Dema ku şîrê xwarinê bi şîrkêşê xweşik û dilşengî xweşik e ku dibe ku karûbarê şîrketê biguhêrin, bi vî awayî dê dê tedawî nebe, lê li dijî wê bêhtir xemgîniyê bide. Tenê tenê ne tenê ji kûçikan, lê ji bo eclairs, tîrêjên vermî, desserts, bêyî sekandin, hin xwarinên ku ji bo nermiyan ve tê bikaranîn werin bikaranîn.
Dermankirina kemê bi şîrînek şewitandin
Ji bo ku şîrketek şîrînek kişandî, hûn hewce ne ku hûn rêbazên hêsan ên peyivîn bikin ku dê alîkariya kalîteyê ji bo messertiyê bike û ew e ku ew bikar tînin.
- Dermanek ji bo şîrkera şîrîn û kûçikê bingehîn e, ew dikare were hesibandin, hewce dike ku hewceyên hewceyên wan ên ku dê hewl bikin.
- Ji bo ku balkêşkirina kurtê sugary dikare kurtê kemer, kemer, curd û kemilê kemî zêde bibe.
- Şîrê şewitandin, çi tev an an xwarinê, heya li nêzîkî her kesî (kardar, kemî) di nav deverê de, bêyî ku homogeneous hevbeş tête zêde kirin.
- Ji bo cûreyeke cûda ya cûda, kemek bi şîrînek kedê ya qaskirî ya tête bikaranîn, tê bikaranîn, eger ew hewce bike ku profiteroles, tubes, kûçikan, kemek mermaid e. Ji kelepên kelek an jî biscuştê bi kulikê mîkrok hilberînin.
- Heke krîza xirabek xirab heye, tevlihevkirina komîteya bi gelatin, bi avê germ germ dike.
- Hûn nikarin mêjûya mizgeftê bi kemikê zêde nekir, ew ê diqewime, wê dê oilyê wê bibe ku dê taybetmendiyên kalîteyê zêde nakin. Ji bo ku ev rûnê neftê germê odeyê pêwîst e, da ku dişewitîne kemê wê êfxweş, hewa û hêsantir bike.
- Hûn hewce ne ku tije mîkrok bikar bînin, wekî wek alkol, di amadekirina kulikê de, ew çêtir e ku ew bi xweş bi bîhnfirehî an jî paqijên kûçikê biguherînin.
Bi şîrînek kişandin û şewitandin
Kemera gerdema gerdûnî ya ku ji bo cenazeyê şîrîn bi şewitandin zû zû û hêsanî amade ye. Bawer bikin ku materilê nexweşî, lê belê bi tenê xemgîn e, ew hûrgilî, bêhêzkirin ji bo kulikê. Bi celebek her kûçik dagirtin: Biscuit, puff an raya, dermana bingehîn destûrkirina mîkrojeyên bîranîn ên bi bîhnfirehî: liquel, çîkok an cocoa destnîşan dike.
Kişandin:
- şîrê xwarin - 1 b.
- rûn-200 g;
- Bailys - 50 ml.
Amadekirin
- Heta ku spî spî.
- Ji bo dest bi şermezariyê bi lezgîn re destnîşan dikin.
- Baileys, tevlihev bikin, piştî 20 kîlometre ji bo şikilê bixwaze.
Bi şîrînek şîrîn û şîrkek kurt kirim
Kulikê bi şîrînek şewitandin ji petrolê hêsantir e, ev e ku ji bo kexsî veguhestin baş e, desserts tije. Kemê kişandin 25%, heke eger ew bi kişandina çermê nabe, hûn dikarin kûçikek kemînek zêde bikin, şîrînek kişandî nû û nûkirî tê bikaranîn, hûn dikarin kûçek kondûr bikar bînin.
Kişandin:
- kulikê - 200 ml;
- şîrê xwarin - 1 b.
- rûnê nexwê - 100 g;
- vanillin.
Amadekirin
- Petrolê ji spî vexwarin, şîrkêşê xweşik, vanillin.
- Şîrê xwarinê bişînin, heta ku homogeneous diçin.
- Kemek bi kulikê û şîrê xwarinê divê 30 deqîqeyan bêdeng bibin.
Bi şikandina şîrînek şîrînek bi şîrînek şîrîn
Kîmê kemî bi şîrînek şewitandin dikare dikare kûçekek ku ezmûnek berbiçav kirim ku bi kulikê kişandiye, wê girîng e ku nexşîne û nefret bike. Serê kêmanî 33% tîpa kedê bikin, dê şîştê şîrîn di herdu nû û şilandî de, tedbîrek bi vanilla, bîhnfirehiya "Brandy" an "Rom", dê li alî paqij bike, alkol dikare têkildariya qedandina korîn bandor bike û wê bêtir şewitandin.
