Xweşana Yunanî bi Feta-peseş amade amadekirî - hilber û şîrkêşek xwarinê li gor şîrkek hişk e, ne cûda hûrgelên din ên din ên din ên din ên din ên din ên din ên din ên din ên ne. Li vir, "Fetu" bi her cesarên ku di nav brynza de têne veguherandin. Pêwîstina paşve ya herî nêzîk ya bingehîn e, û eger Feta ne dest bi, em pêşniyaz dikin ku di binê vê gotarê de dê bikar bînin, ji ber vê yekê em dê bi awayekî berbiçav binirxînin ku meriv çawa salixek yewnanî bi brynza çêbike.
Salonên klasîk ên pêrisî
Salad, xweya ku jêrîn tête pêşniyarkirin, li gor tedbîra nirxên rastîn ji amûrên klasîk ve amadekirin.
Kişandin:
- tomar - 3 parçeyan;
- xwarinên sor - 1/4 pcs.
- kulberî - 1/2 çep;
- kevirê hêşî ya kesk - 1/2 pcs.
- brynza - 120 g;
- olives - 14-16 parçeyan;
- Dried oregano - 1/2 tsp;
- garlic - denticle;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- lemon lemon - 1/2 tsp;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Di kulikê piçûk de, zeytê zeytê zêr û zêrîn ya zêrîn bike, paqijê lûkulê, piçûk an jîgan, piçik û kewçêr bikişînin.
Em pişkek sorê di nav semicirolan, tomar û kulik - kûçik, mûçik-strawê bikişînin. Brynza dişewitîne û tevliheviyên mûzîkê tevlihev kirin, em di tevlî cilên amadekirinê de tevlihevkirina tevlîheviyê de, em di cih de rûniştin.
Recipe for a Greek salad with cheese
Ev salad ji ber pêşniyarên nû ya cilên nû yên ku di mintê de ye.
Kişandin:
- tomato (hevbeş) - 1 parçe;
- tomên tomar - 200 g;
- xwarinên sor - 1 pc.
- kulber - 1 parçeyê;
- şîrketên kesk (kin) - 1 handful;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- mint (sliced) - 1 handful;
- olives - 10-12 parçeyan;
- sûkê sor ya sor - 1 têr. spoon;
- rûnê olê - 3 têr. spoon;
- brynza - 200 g;
- Dried oregano - 1 tbsp. spoon;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Tomatoes, kulber û mîkrobê di kubê de, teymên kêrîn. Di çarçoveya piçûk de devkî û petrolê tevlihev bikin, xwê, germ û germ an organ. Em pisîkên kincî yên ku bi cilên pêkanîn, bi zêrîn, kubên kûçik, û bi kûçikên kûçandî veşartin bikin.
Salonek Yûnanî bi salmon
Saladê pirzimanî ya navdar ên din ên ku ji bilê şêrînek dilxweş dibe, dê di şewitandinê de xwarinê dilşik û dil-calorî bibe. Ji ber ku salixek Yewnaniya pîran dikare di nav çend deqeyan de tête xwarin.
Kişandin:
- Salmon - 2 parçeyên 270-300 g;
- germê dirêj ya germê - 450 g;
- tomên tomar - 200 g;
- kulber - 2 parçeyan;
- parsley - 1/2 tbsp.
- sorê sor - 1/2 pcs.
- brynza - 200 g;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- şemek lemon - ji bo xizmetê.
Amadekirin
Piçeyên avê avê 2 çermên rûnê, bi bi mûz û giyayê veşartin, heta ku çêbû. Rice ji bo avê vexwarinê vexwarinê û heta ku heta ku 5-10 deqîqeyan şaş kirin, şuştin, heta ku paqij di avê de xwarinê vekirî ye. Kucumber di nav kubê de, kelepên tîmotê, şewitandinên sor ên sor û giyayên nîvê keviran.
Li ser serê masî, hûn dikarin qulikê lûkulê aioli sauce bikin , ku hê bi hêla du hêkên hûkî, çermê rûnê û kulikê lûkulê bi tîpên lîmonê û xwarinê germê amade dike.
Bi alternatîf, li şûna salon, salad dikare bi chicken an jî turkey re tê kirin.