Asians bawer dikin ku nodên germê di demeke dirêj de bandor dike. Hêzên me bi vê ramanê re bipejirînin, hebûna, ku wextê ku bi xwe re bizanibin, bi gelek karanîn, devê avê û xwarinên balkêş amade dikin. Bi bîhnxweşek dilxweş be, ew bi bi mirin û mirinê, kincir û rezelan e, û ji ber vê yekê di nav malê de rûniştin.
Çawa nodên xwarinê xwarin?
Ji xwarinên ji xwarinên çiyayê di lezkirina xwarinê de cuda ye. Ji ber vê yekê ev rast e ku nodên pir pir kêfxweş in. Hûn tenê hewce ne ku ew ji bo 3 deqîqeyan, avê di rengek çerm û avê de bi avê qirêjê avêtin. Heke di pêşerojê de ew carî caran bi tedawiya germî ve tête kirin, hingê ew ji 15 deqîqeyan ve avê germ dike.
- Riceên nû yên nîvê hewce ne hewce ne pêşî xwarinê. Ew yekser bi xwarinê zêde kir.
- Bi awayekî kevneşopî, firotanên çînî di di stewra stêrrefrai de li ser pişkek wok tê xwarin, da ku ew ji bo çend demjimêr avê germ bibe.
- Heke nodên pêşî amade ne, û hemî materyalên din jî di pêvajoyê de jî hîn jî, petrolê divê bila ku ji bo dakêşîn û dorpêçkirinê ve werin zêdekirin.
Rice noodên bi chicken
Rice noodên bi chicken û sebze - xwarinên asyayî yên asayî, bi lênêrîna tenduristiyê ya taybet, hevrêzên nerm û paqijkirina gazê bilind. Dema ku nodîl têne firotin, chicken û sebûkan dikarin di nav panê de bihêle, û piştî 5 deqîqeyan de li qirêjê hevbeş, bi ser sifrê rûniştina di xwarina xwarina hevsengî de xizmetê kirin.
Kişandin :
- noodles - 100 g;
- pelê-chicken-200 g;
- kewçêr - 1 perçe;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- soy sauce - 120 ml;
- kevirê sor ya sor - 5 g.
Amadekirin
- Di sê deqeyan de, nodên xwarinên xwarinê bixwin.
- Ji bo pelên piçûk bixwazin.
- Gûr, pişk û gewrê vekin û ji bo 3 deqîqeyan ji dest bixe.
- Pêdivî û şuştinê zêde bikin. Cejna
- Rice noodles bi hemî materyalên di sauce de 5 deqîqeyên din din.
Salad bi nodên zêrîn
Pêdivî ye ku bi xwarinên xwarinê û kulikê bi masê re paqij bikin. Ji mêvan re bi şanşek reş, ronahî û xweser aşkere dikin. Daxuyaniya vê yekê vala ye ku jêrîn, di kîjan nodên û pelan de bi radik û kulzikên bi kûçikê şîrîn û rûnê xwarinê veşartin. Ew jî wekhev tije tê bikaranîn, ji ber ku salad piçûk e ku bîhnxweşiya Asyayî dibe.
Kişandin:
- kulberiya nû - 1 parçe;
- radish - 5 pcs.;
- xwarinên çandiniyê - 100 g;
- pelê-chicken-150 g;
- vinegar - 40 ml;
- rûn-40 ml;
- coriander - 5 g;
- soy sauce - 20 ml;
- cixareya apple - 60 ml;
- şekir - 20 g.
Amadekirin
- Sarkar, ju, sauce, şekir û rûnê vekin.
- Bi şewitandina agir û germî û kûçikan ji bo du demjimêr.
- Avêtin qirêj, fîlên xweş bikin.
- Rice noodles, chicken û sebranan li ser xwarinê têne avêtin û bi mirinê veşartin.
Rice noodles bi mirin û sebze
Rice nodên bi mirinê hestiyar û bîhnfireh e. Ev kombûn bi hemî xwarinên cîhanê hez dike û her yek ji hêja xwe û pisîkên xwe tije dike. Di vê rewşê de, mizgeftê, bîhnxweş û lûkulê gelek caran têne bikaranîn, ew bi wan bifikirin ku ji bo mirinê mirinê û mêjûya nû ya wîtîzîzmê û aroma zêde bikin.
