Di nav wan de ku zêdeyî hejmar e, ew bi gelemperî tête bawer kirin ku hûn dikarin bi alîkariya alîkariya salad û xwarinên din ji aliyên vebaweriyê winda bibin. Di heman demê de, gelek hilberên heywanê yên zindî ji bo kêmbûna qirêjê re nîşan dide, çimkî Pro proteins hewce ne ku ji bo "giraniya winda" nexweşî ne, lê tîsê fêle ye. Ji bo van berhemên berfireh ji bo pêşveçûna mestir, gewherê calorîk ku ji bo fikarên organîzmê jî tête qebûl dike.
Naveroka kelorîk ya germ û tûşî
Beef, pork û gazê liverê cewherên culinary û tecrûbeyên cûda hene, ku mirov bi destûra wan vebijarkên hilberên cûda yên vê hilbijêrî hilbijêre. Hemî van cûreyan yek tişt in hevpar in: ew hemî dewlemendî di warê kêrhatî (bi taybetî vitamins A û B, potassium, phosphorus, iron) û protein girîng ji bo bedena wan in.
Gelek dilxweş, tender û germê şermê ye. Lêbelê, naveroka calorie ji vê delîliyê (412 kcal per 100 g) pir ji wan ên ku giran winda dike. Ji cenazeya kozikê, ku pir kêm nehêle yê çerm e, hûn xwarina xwarinê û kêfa xwarinê bigirin. Naveroka calorî ya nermî ya kûçikê germê 166 kcal per 100 g e, hilberê tîrêjê 210 kcal heye.
Beef û porkê ji hêla chickenê kêm calorîk ne. Di forma nermî de çêpek diverê 125 kîlan, di tîrêj-199 kcal de heye. Forma nermî ya porkê ji bo 130 kîlan, di bîranîna 205 kcal de heye. Naveroka calorîk ên ku li ser birêkşandî ve girêdayî ye, ew di heman demê de wekî hilberê hilberîn, lê ji bo nutriyan di nav saucer de ne.
Çima cewherê giran ji bo winda winda ye?
Berhemên Protein hewce ne di xwarinê giran de winda dikin, bi taybetî heger ew jî ji bo werzişê werin herin: bêyî naveroka proteîn, wendakirinê dibe sedema şewitandinê ya tissue, ku nayê qebûlkirin. Li ser asîmîlasyonê ya protein, xweyê gelek gelek calories dike, û ku pêvajoya ku ji riya zêdeyên kilograms ve bikişîne.
Ji bo windabûna giran, ew ne gengaz e ku nexweşî tîrêj heye, lê ji bo şilandin, çimkî pisporên ku hûn ne hewce ne. Gelek zêrîn bi zincîran çêtir e, lê ne starch (corn, potatoes, beans), û kêm-calorie - cebbage, zucchini, kûçik.
Naveroka bilind ya iodine û akademîk di fîlyonê de fikr li ser rêjeya metabolê erênî ye. Pêdivîkirina asta bilind a metabolîzmê pir girîng e ku bo giraniya winda û ji bo dewamkirina dewlemendiya rojê.
Zirarê ji zerarê dikare bi karanîna alavên zelal ên mezin re bînin - ev bi rîskêşê û nexweşiyên germên bilind bi xeter e.