Bêguman "Ogonek", ji bo pêşînek zivistan bi taybetî bi navberek navbênî yên balkêş ên berbiçav, bi temamî her cejna temam bikin. Bi taybetî bi zûtirîn paqijî snack vexwarinê ji xwarinê, xwarin an jî xwarinê vekirî bi hev vekirî ye.
Çawa çawa "ogonek" cooking aubergine?
Ji ber ku zivistan ji zivistanan ji bo zivistanan dikare her kesî dikare bi tecrûbeya herî kemîner a herî kêm tê amadekirin, bi destûrek baş a materyalên materyal û pêşniyarên rastîn û pêşniyar li ser amadekirina hilberên hilber û hilberandina wan.
- Pevçûnan ji berî tirsa û mûçikan, jê re kêm caran.
- Ji bo ku ji hûrgelê vekin, ji ber ku pir caran di binê de tête veşartin, jêbirinê bi qeçax û 30 deqîqeyan ve tê veşartin, paşê bi napkûkan an avêtin avê avêtin.
- Ji bo zivistana "Sparkle" ya ku ji bo zivistanên tûj yên tûj yên tûjî ve tê hilbijartin, ji bo bîhnfirehê germê û şilê germ, guhartina we, hûn dikarin bêtir xwarinê bikin.
Agir "Ogonek" ji bo zivistanê - dermanek kevnek
Dema ku ji bo zivistanan ji hêla zivistanê ve ji hêla hilberek yek ji "Ogonek" ve tête darizandin û pejirandin, hûn dikarin vê tedbîre bikar bînin. Teknolojî pişkek kevneşopî ya sivîlên berbi amadekirinê di hemî aliyan de dike. Ji bo naveroka qirêjê giyayê kêm bikin, bejê dikare di xwarinê deynî.
Kişandin:
- îlan - 3 kg;
- Mîkrobek Bulgar - 1 kg;
- garlic - 3 head;
- germê germê - 4-5 parçeyan;
- rûn û sûkê - 150 ml her du;
- xwê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
- Mûçikên mûçikan li herdu aliyan tûşî.
- Bi gêrînek xwarinê an jî du cenazeyên mîkrof û lûkulê bixin, rûn, germê û rûnê kulînek zêde bikin.
- Li kevirên ku di kincê zêrîn de xistin, bi hevpeymanê mîkro û garlicê derxistin.
- Ji bo 20 deqîqeyan, şikilandinê veşartin.
"Ogonek" bi hêlan û tomar
Avoponyok "ogonyok", ji bo zivistana ku dê bê pêşnîşankirin, bi amadekirina tomarokên tomar, amade dike ku şîrkek dilşikek taybet e, bîhnfireh û teyranek dilxweş be. Baweriyeke din jî rêbazek jînavê ya dahatûya amadekariyê ye û şîroveyên dilşik ên nermîn ên bi şekirê zêde dibin.
Kişandin:
- îlan - 2,5 kg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- Mîkrobek Bulgar - 1 kg;
- garlic - 2 head;
- germê germê - 4-5 parçeyan;
- şekir û sûkê - 100 g;
- salt - 100-120 g;
- petrolê ji bo frying.
Amadekirin
- Tîmên gewrê bi du cenazeyan, lûkulê, 10 kîlometre ji bo avêtinê.
- Ji bo nîvê 5 deqîqên germ, germê, şekir, rezçê bikin.
- Germên balkêş, stêrên jarsê, bi zêrîn bi dirûşmên bi saxê derxistin.
- Veşêlên bi 15-20 deqîqeyan bi qeşikê qirêj bikin.
- Germên "Ogonek" ji bo zivistanan bi tomarokên girtî têne girtin.
Bêguman "Ogonek" bi zêrînek zivistanî
Germên kedî yên "Ogonyok" dikare bi honeyek xwarinê, dema ku paqijek nû ya bîhnxweş û bîhnxweşiya snackê ya xwe ya xwe hez bike. Di vê rewşê de ji hêla çalakiya mizgeftê ve hûrgelan ve hûrgilî ye û ji hêla pirtûka kevneşikê ve bi heman rengê kevneşopî ya kevneşopî cuda ye.
Kişandin:
- îlan - 1,5 kg;
- honey - 100 g;
- Mûglandê Bulgar - 0,5 kg;
- garlic - 2 head;
- germê germê - 2 pcs.;
- vinegar - 120 ml;
- salt - 1,5 tsp.
- rûn-100 ml.
Amadekirin
- Mûgeyên bermîlan li ser pirtûka balkêş têne avêtin, bi rûnê ve rûniştin û rûn di hundirê 200 dûr de 25 deqîqan ve girêdayî ye.
- Germên gewrê bi garlicê, bi honey, germ û salt.
- Di kûpanek daştî de, li ser kûçikan bi xwarinê derxistin.
- Ji "15-ê deqîqan", bi corkê "Ogonek" bi hêsanî hilweşîne.
Agir "Ogonek" ji bo zivistanan vexwarin
Vebijêrkek tund û bîhnfireh ên tîrêjî yên kevnar "Ogonek" di jêrîn de tête pêşkêş kirin. Di vê rewşê de, pişikên kevir ên zûtir, pêdawî ya saxê, bi bi kûçikên kûçandî re tête kirin, di nav de dibe ku dibe ku bi hevalek an parsley an jî tevliheviya kulîlk, cilantro, kelikan.