Kişandin:
- cream - 1 item;
- şekirê kevir - 50 g;
- şîrê xwarin - 1 b.
- "Rom" flavoring - 3-4 drops;
- Butter - 100 g.
Amadekirin
- Heta kemê heta ku pejîn, xwarinê dakêşin.
- Ji alîyê vekêşê, çêkêşê spî, şîrîn û şêrîn zêde bike.
- Bi tevlihevên mîkroş, mîkrok, kulikê bi zûtirîn şîrînek zûtirîn têde bikin.
Custard bi şîreta şîrîn şewitandin
Prepardarkirina kargêr bi şîrînek şewitandin û mûçek pir hêsan e, lez, lê hûn nikarin planê nehêle, zû zû zû zewicîne û tevlêbûna bêhêz dibe. Dema kemkû zûtirîn, li gor raveka klasîk, bêyî bilî hêkên, şîrîn şewitandin, di dawiyê de, di nav germên sar de zêde dibe. Berî bikar anîn, cerdevan bi tevahî tûjî û bi temamî xurt kirin.
Kişandin:
- şîrk - 2 tomar;
- şîrê xwarina şîrîn - 1 b.
- şekir - 3 têr. l.;
- rûnê - 3 têr. l.;
- rûn-200 g.
Amadekirin
- Avê zêrîn bi di saucepan de, tevlî şîrê, tevlîhev bikin.
- Heta ku bi şewitandinê, bi berdewam xistin.
- Piştî kişandin, sar.
- Di kincê kurtkirî da ku pêvê nehnek nehêl, bi kişandina mîkroşkerê.
- Şîrê xwarinê bişînin, dîsa dîsa bikişînin.
- Hûn dikarin vê gavê bi lez derman bikin.
Cottage cheese cream with milk condensed
Ji bo ku cenazeya kincê bi kûçikê şîrînek bi şewitandina şîrdanê vekirî ye, bêyî hemografî, bêyî xwarinê, hewceyê curdê divê hewceyê bi blenderê bi veşartî û her weha bi riya xemgîniyê ve tête kirin. Heke demek nîne, hûn dikarin komkujiya çermê bikişînin, lê hûn hewce ne ku, wekî qaîdeyek, ew yek ji şêrîn e, di vê rewşê de, şekir ji hewceyê hewceyê jêbirin.
Kişandin:
- rûn-200 g;
- cottage cheese - 400 g;
- şekir - 100 g;
- şîrê xwarin - 1 b.
- vanillin.
Amadekirin
- Bi mirinê şekir.
- Vê girseyê û vanillînê binivîse.
- Bi komkujiyek xurt ve bistînin.
- Cottage cheese cream with milk milked condensed immediately for use for ready.
Ji bo şîrînek şîrînek bi eclîrên diranan dikir
Ji bo eşkere çêtirîn çêtirîn a proteînek kem e ku bi şîrê şewitandin. Ew gelekî kêfxweş e û nehêl e, ji kerema xwe ji gelatin, da ku ji bo paqijkirina paqijan çêbikin. Baweriyek din girîng e ku ev korîn di demjimêrîna wê de ye, di nav sarê de du rojan e, ew ê taybetmendiyên xwe winda nekin.
Kişandin:
- şîrê xwar - 150;
- gelatine - 20 g;
- şekir - 500 g;
- avê ya syrup-150 ml;
- Avê germ ji bo gelatin-100 ml.
- protein - 4 pcs.;
- petrol - 100 g.
Amadekirin
- Ji bo 30 deqîqeyan, germê germ bikin, dorpêçê gelatin di avêtin.
- Kûçikê mirinê bi şewitandina şîrîn. Bi gelatin bi hev re tevlihev bikin.
- Ji avê û şekir ji sîpekek wêde werdigirin.
- Pro proteins bi spikes beatin, syrup hot.
- Bi du kesan ve girêdayî, heta bi spatula bi heman rengî tevlihev bikin.
- Ev kemer ji bo şîrketên ku bi şîrînek tûçandî re ji bo karanîna amade ye.
Lemonê kemî bi şîrê tavê
A base base cream for the cakes with wafer cocks with milk condensed and mter can be transformed by lemon lemon addition. Vê dermankirina evîn a demek dirêj e dê her malê li ku derê rûnê bîhnxweş bextewar bibe. Di vê yekê de li gor riya citrus Kurd amadekirin, amade dike ku dê şîrê û şîrînek wê bêhtir kêr û şêrîn. Ji bo çend rojan di nav fermînerê de li kincê seelkirî bişînin.
