Heya ku bi halva têgihîştin, ew ê dibe ku di zanistina tedawiya bijarekî çêbikin û li ser derheqên derfetên bandor ên bandor ên fêr bibin. Bi dilsoziya rojhilat, bi taybetî eger eger bi destên xwe amade amadekir, dê ji bo partiyek çayê a malê ya kûçek maqûl be.
Bikaranîna halva çi ye?
Halva, berjewendiya û zirara ku organîzasyona ku hêla hêman û vîtamîn di nav bingeha bingehîn de tête binçavkirin, nikare ne tenê şîrkêşiyek dilxweşiyê, lê her weha xwariyek ku bandorek bandorek li ser bedena giştî ye.
- Sunflower çavkaniya B vîtamins e, ku bandor li ser sîstema nervous û cardiovascular bandor e. Di hilberê giran de hilberê her cûre proteîn, xwarinê xwarin, vitamins E, D.
- Ji bilî naveroka bilind ya vîtamîn PP, D, B2 û B6 an çavkanîya asayî yê folic e, nehêzkirina hucreyên laş û reklaman dike.
- Sesame û tahini halva antioxidantek û çavkaniya pirrjimar a vîtamîn û elementên ku bi hev re, alîkarî bi hucreyên kansera kansî û astengkirina wan bisekinin alîkarî ye. Bikaranîna sweets, ev e ku bibe bedenê hêz bikin, da ku ew bi enerjiyê tije bikin.
- Her celeb halva di mabetitus, bêhêziyên nexweşiyên gastrointestinal, obesity in diabetes contraindicatedated.
Halva çi ji?
Halva, ku damezirandin dikare li gorî ku çi hilber ji bo amadekariya mîkrobatên ku ji ber hilberên mizgeftan ve têne çêbirin, cûda dibe. Bi teknolojiya rast û bêtir parastin, nerazîbûna rojhilat ji bo du mehên meha balkêş e.
- Wek wekî beşek bingehîn ji bo afirandina çêkirina messert, tovên germî yên germî, mîkte an jî nermiyên sesame têne bikaranîn.
- Beşek din berdewam e ku halva ji bo şekir, honey an jî caramel e.
- Ji bo ku bingeha xemgîniyê çêbikin û rengê dilxwazî, rakêşek avêtinê zêde dibe.
Sunflower halva
Hêlaviya navxweyî ji her tiştî bêtir dilxweş û hêsantir e ku ji hêla analogên kirrîn e. Ew pir caran di parastina hilberên pîşesaziyê de, her cûreyên stabilizers û neheqiyên din ên nexwarî ne. Têkiliya hovflower halva ji xwarinê xweya xwe ya berbiçav eşkere ye û her kesî ji bo her kesî re hêsanî ye.
Kişandin:
- nifşên hilberê - 0.5 kg;
- rûnê rûnê 0.5 -
- şekir - 1 cup;
- avê 75 ml
- rûn-150 ml.
Amadekirin
- Zeviyên ku di kemilê de rûnê germê de rûniştin.
- Zebûr di nav kulenderê blenderê de veguherînin û heta ku tenderê bistînin.
- Passeruyut di heman panê de heta heya rengê korikê kişandin, rezçikên qirêjî û careke din bêdeng kirin.
- Avê û şekir ji sîteya caramel têne çêkirin.
- Caramel di nav şikiliya petrolê de xwar bike, dûre tevlihevên tov û xwar.
- Vegirtina girseyê di nav mûçeyê de veguherînin, da ku ew bi şermê veşêre û hişyar bikin.
Tahini Halva - ew çi dikin?
Halva, riya ku dê di binê jêrîn de bête, ji ber tovên nermî yên paqijkirî amadekirî, ku ji bo kêmî du saetan ji avê avê ve berfirîn e. Ji bo paqijkirina dawîn, tov di çareseriya salîn de şuştin, da ku şel di bin jêrîn de, û kernel bi rûyê erdê, piştî ku ew têne avêtin, şuştin û têr kirin. Ji pêvajoya vî awayî, ji zehmet e ku li malê bike, ew ê bi karanîna tahini amade ye.
Kişandin:
- Tahini Tişk - 4.5 têr. spoons;
- honey - 3 têr. spoons.
Amadekirin
- Tîrêjê honey û tehini, heval.
- Vegirtina girseyê di bin keviran de veguherînin, ji bo çend saetan ji bo rezelê bişînin.
- Hingê piştî halava spî, xurtkirî ye, ew pisîk tête kirin, ger heke bixwaze, bi tovên nermî, pişk vekirî.
Halva hindî
Pêşniyarên jêrîn ji bo kesên ku dixwazin hîn bikin ku çawa halva li gorî recipe Indian Indian. Ev teknolojî ji hemî rojhilata kevneşopî cuda ye û bi bi semolina an jî bi bilî germên grated, bi darizê vexwarinê heta ku giyanî xwar-mûle-like. Ji bilî nutmegê, bîhnfirehî bi caramom û spaxên din ên bi salê têne çêkirin.
