Îro em ê ji we re dibêjin ka çawa li xaniyê çermê çêbikin. Ev seafên vê populer ne tenê çavkaniyek pirrjimar ên hejmarên pirrjimarte ne, lê di heman demê de tedawiya tehlûkê dilxweş e, ku nikarin nehêle, bi taybetî jî eger ew baş û tasty amade ye.
Çawa çawa şewitandinên zewacandî têne?
Kişandin:
- zirav-950 g;
- sprigs of fresh dill - 1 large dance;
- pelên laurel - 2-3 parçeyan;
- kemek mezin
- budçeyên revandin - 2-4 pcs.
- masî yên mêrxweş - 3-4 pcs.
Amadekirin
Zencîranên berî ku ji xwarinê xwarinê pêşî li pêşiya xweşikek dilovan dide dayîn, ew veguhestin li baxçeya jêrîn. Piştî vê yekê, em di avê saucekek mezin de avêtin avê germ bikin, gûçek zêde bikin, peppercorns, pelên laurel, û qeyek nû ya dolê. Bila avê dîsa bikişînin, tîrêjê zirav û şewitandin. Em bi tenê di avê de ji du kesan ve girêdayî avê germê germê germ dike, li gor pîvana gerîla. Piştre em paşê veguhestin ser vê yekê û wê ji bo armanca wê bikar bînin, lê ew bi salad an jî xwarinek din an jî bi tenê tenê li ser plêleka birêk dixebitin.
Çawa ku ji bo bîranîna tîrêjikê tîrêj çêkirî ye?
Kişandin:
- zirav-450 k;
- xweyek mezin e - 25 g an jî tamê ye.
- diranên lûksîl - 4 pcs.;
- rûnê rûnê rûn - 55 ml;
- juonê lemon - 25 ml.
Amadekirin
Ji bo frying hilbijêreke panlekek tîrêkirî hilbijêre, bi rengek xweş germ bikin, bila bêtir rûnê rûnê rûnê. Em ji çermê bêyî şewitandina xwê û rûnê avêtin, heta ku hemî hemî tewrê belav dikin. Piştî vê yekê, neftê rûniştin û di diranan û kevirên lûksê de dihêlin, dirûşmên lûksê bike, ji bo nîvê şeş deqîqek hevdû hev re heval bikin.
Çawa çermê diçin?
Kişandin:
- mirinên mezin - 550 g;
- cilên garlic - 2-3 pcs.;
- petrolê zeyt (ji bo mirinê) - 20 ml;
- erdê gemiyê
- Beerkirina ron û avê karbonated - 190 ml;
- firotina tarî - 190 g;
- 1 Hûkek mîkrok mezin;
- neftê rûnê bêyî bîhnxweş (ji bo firotinê) - 100 ml.
Amadekirin
Gava ku pêşî hewil, paqijkirin, tenê tenê teyrê, lê paşê bîst demjimêr di nav tevlîhevkirina zeytê zeytê, zêrîn, lûksîn û mîkrofxweşiyê dikişînin. Piştî vê yekê, em li ser nîvkêşê xweş bikî û paqijkirina kulfikê. Avê rûniştina sêvê bi şêr û avê karbonî û hestî, destûra yekgirtî ye, û paşê ji bo sî deqîqeyan ji nav xwe vekişîne.
Gava ku tehlên hişk, û paqij dimîne, em ji hevalek tîrêjek di xwarinê de xwar bipirse û bi lez da rûnê bi petrola rûnê li rûnê paqij kirin. Em bihêlin ku berhemên ji du aliyên li ser germê bilindtirîn bîr kirin, û paşê em em li ser platekê da û ew bi cih bînin ser maseyê.