Di havîna de, vareniki gelek caran bi berryan têne çêkirin. Çawa kulîlkên bi kulikan re ji bo duçûkan bixwin, jêrîn bixwînin.
Vareniki bi cherries-recipe for couple
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê gulanê ya herî mezintirîn 5-sîçeyan;
- soda - 1 teaspoon;
- kefir - 500 ml;
- şekir - 50 g;
- xwê
Ji bo dagirtinê
- cherries - 500 g;
- şekir
- masî.
Amadekirin
Di sifrê de, em ê rûnê avêtin, şekir, salt, soda bike. Bi vî rengî vexwarinê tevlihev bikin. Li navenda me em kûrtir dibe, kefir bikevin nav xwe. Spî dihêle nav avê. Wekî encamek, flax dê pêşî werin. Piştre em dest bi destên xwe digotin. Paqijkirina zeviyê biharê pritirushivaem zelal, li ser wê rûnê rûniştin û diçin. Em hewl nekin ne ku bêtir xwarin zêde bikin, nexweşîya wê dê diçin ku pir zêde be. Ji bo hêja, em ê nivê di nîvê parçe parve bikin, ew bi qulikê xwe veşartin da ku "rest".
Di heman demê de, em dagirtin: kulîlan û hestiyên ji wan veşartin. Piştre em agirê xwe bistînin û dest bi destê me teng dike. Piştre bi pêvekê re nêzîkî 3 mm mîlek derxistin. Bikaranîna avêtinê, derdora kolanan bikişînin. Di navendê de, em şekirek piçûk derxînin, çend berryan derxînin. Em bi damezirandina varenichka. Ji bo vê yekê, du perçeyên dijber ên xwînê û hev re bibin hev. Piştre em jî bi baldarî berbi navendek ji navendê navend û din. Em ê kulê stamerê li rûnê rûnê rûnê, pişkên xwe dişewitînin, ew nêzîkî 6 deqîqeyan bikin. Varenichki grease bi bi mûzek dilşandî amadekirin.
Vareniki bi hevalên nû yên li ser dûkê ji bo hev re
Kişandin:
- kefir - 200 ml;
- rûnê gulanê - 4 şewitandin;
- butter - 150 g;
- Hûkên chicken - 1 parçek;
- salt - ½ tsp;
- şekir
- zûtirîn zêrîn - 1,5 tsp;
- bêyî bêkêşan.
Amadekirin
Tîştê zêrîn û xwînê yên hişk têne avê germ. Piştre 75 g ji mûzîka bîhnfireh, kefîr û hêk zêde bike. Em bi vê yekê re bi tevlihevî tevlihev bikin. Di rûnê û xwarinê de xwarin. Ji bo nêzîkî saetekê, em di nav germê de derxînin. Di vê demê de em embarên tijî amade dikin: kemir û hestî derxînin. Piştî ku saetekê nêzîkî xwarin dê 2 caran zêde bibe. Em parçe perçe rûnê, em ji ala ala alfalumê ava dikin û diçikîne. Ji wan re me em kakeş dike, her du me li ser çend kişandin û sûkan pêk tê. Piştre perçeyan bi hev re zindî dibin, dagirkirina avêtinê.
Preparation of vareniki with some cherries for a couple of ways in possible: Hûn dikarin bi awayek kevir avê di nav panê de, hûn bi qeçê xweş bikin û vareniki li ser davêjin. Heke stamber heye, wê her tişt hêsan e û zelal e. Her weha vareniki bi cherries dikare di nav celebên pirrjimar de têne xwarin. Em li avê kulê pirzimanî da ku wextê xwe biparêzin, em kûçikê xweş bikin, li billets diçin û di nav 10 deqîqeyan de "modea xwarinê" digerin. Piştî vê yekê, kulîlkên di kulîlê de rûnin, bi kûçikek dilşik derxistin. Her weha, eger bixwaze, wan li ser zêrîn an jî honey bikin. Herweha, kemek nû ya bêkêmahî ye.
Vareniks bi kulikên li ser germê di qelekek duyemîn de
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- çarçoveya rûnê - 4 şewitandin;
- petrolê - 20 ml;
- ava avê - 150 ml;
- kefir - 150 ml;
- xwê
Ji bo dagirtinê
- pîvanên kevirî yên bêkêşî - 0,5 kg;
- starch - 1 teaspoon;
- şekir - 250 g.
Amadekirin
Di kêlika me de rûnê avê. Di nav avê de, di nav rûnê de bikevin û di nav xwê de bikeve. Di encamkirina encam de dihêlin xwarinê de, berdewam xistin, kefir zêde bike. Bi zûtirîn, wê rûnê di komê de civandin. Kûçikê xwe bişînin û nîv saet ji xwarinê vekişin. Çîrekirî paqij kirin, paşê veşartin ku ji bo jinekî jêbirin. Kişkek, kincek an an kulê qirikê. Li her kes ji me re şirketek piçûk derxistin, em embarên paqij kirin û hûrgavên berbiçav dike. Em li wan kûleka stamberê, bi rûnê rûnê re rûniştin, û em 8 deqîqeyan amade dikin.