Yek ji xwarinên germên herî hot yên havîn bû û di batteranê de cihek dimîne. Gelek caran caran di kûçikên kûçikên kûçikê de, lê di rastiyê de dikare bi brokoli an jî heta ku hêja Brussels jî veguherîne, kîjan em ê di nav xwarinên din de bikin.
Brussels di çolê de xistin
Kişandin:
- Brussels sprouts - 460 g;
- rûn-95 g;
- starch 35 g;
- beer - 360 ml;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- xerîb - 45 ml;
- serxwebûna mêlêl - 45 ml;
- Sauşta Worcestershire - 10 ml.
Amadekirin
Divê pişkên pêş-Brussels divê di avê avê de avêtin holê, da ku ew bi paşê paşde amade ye. Dema ku ji cabbeya blanching ve girêdayî ye, lê divê 5 deqeqe nabe. Piştî pişkek zûtirîn, kabbage di qutiyeke avê de ji bo pêvajoya xwarinê rawestîne dabeşkirî ye.
Avê rûnê starch, xwê û giyayê nûçê de, Bi kişandina avên zêrîn bi bi sar û sar re bişînin. Rûnê rûnê. Bi qeçika rûnê li ser batterê, bila bêhtir rûnê bide rûnê û rûnê pêşîn rûnê heta ku ew qirêj be. Cebbage di batterê de dikare serbixweyî bête, lê belê pir zehfî, bi saxek hêsantir a mixtureya xemgîn, mêlêlê mêlêl û wooster re dibe.
Kulika Broccoli di batteranê de
Kişandin:
- serokê brokoli;
- rûnê gulanê - 95 g;
- kevê gêr - 10 g;
- ava ava karbonî - 240 ml;
- gewarekî zîvê -30 ml;
- soy sauce - 30 ml;
- şekir - 5 g;
- germ û germê germkirî - şîret bikin.
Amadekirin
Berî ku hûn qeçaxçêkerê bikişînin, serê serê broccoli di nav bendavên piçûk de vekin û wan hilweşînin. Cibbage di nav paqijek hêsan de dabeşkirî, tevlîhevkirina genê û golê, rûn û salt. Di rûnê rûnê germê de rûnê brookoli dişewitînin, li ser kelepên kaxezê bikin.
Soyê asyayî ji soyê, rezwanê zîvê, şekir, şêrîn û germî amade bikin, û li ser kulê kar bikin.
Çawa li batterê çiqas xistin?
Kişandin:
- kulîlk - 220 g;
- Pea - 75 g;
- xwarinê - 2/3 tsp.
- erdê bermîlî, şil, germî - 1/2 hemî teyrûn;
- Ji bo xwarinê 1-tîrêj, zêrîn, zêrîn, zêrîn
- şêr an avê.
Amadekirin
Bi lezgîniya bermîliya kûçikê de bi lezkirina avê vexwarin û wan hişk bikin. Bi rûnê xwê, spî û paqijkirina paqijê, bi materyalên zêrîn bi bi reş an avê biqewiminin ku ji bo paqijkirina homogeneous. Pêdengiya baterê tenê bi tenê bergavên xwe têne damezirandin: Pîrek berbiçav, wê pêdivî ye ku dê li ser bendavên qedandî bibin. Di kûçikê de kabbeya jêrîn de, bi rûnê pir rûnê petrolê berî beriya зарумянивания. Cebbage, di batterê veşartî dikare bi tenê an jî bi zûtirîn bijarte bibe.