Pêçikên chicken ên wek xwarinê an xwarinê, û li ser maseya festîval e. Pîvana serkeftî ya pelên wan xwarina xweşek baş û herweha alternatîf ji bo picnics. Di şevên chicken de nexwaş û dilxweş ên bi tewra zelal ên xwezayî, herweha ew pir zû û bi lez amade amadekirin. Hejmareke mezin a tedbîran hene ku ji bo piranîya dorpêçê ya kûçikek mîkrofê. Wê, em ê ji we re dibêjin ka çawa çawa paqijên mîkroşê di kulikê de.
Pêçikên Chicken di kulikê de veşartî
Kişandin:
- şewitandinan - 4 pcs.
- serî - 1 pc.;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- ava 350 ml
- giyayê bîhnxweş;
- leaf leaf - 1 piece;
- giyayê reş
- germê - 400 g;
- xwê
Amadekirin
Pêçikên kûçikan û bi hişkek kulîlk. Li rûnê zêrînek zêrînek zêrîn xilas dike. Pîvê dora nîvên keviran derxistin û heta ku hûrdewletî vexwarinê û xwarinê şandin. Em ji 250 ml avê di panê de bikişînin, ewê avêtina avê. Em ê agir piçûk bikin û paqijkirina zirav bi lêdanê û xwarin heta ku amade amadekirin.
Di çarçoveyeke cûda de, 100 ml avê bişînin, rûnê xweş bike, baş baş bike ku hûn nehêle nehêle û paqijkirina xwarinê li ser xwarinê. Li wir em di kelek dilşik, kûçik, kewçêr û stewê de heta ku pêdivî ye. Berî ber kevir vekişîne, pişk û bîranên rûnê bîhnxweş bîhnxweş bikişînin.
Peyvên kûçikê bi kûçikê kulikê
Kişandin:
- lingên mûçik - 2 parçeyan;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 50 g;
- butter - 30 g;
- şerabê spî - 100 ml;
- xwê
- kevir
- erdê sor yê sor
- nutmeg;
- kulikê - 300 g;
- sûkên balsamîk
Amadekirin
Ji lingên xwe, bi hûrgilê bi baldarî veguhestin, bi kincek piçûk re, hinek hûrên di binê lingê de çê bikin ku çêkirina çêka çêtir çêtir bikin. Xwê xwê, giyayê û bi bi tevlîheviya devê darê ve veşartin. Mixed 0.5 kulikên spî û 0.5 teaspûnên sûkê balsamîk . Kulikê di kulîlkek plastîk de bicih bikin û riya hilberîn. Û ji bo 40 deqîqan di nav sarçikên mîkroşê de. Di kulikê deynê de, rûnê mîkrof, mîkrofxweşiyê, xwê, giyayê, nutmegê bikişînin, heta ku hêsantir derman bikin. Me ji xwarinê avêtin avêtin û em di lingên amûranê de rûnê û rûnê vebikin.
Di pişkekê de, em ê rûnê germ bikin û lingên xwe belav dikin. Heta ku germek kelekek zûtirîn germê bilindtir bixwin. Piştî vê yekê, em ê agir kêm bikin, paqijkirina tîrêjê bi tilê û lingên ku heta amade amade bike. Di kendê kulikê de tevlîhevkirina xwar û masûrek baş bike. Bi kûçikên mirinê û gazê bi kulê xweş bi 10 deqîqeyan ji hev re bişînin.
Pawên kûçik di kulikê de vekir
Kişandin:
- kûçikê dûmik - 8 pcs.;
- kulikê - 200 ml;
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- kevir - 1 têr. spoon;
- çêr - 1 têr. spoon;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- şil - 3 parçeyên
- xwê
Amadekirin
Pawên germ di bin avê germ de bi tewra kaxezek vexwarin. Tîrên paqij kirin û
Di pişka rûnê rûnê, germ bikin û şeş deqîqeyan ji bo sê deqeyan. Her legê baş dişêjin dakêşî ye û di panêlekê de bi qeşikê veguherîne. Bi pişkek veşartin, agir biçûk çêkin û 45 salî deyn dike. Di dema xwarinê de, xwarinê di demê de di demek xemgîn de vedigire. Dema ku xwarin amade ye, stoveyê vekişin û lingên ku ji 30 deqîqeyan vekişîne. Pêçikên kûçikên di kûçê de qedandin di tabloya germ de xizmetê têne kirin.