Ji ber ku hûn ne ji bo kalîteya zencî ya nenas nayê pêdivî ye, em ji we re pêşniyaz dikin ku xwarina nermî ya xwarina kêfên xwarinê li xwarinê bixwin.
Xwarina vexwarinê ji xwînê vekirî
Kişandin:
- navîn - 3 parçeyên
- şekirê baş - 380 g;
- citric acid - 0.5 teaspoons;
- avê vexwarinê - 4.5 lître.
Amadekirin
- Waşîn û tewra-ankletî ji bo herî kêm 18-20 saetan ji bo frezerê şandin.
- Piştre em citrus bistînin û 20 deqîqeyan bidin ku li sifrê derew bikin. Piştî vê yekê, ku ew gengaz dibe ku cubes biçûk.
- Em germên kûçikan di nav saucekeke mezin de û wan bi avê hewcekî avê têde dagirtin.
- Piştî 25 deqîqeyan, şekirê qenc di nav xwe de vexwarinê û bi hevalek citricê re digire.
- Bikaranîna pir dirêjek tedbîrên ku ji 3 deqîqeyan re bikişîne, û paşê 15 hûrdeyên din ji hêla orange ve vedixwe.
- Niha em li naveroka qirêjê paqijê paqijî ya paqijî veşartin û şexsê xwezayî ya xweş bistînin bişînin.
Ji peşikên orange û kincê vexwarin
Kişandin:
- germî anîn - 250 g;
- kemkin-350 g;
- ava vexwarinê - 3.4 liters;
- şekirê - 320 g.
Amadekirin
- Em bi krîza mûzeyên mezin ên nermên paqij kirin, û paşê em em bi wan re panek xistin û di nav sê lîrek vexwarinê de avêtin.
- Em hemî li ser sîteya plana planê û ji bo 10 deqîqeyan de kûçik kişandin.
- Em bi riya bîhnxweş a kişandina bîhnxweş veşartin û jê re şaş bimînin.
- Ji ji hêla piçikên kulîn ên piçûk veşartî dişibînin û hemî bi hemî germ bi wan veşartin.
- Di encama gravê de encam da ku saucepan a stenbolê û bi şekirê vekin.
- Li vir em her du avê ava dikin û paşê rûniştin kêmtir zevê, dakêşin heta ku hemî tevlihevên dewletê yên mashedê derxistin.
- Dema ku em pîlenderê bikişînin û paşê paşê kudînan bike, ji ber ku derfetên maqûl bibin.
- Dema ku komkujiya kemîn bêdeng dibe, ew bi birayên neryonî bi xweş bikin û her tişt li ser dakêşokên kincê an jî şewitandin.
- Berî ku hûn vexwarinên devkî û paqijê bîhnxweş ên kêfxweş bibin, ew hinekî li hucreyek rezberê hûr bibe.