Çiçikan çi ye? Ev pêşniyarên kevneşopî yên kevneşopî ye, şevek kevneşopî ya kevneşopî ji bo şevên festîvalê ye. Ew rengek dewlemendî ye. Bi awayekî kevneşopî, pirtir bi biavêjin mezin, lê ew bi bi sermîlên zilmê re nefret dikin yan jî tovên bermîl in. Let's look for some breasts for cooking brezels.
Germên elmanî
Kişandin:
- rûnê gulanê - 700 g;
- nûyek nû - 40 g;
- şîrê germ - 500 ml;
- salt - 2 teaspoks;
- şekir
- soda - 1 têr. spoon;
- avê - 1 lître
Amadekirin
Ji ber vê yekê, em ê pêşî em meşînek nû bistînin û di şîrê şêrîn de hilweşînin. Piştre bi şekir, xwê û salt. Ji van vê yekê em mecbûr dihêle, lê lêçek lûkserî û homogeneous.
Ew bi teywanek veşêre û ji bo 40 deqîqeyan di nav germeke germ de vekin. Wekî encamek, girseyê divê hema di hema du caran de zêde bibe.
Piştre, li ser sifrê rûniştin, paqij kirin, piçûk nermî û di 12 deverên wekhev de belav kirin. Ji her kesî ku sausage dirêj dike û em ji wê yekê pêşveçûna heştê heştê.
Niha em di çareseriya soda de amadekirin. Ji bo vê yekê, avê avêtin, soda di nav xwe de bişînin. Germbûna kêmtirîn û hêdî hûrsê di nav riya çareseriyê de kêm bike. Ji bo nêzîkî 40 reqîqeyan bimînin, paşê bi dengek bisekin, li ser pirtûka bêdengî ya bêdeng belav dike û li ser topek bi qirêjiyek mezin an tovên mezin.
Di 20 deqîqeyan de bi rengek zêrînek zêrîn li rûnê 200-ovenê rûniştin. Em bi tenê di sar de xizmetê dikin.
Braça Bavarian
Kişandin:
- rûn-300 g;
- beer-200 g;
- germê rûnê - 25 g;
- butter - 30 g;
- şekir - 2 tsp.
- salt - 2 teaspoks;
- mûçek mezin ji bo sprinkling;
- soda - 60 ml;
- avê 2 liters.
Di saucepan de bîhnfireh, germê zû, zêrîn bişînin û hişyar bimînin heta ku ew bi tevahî hilweşand.
Rûnê bi rûnê rûnê rûnê û rûnê homogeneous kavêjin. Silk û rûnê di dawiya dawiyê de zêdekirin û her tişt bi tevahî veşartî ye. Niha xwê bi teywanê vexwarin, bi rûnê gêlê bifikirin û 45 deqîqe li cîhekî germ ji bo hilweşandinê vekir. Piştre em daketin nav 8 parçeyên wekhev û parçeyek mekteşek piçûk. Piştre, em çareseriya soda amade bikin, wek ku di xweya berê de, û birayên me dikevin nav wê. Piştre ew li ser pişkek hûrgilandî bişînin, bi tîrêjek mezin an sesamek veşartin û rûnê pêşînek ji bo heta 180 deqîqe heta 180 °.