Kişandin:
- lemons - 2 parçeyan;
- yolks - 2 parçeyan;
- şekir - 50 g;
- rûn-50 g;
- milk-150 g.
Amadekirin
- Pêkêşkêşek zêrîn a lemonê li ser paqijek zêrîn, bêyî ku pelê spî.
- Ji hêla citrus juê ve vekişîn, bi zest zehf bikin.
- Şekir derxistin, yolks, whisk.
- Li agir piçûk bikujin, heta ku tîrêj tirsa xwezayî kêmtir.
- Mûçek zêde bike, şîrê xwarinê.
- Bi temamî taqij bikin, ji bo kakek û desserts tije bikin.
Ji bo tîrêjên waferê bi şîrînek şewitandin derman
Ji bo bicîhkirina ku kemek bi şîrîn û şilê germî nehêle, ji tûrsê nehêle û taybetmendiyên karkerên li ser bingeha bandor bike, ew pêdivî ye, dil û germ û pir bixwe. Pêdivî ye ku ev guman dibe ku ji bo pişkiya pişkiya nutê bikişînin, ew ê pişka xweşikî bide dessertê û wê wê kalîteya xwe biguherînin. Ew hêsantir e ku bi tîrêjên syringeyê dagirtin, heke ne yek, pargîdaniyê bikar bînin, kûçekek jê bikî.
Kişandin:
- şîrê xwarina şîrîn - 1 b.
- rûnê germ-200 g;
- qirêj qirçik - ½ têr.
Amadekirin
- Butter masî, lê diçe hêdî de şermezar kir.
- Pişk derxistin û tevlihev bikin.
- Ji bo 20 deqîqeyan kişand.
Kemana kemîn bi şîrîn şewitandin
Riya baş e ku cakes biscuit biscuit variation is to make a banana cream for a cake with milk milk condensed. Heta ku herî tedbîra bermayê tê guhertin, ji kerema xwe ev vê yekê nehêle. Heke çokçûk, qehf an jî şîrkek heye, ew gerek hewce be ku li ser komputerê zêde bibe, da ku kalîteyên hûrsê kemil be armanca bilindtirîn.
Kişandin:
- bananas - 2 parçeyan;
- şîrê xwarin - 1 b.
- rûn-200 g;
- Bailys - 70 ml.
Amadekirin
- Petrolê bi keçikek spî spî.
- Şîrê kişandî, tevahî tevlihev bikin.
- Bananas divê di korikê de bêne zêdekirin.
- Baileys davêjin, lezgîn, bi cih bînin.
Ji bo "şîrîn" re bi şîrê şîrîn
Çêkokê ku bi şîrê şewitandî dê dê dişibînin ku ji bo "Kûçikên malbata malê", bêhtir nexşûre, dê bibe ku di nav kemilê de kûçikê an jî li her kûçikê li ser bingeha rojavayê veşartin. Çargoşe dikare ji çîkikek an jî kokkotê tarî ya tarî ya kurtkirî zêde bibe. Nişk bi kûçikek dilşeng bin, ew hewce ye ku ji bo hûrgelên bilind ên bilind ên hêşîn, di dema şîn de ew hewce ye.
Kişandin:
- şîrê xwarina şîrîn - 1 b.
- chocolate-dark-150 g;
- rûnê germ-200 g;
- qirêj qirçik - ½ têr.
Amadekirin
- Çîçikilê, bi mûçikek mûlekî mîksilandî dixwin
- Bi komkujiya şikilê û bi şikilê şîrîn û mûçikên heval bikin.
- Bi biscuits lez bikin, hûn dikarin di 20-30 deqîqeyan de hewl bikin.
Şîretê şîrîn bi şîrîn
Ji bo ku dakêşên piçûk ên piçûk ên xweyî, wekî hûn dikarin şîrînek şîrînek bi şîrînek kûçikan çêbikin , ew bi temamî rengê xweşik dike, dilxweşiya kemî dilxweş e û dikare bi gelên gelan re baş bi rengek baş bibin. Çimkî kemkera ku bêtir bêdeng bimîne, beriya ku bikar anîna wê di navendî de nêzîkî 3 saetan de li boriyê rawestin.
Kişandin:
- Kûçikê kemer "Slivochny" - 400 g;
- şîrê xwar - 4 çerm. l.;
- espresso - 20 ml.
Amadekirin
- Bi şîretê şîrînek bi espresso vekin.
- Pêçikek kemîr, pîrê şewitandin şewitandin.
- Heta ku rewşek hişk bimîne.
- Ji bo çend saetên vekêşin, li ser dessert bi çermek vexwarinê ve girêin.