Kişandin:
- noodles - 150 g;
- mîkroşên zermî - 300 g;
- kewçêr - 2 pcs.;
- clove of garlic - 3 pieces;
- ginger-15 g;
- rûn-40 ml;
- soy sauce - 120 ml.
Amadekirin
- Di 3 deqîqeyan de, xwarinên xwarinê bixwin.
- Cihekî zêrîn bi avê avê û paqij bikin.
- Zêrîn û germê, mîkrok, soya sauce zêde bikin û ji bo 3 deqeyan bixwin.
- Cenazeyê, û piştî 5 deqîqeyan - Avêtin.
- Piştî 3 deqeyên nîvê ji ji xwê dinê re bi hev re digel hevalên din têne avêtin.
Rice noodên bi seafood
Mussels bi bi nodên tîrêj jî bi hêla gûrmetê ve şaş dibin. Ev li ser mijara paella, helwesta fransî ya fransî ye, bi baldarî li ser xwarinê Thai de. Di vê dishê de bi lez û lezgîn amadekirin. Tenê divê li ser saxê bixebitin. Di vê xwarinê de, ew celebek sereke ye, ku di destpêkê de musselên nû û nermaliyên nermalayî ye.
Kişandin:
- noodles - 225 g;
- mussels - 850 g;
- rûn-30 ml;
- clove of garlic - 3 pieces;
- şîrkanê şekir - 450 ml;
- şer - 110 ml;
- Pîvana cûr - 60 g;
- şekir - 20 g;
- masê sax - 30 ml;
- juê orange - 30 ml.
Kişandin:
- Ji bo 3 deqîqeyan, û pênc deqîqan ji bo kulîlêda bixwin.
- Wê lêdanê xwarinê, di kêlîkekê de, kêliyek, hemû materyalên din zêde bike.
- Piştî ku li benda bendavê, germ ji nav xwe veguhestin.
- Xwarinê û kûçikên kûçikan bixwin.
Avê bi nodên germ
Bekêşê chicken bi biharên nermalikan - lêgerîn ji bo hezkirina yekem û hêja yekem dixebitin. Ew bihevhatineke serkeftî ya stêrkek pirrjimar ên xwarinên nutritious e, ji bo beşdarbûna bi hûrgelan, û xwarina xwarina xwarinê dewlemendî ye. Hilbijêre ku paşê dikare naveroka calorie ya soupê bikar bîne, bi karûbarên bêtir yên parçeyên karûbar bikar bînin.
Kişandin:
- lingên mûçeyan - 3 parçeyan;
- avê 2 l
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- noodles - 80 g;
- pelan - 2 pcs.
Amadekirin
- Pêçikên bermîl ên bi tîrêjê, şewitandin û kedê heta ku paqij kirin.
- Ji zirav ji devê veşartin, û goşt ji hestî veqetandin û paşê veguhestin.
- Nîşan bişînin û 3 deqîqeyan bixwin.
Rice noodles - recipe
Nêwirên dilşandî yên deryayê - "chip" ya xwarinê asyayî ya gastronomic. Ev bi taybetî bi di çarçoveya paqijkirinê de, pişkek kîtîk, kîjan germbûna zûtir dibe, ji ber ku kîjan noodles ji kûçikê ziravê vekin, hundirê jencê dimîne. Baweriyek din - lezgîn: xwarinê her dem ji 8 deqîqeyan bêtir nake.
Kişandin:
- Cenazeyê - 8 parçeyan;
- noodles - 150 g;
- chili - 1/2 pcs.;
- karsot - 50 g;
- cabbage - 80 g;
- soy sauce - 100 ml;
- rûn-40 ml;
- cur - 5 g;
- şer - 200 ml.
Amadekirin
- Ji bo 10 deqîqeyan di avê sar de kişand.
- Pîranê paqij bike, sebên jêbirin.
- Di nav 10 saetan de şewitandin.
- Ji bo 30 secs - sebze.
