Ji bo piraniya "wok" nodalên - bi xwarinên zêrîn ên ronahî, û tenê hinek dizanin ku çiqas û bargavên dilxweş û kêrhatî, firotan û rezber bi vebawer û xwarinê bi xwe re li ser panên asyayî yên navdar damezrand. Ew germê zûtirîn zûtir veguherîne, lê ji bo hilberên hilberên hilweşandinê dide, û paqij dike - lewre parsek zû zû amade ne.
Çawa çiqas xwarinê xwarin?
Noodles "wok" li malê dê nabe ku di xwarinê de xwarinê nebe, eger hûn hemî taybetmendiyên hilberînan bifikirin. Berî ku hûn bi xelek an tîrêjê an berhemên çandiniyê yan firotanê bişînin, divê ji bo 5 deqîqeyan, avêtin 3 deqîqeyan û buckwheat an jî xwarina avê. Piştre, bi aliyên din ve girêdayî, çend çend deqeyan bi agir vekin û ji plêla xwe veşartin.
- Noodles "wok" - a recipe ku hûn bi 10 deqîqeyan bi xwarinê bi xwarinê digire. Ji bo vê yekê, hemû kovaran amade bikin: Pelên nermîlan , paqij bikişînin, materyalên ji bo sauce.
- Given ku nodên çînî "wok" car car çend caran xwarinên cûda hene, divê hûn li ser gavên li pakêtê bikişînin.
- Ji hemî nodê, piştî tedawiya germiyê divê av bi avê sar vekin.
Noodles "wok" bi chicken û pisîkan - recipe
Noodles "wok" bi chicken û sebenek bijarek îdefek îdeolojî ye û ji nû ve nûvekirin û nehêlin "ji bo demek dirêjî nêzîkî stove." Bi xwarinê, hûn dikarin bi hêsanî û bi lez re biqewiminin ku hûn li gor weya barkêşiyê li peywirê peyivînin: yekem ziravê, miriyan, hemî materyalên tevlihev û bi kûçikên dawî veşartin.
Kişandin:
- fillet - 250 g;
- xwarinên golê - 120 g;
- çermek lûkulê - 2 parçeyan;
- rûn-40 ml;
- kewçêr - 1 perçe;
- broccoli - 6 pcs.;
- soy sauce - 100 ml.
Amadekirin
- Di 3 deqîqeyan de, xwarinên xwarinê bixwin.
- Ji bo pelên piçûk bixwazin.
- Avêtina lûkserî, îslan, brokoli û 5 deqîqeyan bixwin.
- Pêdivî ye ku sauce, piştî 30 saetan - nodel.
- Rice noodles "wok" di kêlîkekê de ji kûçikê ve tê veşartin.
Noodles "wok" bi pork-recipe
Noodles "wok" bi pork - hevrêzek xwarina xwarinê ku ji ber xwe vekişîne, zû, bi lez û ji bo demeke dirêj ve vekirî tê gotin. Ev çêtirîn bi hêla nudokên ku ji gulê gulanê û avê ji Kansuyê ve tête çêkirin, ji ber ku ew bi nirxa nermî ya bilind û dilxweşiyek xurt e, bi taybetî bi xwarinê bi xwarinê tîrêjê re tête xwar dike.
Kişandin:
- udon - 150 g;
- pork-300 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kewçêr - 1 perçe;
- chili - 1/4 pcs.;
- ava 120 ml
- soy sauce - 60 ml;
- juê lemon - 40 ml;
- şekir - 10 g;
- rûn-40 ml.
Amadekirin
- 5 deqîqeyan ji bo udonê bixwin.
- Hûrgelên barkêş ên porkê.
- Kulîn, mirin û mîkrok zêde bikin.
- Avê avê bi sauce, ju û şekir û bi nodên re vekin.
- Noodles tenê ji 30 saetan germ dike û ji kûçikê ve têne avêtin.
Noodles "wok" bi beef
Noodles "wok" bi beef û sebenê - xwarinek ku hûn ne hewce ne ku kûreyên bihejmêrî, lê hûn tenê xwarina kêfxweş bibin. Li vir, hevrêziya xwarinê bi sevên lîberê bi alavên bi rengek ronahî û karbidestî piştgirî piştgirî ye, ku bi hêzkirina aromasên cîhanê, dema ku dema ku dema di dema hêza strefrefrai de tirsa bêkêmasî ye, berbiçav e.
Kişandin:
- fachoza - 200 g;
- beef-150 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- soy sauce - 60 ml;
- şekir - 10 g;
- garlic - 10 g;
- petrol - 20 ml.
