Buckwheat yek ji hêla nirxên herî girîng e. Germên Buckwheat gelek celeb, vitamins û traceksiyonan hene, pir ji bo laşê mirovane. Ev hilber di xwarinetics de pir pirrjimar e (ji bo berbi diyabetikên xwarin û xwarinên din veguherîne). Bikaranîna sîstematîkî ya xêrhatî bi riya paqijkirî (ji bo vê yekê ew çêtir e ku ew nehêle, lê belê ew bi avê avê veşartî) nehêle ku mezinbûna di komên fatê de li ser laşê zêde dibe. Ne tiştek tiştek bêbawer e ku tewra buckwheat tune ye. Ji ber vê yekê, ji bo buckwheat vexwarinê hûn dikarin cûreyek curek celeb amade bikin.
Di demên Sovyetê de, di saziyên katerînan de, sazûreke hêsan a ji bo buckwheat li ser bingeha xwarina çiyayê (hilberînek bilind a karbohîdrate, mîkrofonên bêsûran) amade kirin. Ew xuya dike ku kesên ku li ser hejmarê werdigire, hûn hewceyê ku rêbazek amadekariyê hilber bikin û bêyî xwarinê bixwin.
Tişt û gravî bi buckwheat (bê xwarinê)
Kişandin:
- Dêrikê xwezayî - 200 ml;
- sherry - 30 ml;
- garlic - 2-4 kevir
- erdê nutmeg - bîhnxweş
- erdê bîhnxweş bîhnfireh berbelav;
- clove erdê nû
- Greens of fragrant fragments different shredded;
- xwê
Amadekirin
Şeyikê bi kemikê re bişînin, paşê-lîle, bi çapemeniyê veguhestin, germên kûçik û germên hişk. Brine and mix. Baweriya vê graviyê ev e ku beşek yek ji wê tedawî ne.
Ji bo buckwheat vexwarina xwarinê
Kişandin:
- mîkrofxweşiyek sor - 2 pcs.;
- Tîmên sor ên sor - 2-4 pcs.
- seranserî - 1 pc.
- Vegetable an kemî ya kewrê - 30 ml;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- avê 150 ml
- garlic - 2-4 kevir
- grez cuda ne.
Amadekirin
Hêzên û gûr, kurtkirî qirêj, em di pişkek zêrîn de rûnê heta ku hilweşîna li şemiyê biguherînin. Mûçê, kûçikên kûçandî û şikilandin, tomarokên kewçêr. Avê avê, heta ku germa germ bikin. Em bi xwê lûkulê û germên kandîkirî dagirtin. Em bi tevahî mixture di nav hûrbekirî da û ew bi xurtkirina homogeneous.
Ji bo buckwheat kelek kêmtir gravy wê ji mirinê tê.
Kişandin:
- xwarina mestik - 300 g;
- ser pîvana navîn - 1 pc.;
- sorê sor yê şîrîn - 1-2 pcs.
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- garlic - 2-4 kevir
- tevlîhevkirina avêtina "kûçik"
- juê tomato - 200 g;
- xwê
Amadekirin
Serê gûr û gûr, kurtkirî qirêj, em di nav 3-5 deqîqeyan de rûnê zevê rûnê. Em xwarinê, pir kişandî qirêj. Her tişt û stew di bin lidê de, xistin 15 min de. Ji agir, sevê bi lûksê kincî û piçûk dorpêç bike.
Ji bo buckwheatê xwarinê xwarinê
Kişandin:
- veguhê xwar - 300 g;
- seranser - 1-2 pcs.
- juê tomato - 200 g;
- karsaz - 1 pc.
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- spêran
- garlic - 2-4 kevir
- xwê
Amadekirin
Di panê de, em ê germê germ bikin û li ser şadê biguherînin. Kûr, paqij bikin
Her weha ji bo xwarinê ji bo xwarinê vexwarinê û xwarinê xwarinê bixwînin. Bon appetit!