Kişandin:
- îlan - 1 kg;
- greens - 1 gulan;
- Mîkrobek Bulgar - 2-3 pcs.;
- garlic - 4 diranan;
- germê germê - 1-2 pcs.
- vinegar - 20 ml;
- xwê - tamê
- rûn-150 ml.
Amadekirin
- Grûbê Bulgar û germên germ ên bi lûksê bistînin.
- Paqijkirina tevlîhev, sevîrê bi serkêşê.
- Pêçikên pêşîn û xwarinên hişk dûr di rûnê rûnê, heta ku devê avê-avê dişewitîn de, her cûre li jarsan, xwarinê danîn.
- Îlonê veşartî "Ogonek" 30 deqîqe, cork.
"Ogonek" ji bo zivistanan ji bermîlan vekirî
Spicy snack "Ogonyok" ji ji hêvên hûrkirî yên xwînê, nexweşî calorîk e û kêmtir fatik e. Fêkên bermîlan bi kevneşopî bi mûçikan an bi kulikên dirêj ên dravên dirêj ên xwestinê ve bête dûr kirin, hêşînek bi qeçikê bisekinin ku bi çermê bermîlê rûnê.
Kişandin:
- îlan - 1,5 kg;
- greens - 1 gulan;
- Berbang-Bulgarian-450 g;
- garlic - 1,5 head;
- germê germê - 4 pcs.;
- vinegar - 75 ml;
- xwê, şekirê - bîhnxweş
- rûn-40 ml.
Amadekirin
- Germên gewrê bi lûkulê, germê, xwê, şekir, rezek zêde bikin.
- Pêlên balkêş ên li ser pirtûka rûnê rûnê rûn, bi rûnê bi rûnê ve veşartin û di 200 dûr 20-30 deqîqeyan de digerin.
- Zevî di kûpê de cih bikin, paqijên kevirên bi tevlihevkirina paqijker.
- Pargîdanên 30 deqîqeyan, kapîtal kirin.
Agir "Ogonyok" di tomato sorê de
Bêguman "Ogonek", ji bo zivistanek hêsan a hêsan e ku bê pêşniyarkirin, amade ne amade kirin, ku pêvajoya çêkirina snaxên nefret û nexşgîn e. Wekî ku sauce di vê rewşê de, bareya tomato, tê bikaranîn, ku ji ber kevirên pêşîn an jî nexşandî yên çermê têne xwarin.
Kişandin:
- îlan - 2,5 kg;
- juên tomato - 0,5 l;
- Mîkrobek Bulgar - 1 kg;
- garlic - 1,5 head;
- germê germê - 4 pcs.;
- vinegar - 125 ml;
- xwê - tamê
- petrolê - 1 glass.
Amadekirin
- Di şevê tomatê de pişk, garlic, xwê de ji bo bîhnfirehiyê zêde bikirîne, tevlîhevkirina avêtina avê bike.
- Pêçikên tîrêjê heta ku di xwarinê de firotanê de xwarinê anşik bikin an jî xwarinê bişînin.
- Gelek bermîlan di nav firotina avê de, rezek derxînin û 10 deqîqeyan bixwin.
- Agirokên "Ogonyok" bêyî zivistanî bêyî nehêşkêşînek di kûçikan de girtin.
Agirok "Ogonyok" di Odessa de
Ji bo xweya jêrîn ji bo Odeya di Odeyê de Oplonek "Ogonek" dê ji bertiliya gengaziyê berbiçav bike û di heman demê de tewra nû ya sermayeyên vekirî yên ku ji bo tedawiya germî ne. Li kulpekek wekhevî, perçek an li ser şevê ya sarfê ye.
Kişandin:
- îlan - 1 kg;
- Mîkrobek Bulgar - 3-4 parçeyan;
- garlic - 1,5 head;
- germê germê - 2 pcs.;
- vinegar - 150 ml;
- xwê - tamê
- petrolê - 1 glass.
Amadekirin
- Germê gewrê, garlic, avêtin, bi bi sûkê vekin û nîvê kêlê rûnê, xwê bi bîhnxweş.
- Bermîlên xwar, di bin kêşkek bermîl de germ digire, tevlîheviya tûj û hemî dengên tije bikin.
- Konserên katalê, di nav sar de pak bikin.
Agir "Lazy Light" - ji bo zivistanê
Vebijêrka paşê ji bo wan e ku ji hêla tîrêjên dirêj ên tîrêj an çermê bikişînin ji ditirsin ditirsin. Di vê rewşê de fêkên jêhatî bi hêsantir bi tevlîheviya tengahî têne avêtin, hingê ew li pêş-steamed jarsan re bi kincên stencilî bêyî bêtir avêtin.
Kişandin:
- îlan - 2,5 kg;
- Mîkrobek Bulgar - 1 kg;
- tomatoes - 0,5 kg;
- garlic - 1,5 head;
- germê germê - 3-4 pcs.
- vinegar - 100 ml;
- xwê - tamê
- petrolê - 1 glass.
Amadekirin
- Tîmên masî, germ û garlic di xwarinê xwarinê de, tevlîhevkirina bi rûn û saltê.
- Ew cenazeyên hêsan ên amade ne, ji bo 20-30 deqîqeyan ji bo bêdengek bêdeng bimînin.
- Ji hêla kulikê ve di bin kincê de, kulk, veşartinê de "ronahiya şewitandinê" bike.