Kişandin:
- manga - 250 g;
- şîrê - 750 ml;
- şekir - 300 g;
- butter - 200 g;
- kemîn - 70 g;
- pejirandina germê - 2 tsp.
- juê orange - 3 têr. spoons;
- nutmeg - 0,5 tsp.
- pişkên firotan an jî kaşan - xwar bikin.
Amadekirin
- Di kêlîkekê de bi binê piçûk, şekir kişand û di şikilê piçûk de biçin.
- Wê çêdike ku heta ku krîpên hilweşandî têne hilweşandin, bi zest û orange, zêrîn û nutmeg zêde bikin.
- Di nav 15 deqîqeyan de diçêlekî kişandin, di nav şîrê şîrê de derxistin.
- Gelek agir li ser agir bêdeng bin, heta ku tîrêjê veşartî, ji êgir ê veguhestin, ji destûr ve girêdayî ye.
Halva Uzbek - recipe
Wê demê, li ser kîjan malbata ku ji hêla halva têne kirin. Di beşa bingehîn de di vê rewşê de rûnê ye, ku di destpêkê de mirinê dihêle, û paşê bi şîrê veşartî û daket û pasîfîzmê ye. Ji bo ku ji bo ji bo girseyên girseyî pêk tê çêbirin, ew e ku dibe ku ew bi karanîna şûştî an kûçikê bikar bînin.
Kişandin:
- rûn-130 g;
- şîrê 500 ml;
- şekir - 200 g;
- mîrek xist - 130 g;
- walnuts û tovên tîrkirî.
Amadekirin
- Warm di saucepan de pûçê de, dilê xwar, heta heya kemî.
- Preheat şîrê şewitandin, şekirê şewitandin, bi kincê bi rûnê xwe re bikişînin.
- Gelek 15 deqîqan bi destûr bidin, gavên piçûk bikin, golên xweş bikin.
- Berî ku xizmetê dike, Uzbek halva sprinkles an jî di nav kûçik an nêtê de dabeş kirin.
Sesame Halva
Rojhilata halwa, ku ji hêre amade amade ye, wê dê bi diranên mizgîn be. Dermanê bêyî bêtir cocoqê bête çêkirin, wê bi perçê rûnê an xwarinê şîrîn veguherîne. Di encamê de encamên dawiyê bi temamî dahatkirina nifşên berbiçav û hemî beriya karanîna tûşî tûşî tiştî girêdayî ye.
Kişandin:
- sesame - 300 g;
- şîrê xwar - 200 g;
- şekir - 100 g;
- butter - 200 g;
- cocoa - 2 têr. spoons.
Amadekirin
- Sesame, eger bixwaze, di pîrê germê de hişk û hûrbekirî ye, piştî ku ew li qaçek an qehweşîn an qehfê ye.
- Mter melt, tîrêj, germ, stirring, cool.
- Bi hevalek şîrê, şekir û kocoa, rûnê sesame, tevlîhev, şef û tamp.
- Piştî piştevanîya li sarfêker, halva ji sesame dê ji bo bîhnfireh amade amadekirin.
Halva tirk
Home halva, riya ku dê paşê bê pêşkêş kirin, yek ji dessertên herî populer di xwarinên tirkî de ye. Meysek ji manga bi bilêvkirina bila tirkî, ku dê paqij û bîranîna piçûkek taybetmendiyê bide xwarin. Ji bo veguherandina hûrgelan re tiştek negirtin, heger hebû tune, ew e ku bêyî tevlîbûna tevlêbûna xweşikek amade bikin.
Kişandin:
- manga - 500 g;
- şîrê - 1 l;
- şekir - 500 g;
- germ û margarine - 130 g;
- Mîkrok tirkî - 3 parçeyek;
- pine mût - 70 g.
Amadekirin
- Mûz û mûzarînê melt, mango û gûçeyan zêde bike, 30-40 deqîqeyan heta ku heta şewitandina şikilî.
- Bi şîrê şekir û mîkroşîn, di nav nîvê germ, da ku du çend deqan germ bikin, zirav bikin.
- Ji bo 40 deqîqeyan di bin lidê de, dilxweşiyê, firotin, kemek an jî pistachio.
Halva di çikaçê de
Ji bo kêfxweşiya dilxweşiyê an ji wan re bi rêzgirtina taybetiya çîkolê ye, halûk an jî dilxweşiyê, di nav çîkikê de çixandî tête kirin. Di vê rewşê de, bingeha messertê hilweşîne, heta ku aromî mîkrobat xuya dike, ku dê bi hêla wê veguhestin an tovên din re veguherîne.