- Sansê, ji bo 2 deqîqên nodûl û hewl bidin.
- Saw, şerab xilas bike û ji planê veşêre.
- Rice nişkên razê yekser bi xwarinê dixebitin.
Rice noodles bi soy sauce ve
Rice noodles bi bi soy saoyê vebêjin qet carê borîn. Ev yek tenê xwarinê, bîhnfirehiya ku ji hêla Asyayê re veguhastin gelek alozên veberhênan têne guhertin. Ya sereke ev e ku beşên bijartî yên bi rengê - rengê dijberî, bi hev re bi bîhnfireh û bi xwarina xwarinê re peyda dikin.
Kişandin :
- noodles - 200 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- clove of garlic - 5 pcs.;
- cabbage - 100 g;
- ginger - 1/4 pcs.;
- spinach - 80 g;
- soy sauce - 80 ml;
- broth - 120 ml;
- rûn-60 ml.
Amadekirin
- Xwarinên xwarinê û sebên xwar bikin.
- Germ û garlic germ.
- Di çend deqîqê de, karger û kûrrên zêde bike.
- Piştî 3 deqîqan - pîr û nodal.
- Saw û birrê bixwin, hewa germ bikin û ji planê veşêre.
Keleşên Rice yên bi kincan
Ew baş e ku nodên xwarinên xwarina xwarinê nehêle û xwarinên cûda yên xwarinê pêşkêş dike. Gelek ji wan dikarin bikaribin maseya vegan veguherînin, bi taybetî heger hûn bi kincên kulikan re li ser wê bikin. Di vê deverê de her tiştê ku hûn hewceyê ji bo xwarinê tije hewce ye.
Kişandin:
- champagons - 150 g;
- noodles - 100 g;
- clove of garlic - 3 pieces;
- spinach - handful;
- soy sauce - 80 ml;
- avê 60 ml.
Amadekirin
- Ji bo 15 deqîqeyan di nav avê avêtin.
- Bi hûrgelan û lûkulê zû zû.
- Saw û avê xwar bike, nermîlan zêde bike û 2 deqîqeyan bidin.
- Paqij, tevlîhev, û çend çend deqîqan ji planê veşartin.
Rice noodên bi pork û rezberan
Rice noodles bi pork hêsan e ku ew di nav hefteya bêyî çêkirin bêyî lîsteya xwarinê xwarinê tête xwarin. Ew nutritious û nutritious e, da ku ev nîvê nîvê bihêztirîn bibe, û biqewitîne ku lawaz dibe ku cûrbecûr cûda bibe. Piştre li ser vê planê berdewam bike: avêtin, fry, xistin û piştî 10 deqîqeyan li ser maseyê.
Kişandin:
- noodles - 200 g;
- pork - 550 g;
- kevir - 1 parçek;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- şewitandina kesk - 40 g;
- clove of garlic - 3 pieces;
- rûn-20 ml;
- soy sauce - 120 ml.
Amadekirin
- Xwarinên xwarinê û hilweşînin.
- Barkeyên porkê vekin.
- 5 seetan vexwar û paqij bikin.
- Sawê xwar bike û ji bo 5 deqîqeyên din derxistin.
- Bi nodal û xizmetê bikin.
Rice noodles with a beef
Rice nodên bi xwarinê di her teknîk û deverên herdu jî hene. Ji ber vê yekê, tiştek hezkirina xwarinên xwarin û xwarinê xilas dike ku nermên bi rûnan çêbikin. Pirsgirêk tenê dikare dirêjkirina amadekirina wê, hinek hinek xwarinên xwarinê bikar tînin. Ev xwarin ji bo kombûnên malbatê bi mal û hêsan tê dîtin.
Kişandin :
- ji bo germ - 350 g;
- noodles - 100 g;
- şil - 2 parçeyan;
- soy sauce - 80 ml;
- sauşek germî - 20 ml;
- rûn-40 ml.
Amadekirin
- Ji bo 5 deqîqeyan bi şevê tehlîm bike.
- Sauşan xwar bikin û pir biqewime.
- Nêçikên şilandî bişînin û 2 deqîqeyan.