Dema ku betlaneyê li rê rê de, ew dijwar e ku xwenîşandanên demên cûrbecî yên xwarina xwarina cûda: kaxezên aromatîk ên kemer, Christmas gingerbread û biscuits ne tenê di dema festivities, lê di heman mehê de. Heke hûn dixwaze menuê zivistanî kêm calorîk bikin, lê hê jî festive, bi balafirên bi seafûdan re bikişînin, wekî wekî şîretek hêsan a "Caesar" ya klîmîk bi mirinê bide.
Ji bo mirinê û mirinê ji bo Qesar salixwîrîn
Kişandin:
Ji bo salad:
- croutons - 55 g;
- vinegar-25 ml;
- petrolê zêrîn - 25 ml;
- garlic (kûçik) - 1 teaspoon;
- Dijon mustard - 5 g;
- Lettuce head lettuce;
- Parmesan - 35.
Ji bo mirinê
- mirinê - 460 g;
- juon lemon - 15 ml;
- paprika - 1 teaspoon;
- xwarinê çîlên çîlî;
- kelekek nû ya nû.
Amadekirin
Berî ku hûn paqijkirina kemerek cesar re amade bikin, tengahiyên tîrêjê heta ku ew qeşandî ye. Her tiştê ku bi lemonê lemon û sevîrê bi paprîkayê re bi fîlên mîkrok û parsleyê kişand. Heke ku hûn salad xwarinê digerin ku hîrê hinekî hildikin.
Paqijkirina salad, paqij bikin, xwarin, xerdê û garlic li piçûkek paqij bikin. Whisk all ingredients whiskish emulsion formed. Tîrêfê tirs bike û pelên ser xwarinê belav bikin. Li seranserê hemî dirûşan û cilên şewitandin. Tîrêjê avêtin û paqijên piçûk yên pêrisan ên bi pişk derxînin.
Cesar bi tîrêj û salmon - şîretek klasîk
Kişandin:
- pelê salon (piçûktirîn) - 75 g;
- xerîb - 75 g;
- kahabê xwarin - 90 g;
- kêlan - 1 têr. spoon;
- Parmesan - 25 g;
- bacon - 5 slices;
- Lettuce head lettuce;
- juon lemon - 55 ml;
- petrolê zêrîn - 115 ml;
- Saccestershire sauce - 5 ml;
- Dijon mustard - 5 g;
- garlic - 3 diranan.
Amadekirin
Pişikek salonê di nav plankên piçûk de. Çemên kemîn, heke ne ku ji pêşî vexwarinê, çiqas hilweşîne. Masî cilabê xwarinê wek heman masî. Dema ku tengahiyê dakêşin, bisekinin û paşê bikişînin. Salad di nav xwarinek xwarinê de xwar bike û pelên bi mas û seafûşan vekin. Salixek keserê bi mirinên zemînê têne çêkirin. Bi dirûşmên bacon, pîr û konseran bi salad veşartin.
Salonê Qesra kevir bi mirinê li ser mirinê
Kişandin:
Ji bo salad:
- Lettuce head lettuce;
- krîza (mezin) - 10-14 parçe;
- tomato - 130 g;
- kelek zêrîn
- Parmesan - 35 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- honey - 10 ml;
- tovên kewrê - 1 kûçikan.
Ji bo refueling
- Germek mezin - 1 pc.
- juê-lemon-35 ml;
- garlic - 1 tooth;
- pelê anchovy - 2-3 pcs.
- honey - 10 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- Saccerên Worcestershire - 10 ml;
- petrolê zîvê - 55 ml.
Amadekirin
Nîşeyên Raw-tîrêjê yên bi paprika, xwê û xwarinên mashedê yên masîxanê bi hev re hevbeş hevbeş. Ji bo her dora nîv deqîqe li her alî li mirinê bi masî û zerikê digirin. Bila krîza xweş bikin. Tîmotê biçûk biçin
Ji bo refuelkirinê, pêşî çêdikên çêdibe, û dûvên vê mashedê di kulîlkek blender de cih bikin. Piştre beşên mayî yên ji bo veguhastinê bişînin. Dema ku cilên hêsantir bifikirin û pirtûkên salad bowl derxistin. Stir.
Li ser rûka xwarinê kemamelized kemîlelîzan belav bikin. Amadekirina amadekirina qesra Caesar bi mirinê tije ye, ew tenê tenê ji bo rûyê xwarinê bi parmesan veşêre û hûn dikarin dest bixwin.