Kişandin:
- peanuts-300 g;
- mîkrokaya cocoa - 50 g;
- honey - 50 g;
- şekir - 40 g;
- chocolate - 150 g.
Amadekirin
- Fê peanuts, di bin blenderê de, bi şîrîn, kûçik, tevlihev û li gor pîran bistînin.
- Wê karkeran bişînin nav rezberê heta ku ew azad bike.
- Şikilê meltê, di halva xwe de ditirsin, bila li ser sar dişibîne.
Halan
Wekî wekî halûle halva , paqijek cenut dikare dikare bi dilsoz, dilber û nutritious dibe. Pêdivî ye ku di pişkek hişk an anî de rûnê berî bikar anîn, paşê ku ew ji zilamek veşartin, ku dikare ji bo tedawî nehêle. Şekirê şekirê veguherîn bi vanillin an jî lêgerînek din veguherîne ku ji hilbijêre.
Kişandin:
- peanuts - 2 cups;
- şekir - 200 g;
- rûn-250 g;
- avê - 1/3 cup.
- Şirketa Vanilla - 1 paket;
- petrolê - 1 glass.
Amadekirin
- Pêkêşî pisekuyut bi rengê krîza di paqijika zêrîn de.
- Grind peanuts in a blender, with flour, butter and vanilla.
- Avê bi şekirê avê, di nav şîrketa karamelê de bi rûnê rûnê, stir, di nav parçelê de veşartin, di bin çapemeniyê de bimînin.
Samarkand Halva - recipe
Pêwîstina jêrîn dê ji we re bizanin ku hûn bi kîjan Samarkand halva ji nû ve têne çêkirin. Di meseleyên bingehîn de di vê rewşê de walnuts an jî mûlekî din û xwarinê zehf in. Heke bixwazin, damezirandin bi sesame an jî materyalên ku ji bo bîhnfirehkirina zêdebûna wê, ew bi bîhnfireh û piçûkiyê tije tije kirin.
Kişandin:
- walnuts - 250 g;
- şekir - 250 g;
- avê - 2 cups;
- rûn-250 g;
- sesame û butter - 100 g;
- Şirketa Vanilla - 1 pakêt.
Amadekirin
- Ji av û zêrîn, syrupê density ya navîn veşartî ye, ew ji bo 7-8 deqeyan ji bo avêtin.
- Bihêle girseyê piçûk biçûk bikin, piştî ku kûçikên kûçandî, tovên xwelî, mirin, vanillin û rûnê rizgar kirin.
- Bisekek bisekinin ku, pişkek paqij bike.
- Hêviya Samarkand halva parçeyek veşartin û ji bo çayê tê kirin.
Halva rûnê
Heta tenê ji rûnê hûn ê tedawiyek xweşxweş bibin, ku hûn dikarin xwe û malbata xwe bi kasa çê re bigirin. Dessert bi kevirên xwarinê an germên din ên tûşî yên din ên ku di nav bingeha xwe de bisekinin an jî bi rûmetê ji jorîn ve tije temam kirin. Ji bo bîhnfirehiya lihevhatinê, hûn dikarin hindek vanilla zêde bikin.
Kişandin:
- şekirek paqij-300 g;
- mîrek kişandin - 180 g;
- rûn-0,5 kg;
- Nişk - bîhnxweş.
Amadekirin
- Bi rûnê rûnê, rûnê rûnê berev bikin, heta ku tûçikek dilxweşiyê nake.
- Stêr di pişka şekirê de, piçûk hinekî germtir bikin û ew di nav parçonekê de xistin, lêçêker.
- Heya hanê rûnê halva germê diçin nav û li ser sifrê kir.
Pistachio halva
Bêguman devê zêrîn û dilxweş e ku bi destûra pistachio çêkirî ye. Wê bîhnfirehiya dilxweşiyek nerm û nermalek nermalav dê daxwaza daxwazên her xwarinê kêfxweş ên xwarinê bigirin. Berî ku xizmetê dike, dessert di nav rezelê de baş e û piştî ku wê di parçeyan de jêbirin.
Kişandin:
- pistachios - 1.5 cups;
- şekir - 0.5 cup;
- mîkrok an qîrîn - 5 teaspoks;
- şîrê - 40 ml;
- Vanilla - bîhnxweş.
Amadekirin
- Pistachişek avêtina avê avê, ji nîv saet dûr bimînin.
- Pişk dikişînin, destûr bide avê avê, paşê wê wê bişîne bi firotanê veguhestin û bi bila şîrketê re çêbikin.
- Şekirê şekir, dîsa careke mezin eşkere dike, ji bo 15 deqîqeyan ji bo birçî û germ bi paqijê paqij bike.
- Vanilla zêde bike, bendava bendavê bi bi parchment, şîn û sar re veguherînin.