Kişandin:
- îlan - 2 kg;
- clove of garlic - 9 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- pelên çerm - 4 pcs.;
- vinegar - 160 ml;
- avê 160 ml;
- petrol - 500 ml.
Amadekirin
- Bermîlan dişewitîne û li ser berbiçav belav dibin.
- Top with پیاز, garlic û pelên bay.
- Ji sûkê, av û 160 ml petrolê bixwin.
- Ji bo 15 deqîqeyan veşartin û paqij bikin.
Ji bo zivistanên lûkulê bi tîrêjê fried aubergines
Germên bermîl ên bi germên germ û garlic-hilberên malê yên çêkirî yên klasîk. Ruddy perçeyên sûdiyan bi hev re bi hevilê garlic û şikên germî yên germ û germî digerînin, û baş baş dikin. Pleasant û teknîkî ya darvekirinê, hilweşandina paqijkirina xwarinê: di nav bankan de tenê hemû materyalên ji lîsteyê vekin û wan bi avê avê bişînin.
Kişandin:
- îlan - 1,5 kg;
- serê lûkulê - 1 parçe;
- germê germê - 1/2 pcs.
- rûn-60 ml;
- vinegar - 100 ml;
- şekir - 90 g;
- ava avê - 700 ml;
- salt - 20 g.
Amadekirin
- Agirpiyan di kubê û germê de veşartin.
- Li ser binên zêr û lûkulê, li ser zêrîn binavînin.
- Avê, şekir, rezçê û hemî bi avê avê bişînin.
- Ji ber ku zivistanê zivistan û şikilê tîrêjên tîrêjkirî digotin lûkulê.
Salad with aubergines with garlic fried
Aubergines ji bo zivistanên lûksiyonê yên zivistanî yên tîrêjkirî - yên celeb ên herî parastinê. Sedem ji bo vê yekê gelek hevpeymaniya xwînê ya pirzimanî ye, ku ji bo ku hûn bi xewnên xweş bikin û amadekariyek çêtirîn saladek ji ji sebên xwe yên bijartî amade dikin. Ev xweyek pir hêsan e, hêsan e, lê ji bilî ji bo îlan û garlicê, tenê tenê şil û gûrrûpan hewce dike.
Kişandin:
- îlan - 2, 5 kg;
- ereb - 1, 5 kg;
- serê lûkulê - 5 pcs.;
- serî - 500 g;
- germê germê - 1 perçe;
- avê - 1 l;
- vinegar-250 ml;
- şekir - 80 g;
- salt - 40 g;
- rûn-120 ml.
Amadekirin
- Ringle the eggplant ringings.
- Kelepên mayî mayîn. Li ser keviran di nav jar de, garlic derxistin.
- Avê, şekir, vinegar, 60 mîlê rûnê avê bişînin, ji bo avêtinê, di pêşîn de pêşî û 15 deqîqeyan bistînin.
Petrolên tîrêkirî yên rûnê bi rûnê garlic
Lovers of natural and ready preparations useful from a recipe for the eggplants with garlic in oil. Wek parastina vî rengî gelek felansî hene: ev nexşterî an acîrekî acilîk an acûr, lê dibe ku ji bo tezmînata xwezayî ya xwezayî û vebaweriya vîtamîn li ser sebên parastin, bi awayek amadekariyê û hêsanî amade ye, ku di qada herî dijwar de dijwar e.
Kişandin:
- îlan - 1,5 kg;
- salt - 40 g;
- petrol - 300 ml;
- serê lûkulê - 2 pcs.
Amadekirin
- Derdorên Aubergîn fel û belav kirin.
- Rûnê rûniştin, bi avêtina avêtinê bike û ji bo çend hûrsên garlic garlic zêde bikin.
- Pêkêşan hilweşînin û wan bikin.
Marînek aubergîn bi lûksî û kesk veşandî
Ji bo grev û lûklicê bi parastina gerdûnî ya gerdûnî ye, ji ber alîkariya pak û pakanîna xwarinên hêsan ên ku hûn dikarin bikarbînin ku ji hêla sotikê veşartî, amadekariyek nûvek, bîhnfirehî, û amadekariyek ji bo salazên germ, saute û xemgîn.
Kişandin:
- îlan - 1,5 kg;
- serê lûkulê - 2 pcs.;
- qeyek nû ya parsley - 1 pc.;
- sûkê - 80 ml.
Amadekirin
- Piçûkê sêvê.
- Greens bi lûksiyonek dilşengî. Parçeyên bankeyan derxînin.
- Li her kinakêşê li ser pizîşkek pêdivî ye û 20 şeş berî şewitandin.
Bermîlên bermî yên bi honey û garlicê
Dibistana ji bo aubergines ji bo garlicê ji bo zivistanî vegotinên cuda yên xwarinê hene. Yek ji yekem zûtir e ku di zêrînek şehîdê de ye. Bi dilsoz û dilsoziya biyanî ya berbiçav dike û şikir dike, ji kerema xwe ji berjewendiyên antîseptîk, wekî parastina parastinê, karûbar û bîhnfireh ji bo demek dirêj ve biparêzin.
Kişandin:
- îlan - 1 kg;
- serê lûkulê - 1 parçe;
- parsley - handful;
- mîkrok - 2 pcs.;
- honey - 150 g;
- vinegar -100 ml;
- petrol - 370 ml.
Amadekirin
- Bermîlan.
- Şîrîn, sûk, 300 ml ya rûn û germê.
- Li ser kevir û spûyê li ser keviran veşartin û mirinê bike.
- Ji bo sar di zivistana zivistanê zivistanê de şêrînek zêrîn.