Amadekirin
- Ji bo 5 deqîqên bêdeng bixwin.
- Beef, şewitandin û gazê 4 deqîqeyan.
- Nîşan zêde bikin û ji ber garlic, sauce, şekir û rûnê vexwarin.
- Nermên "wok" bi baxçê 3 deqîqeyan ji bo firotanê têne veşartin û ji agir vebirin.
Vegetable noodên bi sebên xwarinê
"Vok" nodên bi vebawer ji bo vegetarians û gefên giyanî baş e. Ji bo paşeroj, lêgerîna rastîn ji mung beansê, nebaweriya xwêk, tevlihevkirina xwarina xwarinê ye. Ev nodle, bîhnfirehkirina bêhêzî, bi zû û sauş, pir tender û dilşikdar e û bi awayekî zûtir tête zû ye.
Kişandin:
- nanê (mung) - 230 g;
- stalks of celery - 2 pcs.;
- broccoli - 120 g;
- çermê lûkulê - 4 parçeyan;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- kewçêr - 2 pcs.;
- chili - 1/2 pcs.;
- soy sauce - 80 ml;
- şekir - 15 g;
- juê lemon - 20 ml.
Amadekirin
- Ji bo 5 deqîqeyan nanê.
- Di 4 deqîqeyan de brokoli bikêşînin.
- Germ, gewrê, kulîlk, çîl û garlic zêde bikin.
- Piştî 3 deqîqeyan, xwarinê ji saxê, şekir û jinekî lemon bike.
- Nîşan bişînin û ji bo 2 deqîqeyan digerin.
Noodles "wok" bi kulîlk - recipe
Noodles "wok" bi mirinê - yek win-win dish. Pêdengiya dilxweşiyê û çêkirina maqûl, xwarinê mirinê bi her cûreyên nermal, spî û sebenê bi hev re hevbeş tête hevgirtî ye, ku alîkarî dike ku ji bo pişkek pêdivî ye. Di vê rewşê de, nodelek kelefek erzan bi hevalbendek îdeal dibe, ku, bêtir, ji bo tîrêjê herî baş e.
Kişandin:
- nodên germên - 300 g;
- Cenazeyê - 220 g;
- clove of garlic - 3 pieces;
- ginger - 1/4 pcs.;
- rûn-40 ml;
- soy sauce - 100 ml.
Amadekirin
- Ji bo 3 deqîqeyan nodel.
- Zû zû zêrîn û zêrîn.
- Ji bo şeşek hildan û hewl bidin.
- Nîşan, zêrîn û ji germê vebikin.
Noodle bi seafood-recipe
Nermên bi seafood bi "bêkêmasî" bi awayek bêhêz in, lê belê teknîkî bi rengek zehmet e. Amadekirina amadekariyên nodulan ne pirsgirêk nebin: udon pêşî paqij e û di dawiya pir deqîqê de, lê paqij e ku bêtir 3 deqeyan bêtir tûşî. Wekî din, ew ê di şewitandinê de, xwê bêhêz, bêbawer, şîn bibin û ronahiya xwe winda bibin.
Kişandin:
- squid-80 g;
- octopus - 100 g;
- shiitake - 50 g;
- soy sauce - 120 ml;
- udon-300 g;
- rûn-30 ml.
Amadekirin
- Ji bo 40 deqeyan kelek kişandin.
- Squid û octopus paqij û paqijkirin.
- Şikilandin.
- Roja ku ji bo 1 deqîqê dorpêç dike.
- Piştî duyemîn 2 octopus - octopus.
- Ji bo du deqeyan ji bo xwarinê, sax û nadilan zêde bikin û xizmetê bikin.
Egg noodles "wok"
Noodles "wok" - - Rûsya malê, ku ji ber ku hûn stenbolê ji hêla stasyona asyayê veşartin bixwazin. Ew li ser nermên hêsan e. Bi bîhnfireh û xwarina bilind ya kîjan, dê wê bi her deveran pêk bikin an jî dê alternatîfek "alternatîf" bi tenê, bi hêsanî bi saxek spî, wekî bingeha tecrûbeyên bêhtir.
Kişandin:
- nermên nîv - 450 g;
- soy sauce - 40 ml;
- vinegar - 10 ml;
- şekir - 10 g;
- chili - 1/2 pcs.;
- ava 100 ml
- starch-15 g;
- ginger-10 g.
Amadekirin
- Ji bo 2 deqeyan nermên nermal bikin.
- Avê avê bi sauce, şekir, rezwan û starch.
