Kish Lauren bi pişkek vekirî ye, xuya dibe ku kîjan ji hêla hûks, şîrîn (kem) û pîçê ye. Çimkî bingeha pie pişkek piçûk e (kûçik), û paqijkirina xwarinê wek xwarinê we bijartî. Ew bi xwarin, masî, sebze û hûr jî bi xwarinê vexwarin.
Kîş bi kincir û tomar
Heke ku hûn pisîkên vexwariyê bikişînin, em ê ji we re dibêjin ka çawa bi kincên zêrîn û teyrên xwarinê bixwin, kîjan xwarinê ji bo malbata an dermana dostan be.
Kişandin:
Ji bo bingeha
- hêk - 1 parçek
- rûn-200 g;
- salt - 0,5 tsp.
- mater - 125 g.
Ji bo dagirtinê
- zêrîn - 400 g;
- qeyek ji kesk
- tomatoes - 2 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- kevir, xwê
Daxwazin:
- pirtir-50 g;
- şîştî (kem) - nîvê kincê.
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
Dest pê bikin ku bi kûçikên ku ji xwarinê kish-lor amade bikin. Bihar, avê û hevşokên petrolê veşêrin û qulikê dişikîne. Piştre hêka xwe bifikirin, li ser kûçikê zêde bike, û rûnê kişand. Ji vê yekê, kulikê çêkin û ji bo saetekê sar bikin.
Pîvana ji bo pîrek amade bikin. Serî û kincên pisîkê heta ku ta xwarinê bi hev re paqij bikin. Keskan bikişînin, û teyrên dirûşm bikin. Avê di çarçoveya greyek de rûnê, sînor çend hîmometre bilind bikin, û perçek bi kulikê paqij bike da ku ew nexweşî ne. Bi paqijê paqijkirî û pêdivî ye ku ji 10 deqîqan di xwêkek xiftan de heta 170 dersan.
Piştre pişk û zeviyên li ser rûnê xweş bikin, xwê zêde bike, paqijkirin û bi greens veşartin. Tîmên li seranserê greens û saltê bişînin. Kûçikên hêja, yên mayî û şîrîn bi hev re, û cenazeyê bi vê tevlihevê ve bikin. 30-40 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin.
Kîş bi kinc û pîran
Dibistana ji bo kish-lauren bi bi cilên pîr û pîran dê ji wan re banga banga ku ji hev reşikên xurt dikin: zinc, pîr û pîran.
Kişandin:
Ji bo bingeha
- rûn-200 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- butter - 125 g;
- salt - 0.5 tsp.
Ji bo dagirtinê
- kincên (kesek) - 500 g;
- neftê şevê,
- şil - 2 parçeyan;
- kevir, xwê
Daxwazin:
- şîrê (kem) - 1/2 cup;
- pirtir-150 g;
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
Avê di heman rengê de riya yekem bixwin. Neftê di rûnê xiftanê de, avêtin ser avêtin û hilberîn, rûn kişîn û zêdebû heta ku derheqê mîkroşan. Destûra tevlîhevkirinê bişînin.
Bihêle paqijî, pişk avêtin, kevirên bilind bilind dike, û li ser zêrîn li ser germên zêrîn. Bi kêşika hûksê, pisîk û şîrîn (kemik), kû ku hûn dikarin spêranên xwe yên bijartî zêde bike. Ji bo 180-200 dersa 45 deqîqeyan kişand.
Kişê bi kabanê
Lovers of cabbage will like recipe following, which can be di gelek guhertin de amadekirin.
Kişandin:
Ji bo bingeha
- butter - 125 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- rûn-200 g;
- salt - 0,5 tsp.
Ji bo dagirtinê
- şil - 2 parçeyan;
- cabbage - 500 g;
- neftê şevê,
- kevir, xwê
Daxwazin:
- hêja - 2 parçeyan;
- kem - 200 ml;
- pencere - 150 g.
Amadekirin
Arê avêtin, lêçikên kûçik û xwêk qirêjî, bi kûçek bi kulikê an jî di hev re çêdike. Hêkava hûk, bi xemgîniyê ve bike
Kûçika piçûk bitikîne û heta ku ew amade ne amade bike, heger hûn bixwazin, hûn dikarin bi reşê xwe bişînin. Piştî ku cebabe amade ye, sev û pevçûn.
Di formek hûrgelê de, rûnê rûnê bikin. Bi kelekek jê re hilweşîne, aliyên ereb bikin û 20 deqîqeyan li 200 dersan bixwin. Piştre kulikê li ser bingeha xwe veşartin û pisîkên hûrs, kemer û paqijkirinê zêde bike. 25 deqîqeyan di nav rûnê din de.
Di çarçoveyeke din de heman pie, cebbage dikare ham (nêzîkî 100 g), û di tevlîhevkirinê de ji bo xwarinê - hinek sponên xulamê.