- Ji bo 30 kêlikên zirav û mîkroşek diçin.
- Di sauçê de xwarin, bisekek bisekinin, û nermên nerm.
- Nodên "wok" di 2 deqîqeyan de di saxê de xilas dike û xizmetê dike.
Buckwheat nodles "wok"
Wok bi buckwheat nodên û chicken wek mînak xwarinê tendurustî û xwarinê ye. Nûdulên soba (soba) hilberînek hilberîn in. Ew xweda vîtamînek hêja heye, bîhnfirehiya herî baş heye, hemî germ û sar. Lêbelê, ew nayê pêşniyar kirin ku ew bîr bike. Noodles tenê di sauce, pêşî de ta heya paqij kirin.
Kişandin :
- dog-150 g;
- fillets - 1 parçe;
- kewçêr - 1 perçe;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- clove of garlic - 3 pieces;
- avê 40 ml
- soy sauce - 60 ml;
- honey - 10 g.
Amadekirin
- 6 deqîqeyan, xwarinên xwarinê bixwin.
- Fîlmên xwe bikujin, sebên xwe zêde bikin.
- Bi sax, honey û lûkê bi avê vekin.
- Bi kûçikê bi bi nodikan re bişînin.
- Di demek de, ew ji agirê paqij bike.
Noodles "wok" bi teriyaki sauce - recipe
Nodulên bi teriyaki sauce xwarinek Japonî ne, ku bi bîhnfirehiya xweşik û dilovaniya xweş tête cuda ye. Ev dilxweşiya zêrîn e. Dema ku şaş dibin, ew hemî materyalên karamelîzmê, ku ji bo ku ew gehiştin, rûberê zêrîn. Çuçek pir baş e ku teknîka xwarinê bi xwe re tune ye.
Kişandin :
- pork-650 g;
- udon-300 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kewçêr - 1 perçe;
- ginger-10 g;
- clove of garlic - 3 pieces;
- teriyaki sauce - 120 ml.
Amadekirin
- Tulikê û germê xistin.
- Di demjimêre, porkê de, û piştî 5 deqîqeyan - seb û teriyaki.
- Wan ji 3 deqeyan bixwin.
- Nîşanên pijandî, tevlîhev bikin û xizmetê bikin.
Nokalên bi kulikan - xwarinê
Amadekirina amadekariya nodên "wok" li malê derfetek e ku ji bo bîhnfireh, berbiçav û aborî bixwe çêbikin. Ev dê alîkariyek pakek nîvên û ji kincên nêzîkî kulikê nêzîkî 20-ê demjimêr derbas bûn, di xwarina xwarûj û xwarinê de, ku baş e ku bi "germ û germ bi" re ye û di dewleta sar de dixwin.
Kişandin:
- nodên germî - 200 g;
- champagons - 100 g;
- broccoli - 6 pcs.;
- clove of garlic - 3 pieces;
- soy sauce - 65 ml;
- rûn-40 ml;
- sazî - 10 ml;
- şekir - 10 g;
- avê 50 ml.
Amadekirin
- Hemû beşên mîkrojen bi şekirê ve girêdayî bikin.
- Ji bo 7 deqîqeyan naxalandin.
- Zêrîn û lûkulê hilweşînin.
- Piştî 3 deqîqeyan brokoli, û piştî 4 deqîqeyan - sauce û nodûl.
- Ji bo ku ji pileyê vebikin 2 deqeyan bidin da û hilweşîn.
Noodles "wok" bi masî-recipe
Amadekirina nodên "wok" ne tenê bi goşt û sebenê ne. Gelek kêfxweş, ronahî û bîranîn bi bi masî re xwarinek e. Ji bilî, cûrbecûr di cûreyên nodel û cûrên masî de ji bo afirandina hilberên cûrbecî de dike. Di vê rewşê de, her cihek yekem e heye - ku masî hişk nebe, ew çend demjimêr beriya dawiya pêvajoya xwarinê zêde kir.
Kişandin :
- nermên nîv - 350 g;
- salmon - 300 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- çermek lûkulê - 2 parçeyan;
- ginger-10 g;
- mizgeftê - 200 g;
- soy sauce - 60 ml;
- petrol - 20 ml.
Amadekirin
- Dema ku nodên hêsan têne avêtin, zirav, germ, germ û garlic.
- Piştî 3 deqîqeyan, nermîlan zêde bike, di saxê de bikevin û pir zêde bixwin.
- Parçeyên salon derxînin, û piştî 2 deqîqeyan, li sifrê rûnin.